Thấy gì từ 'cơn sốt' quán lẩu gà đuổi khách ở Trung Quốc?
"Cơn sốt" quán lẩu gà ông Mo ở Trung Quốc cho thấy một quán ăn nhỏ cũng có thể kích hoạt du lịch địa phương nếu món ăn, con người và câu chuyện đủ sức kéo du khách lên đường.
Trứng cút ủ muối thảo mộc hết 'hot' sau 1 tuần ở TP.HCM
Chỉ mới "hot" trong một tuần, trứng cút ủ muối thảo mộc đã có dấu hiệu giảm nhiệt, không có cảnh xếp hàng chờ mua. Đa phần thực khách cho rằng món ăn thiếu đặc sắc để tồn tại.
Ly matcha đắt gấp 39 lần thông thường ở Bangkok
Bạn có thể mua matcha với giá 100 baht ở Bangkok. Nhưng một số người sẵn sàng trả gấp 39 lần cho một ly matcha nghi thức với cách pha chế cầu kỳ.
Nhà hàng fine dining ở phố cổ Hà Nội đóng cửa sau 30 năm
Sau 3 thập kỷ hiện diện tại khu phố cổ Hà Nội, nhà hàng Moca Dining thông báo đóng cửa, khép lại hành trình gắn với nhiều trải nghiệm ẩm thực và ký ức của thực khách.
Bánh trứng kiến có gì mà gây 'sốt' mạng xã hội?
Bánh trứng kiến nhận nhiều ý kiến khác nhau về hương vị và cảm giác ngứa khi sử dụng. Tiểu thương bán món bánh này cũng chứng kiến sự quan tâm chưa từng có từ thực khách.
Khách vào quán cà phê thay 10 bộ đồ chụp ảnh
Khách ngồi make-up, thay đồ, chụp ảnh hàng giờ tại quán cà phê ngày càng phổ biến, kéo theo bài toán cân bằng giữa nhu cầu chụp ảnh và trải nghiệm chung.
Thông báo của tiệm cơm gà TP.HCM làm 'mát lòng' shipper ngày nắng nóng
TP.HCM bước vào giai đoạn nắng nóng gay gắt, một tiệm cơm gà nhận lời khen khi đặt bình nước chanh dây trước cửa, gửi tặng miễn phí đến những nhân viên giao hàng.
Chuyên gia: Đến lúc hạn chế quay, chụp tại quán cà phê
Quy định "cấm cửa" hoặc hạn chế quay, chụp là bước đi đúng để giảm khách vãng lai ngoài mục tiêu. Song, việc thực hiện đòi hỏi sự tinh tế, nếu không muốn rơi vào khủng hoảng truyền thông.
Phở Việt Nam gây sốt sau khi được Martin (CORTIS) nhắc đến
Một chia sẻ ngắn của thành viên Martin (CORTIS) về quán phở gần phòng thu tại Mỹ nhanh chóng gây sốt. Những năm qua, phở luôn được vinh danh món ăn nổi tiếng nhất thế giới.
Á quân 'American Idol' David Archuleta mê bánh mì, đi bar ở Việt Nam
Sau chuyến du lịch Hội An và TP.HCM, nam ca sĩ người Mỹ thừa nhận bị mê hoặc bởi cảnh quan, con người và ẩm thực, dù trước đó anh từng đến Việt Nam lưu diễn.
Làn sóng trà sữa 7.000 đồng/ly ồ ạt tấn công Hà Nội, liệu có trụ vững?
Sau khi bùng nổ tại TP.HCM, mô hình trà sữa 7.000 đồng/ly bắt đầu xuất hiện tại Hà Nội. Tuy nhiên, khác biệt về thói quen và áp lực cạnh tranh, công thức giá rẻ có thể trụ vững?
Cái chết của bánh quy dẻo Dubai tại Hàn Quốc chỉ sau một tháng
Từng gây sốt khắp Hàn Quốc, bánh quy dẻo Dubai nhanh chóng rơi vào cảnh ế ẩm chỉ sau 1 tháng. Vòng đời ngắn ngủi của món bánh này phản ánh đặc trưng thị trường chạy theo trào lưu.
Quán cà phê ở TP.HCM quy định 'chỉ ngồi một tiếng' trước ngày đóng cửa
Lượng khách tìm đến quán Tokyo Moon (phường Sài Gòn, TP.HCM) đông đúc trong những ngày cuối mở bán. Chủ quán cũng giới hạn thời gian ngồi lại chỉ một tiếng.
Vì sao món bánh 'xèo xèo' khiến khách Tây chấp nhận xếp hàng chờ ăn?
Từ âm thanh "xèo xèo" trên chảo nóng đến hương vị giòn tươi, bánh xèo trở thành trải nghiệm ẩm thực khiến nhiều du khách quốc tế tò mò, xếp hàng chờ thưởng thức.
TikToker xin lỗi vì chê 'bánh mì chỉ đói khát, khổ cực mới ăn'
Nữ TikToker sở hữu hơn 3,1 triệu người theo dõi lên tiếng xin lỗi sau khi phát ngôn "bánh mì chỉ đói khát, khổ cực mới ăn". Cô thừa nhận nội dung thiếu suy nghĩ và kém tinh tế.
6 quán cà phê Hà Nội, TP.HCM giới hạn khách 'sống ảo'
Một số quán cà phê tại Hà Nội và TP.HCM bắt đầu đưa ra quy định rõ ràng nhằm kiểm soát hoạt động chụp ảnh, chấp nhận đánh giá trái chiều từ khách hàng.
Ông Đặng Lê Nguyên Vũ lần đầu bán phở, bánh mì tại Đài Loan
Sau thành công tại đại lục, thương hiệu Trung Nguyên Legend thông báo sắp khai trương cửa hàng đầu tiên tại Đài Loan với thực đơn phục vụ ẩm thực Việt Nam.
Bánh mì Việt Nam lại lọt top 'ngon nhất thế giới'
Từ món ăn đường phố quen thuộc, bánh mì tiếp tục được vinh danh trong nhóm "ngon nhất thế giới" do CNN công bố, bên cạnh nhiều đại diện nổi tiếng trên thế giới.
Quán cà phê TP.HCM 'phụ thu khách ngồi 10 tiếng' phản hồi tin đóng cửa
Trước thông tin tạm đóng cửa sau vụ ồn ào "phụ thu khách mua một ly nước ngồi 10 tiếng", quán cà phê ở phường Nhiêu Lộc (TP.HCM) đính chính chỉ mở cửa muộn hơn mọi ngày.
'Đây là nơi uống cà phê, không phải chỗ trình diễn thời trang'
Quán cà phê tại Hà Nội gây chú ý khi cấm khách chụp ảnh, quay phim, cho rằng việc gọi đồ nhưng không sử dụng, chỉ nhằm chiếm chỗ để chụp hình "là hành động thiếu tôn trọng".
Quán mì bình dân Thái Lan khiến Thiên Ân, Kỳ Duyên xếp hàng
Xuất phát từ xe hàng rong hơn nửa thế kỷ trước, quán mì Rung Rueang tại Bangkok (Thái Lan) trở thành địa chỉ ăn uống quen thuộc của du khách, trong đó có người Việt.
4 bí kíp giúp dân văn phòng 'giải nhiệt' ngày nắng nóng
Mùa nóng đến, ra ngoài ăn trưa là thử thách, còn ngồi trong phòng máy lạnh cả ngày cũng chưa chắc giúp bạn dễ chịu hơn.
Vì sao quán chán ngán khách gọi 1 ly nước, ôm laptop ngồi cả ngày?
Không chỉ tốn chi phí vận hành, tình trạng khách ôm laptop ngồi lâu nhưng chỉ gọi một ly nước còn làm giảm hiệu quả kinh doanh khi quán không thể phục vụ thêm khách khác.
Cổ động viên 'bắt trend' chuối chiên như Xuân Son
Trong trận Việt Nam thắng Malaysia ở lượt cuối vòng loại Asian Cup 2027, cổ động viên tìm mua chuối chiên tại "quán ruột" của cầu thủ Xuân Son như một cách cổ vũ đội tuyển.
Chuỗi nhà hàng lẩu SPICY BOX xin lỗi
Chuỗi nhà hàng buffet lẩu SPICY BOX lên tiếng xin lỗi thực khách, sau khi nhân viên chi nhánh đăng tải hình ảnh nguyên liệu bị vứt dưới nền gạch gây nên làn sóng phản ứng tiêu cực.
Bên trong sự kiện ẩm thực nổi tiếng thế giới ở Đà Nẵng
Từ bàn ăn đến trải nghiệm địa phương, Đà Nẵng trở thành điểm đến phù hợp cho các sự kiện quốc tế, nơi ẩm thực đóng vai trò trung tâm trong cách kể câu chuyện điểm đến.
Khách Việt sành ăn thứ 2 châu Á
Khảo sát của Agoda cho thấy người Việt đứng thứ hai châu Á về mức độ ưu tiên trải nghiệm ẩm thực khi đi du lịch, phản ánh vai trò ngày càng lớn của ăn uống trong lựa chọn điểm đến.
Cửa hàng cà phê trên 'đất vàng' tại Huế của ông Đặng Lê Nguyên Vũ
Nằm bên sông An Cựu, TP Huế, cửa hàng cà phê mới của ông Đặng Lê Nguyên Vũ gây chú ý với vị trí "đất vàng", không gian hai tầng thoáng đãng.
Vì sao nhà hàng, quán cà phê dễ 'sập tiệm' ở năm thứ 2?
Sau giai đoạn mở quán ban đầu, năm thứ 2 thường là lúc nhiều mô hình bắt đầu hụt hơi rõ nhất vì áp lực giữ khách, chi phí và dòng tiền.
KFC Việt Nam lên tiếng vụ bị tố 'gà mốc'
KFC lên tiếng về sự việc khách hàng tố "gà mốc" tại một cơ sở Hà Nội. Thương hiệu cho biết "chưa ghi nhận sản phẩm không đảm bảo chất lượng như phản ánh trên mạng xã hội".
Philippines lao đao vì thứ nguyên liệu 'nhuộm tím' toàn cầu
Ube, loại khoai tím đặc trưng của Philippines, đang "nhuộm tím" toàn cầu, nhưng lại đẩy quốc gia này vào thế khó khi nguồn cung căng thẳng và nguy cơ mai một bản sắc văn hóa.
Quán bún chả TP.HCM được thành viên Super Junior khen 'quá ngon'
Sau concert kỷ niệm 20 năm tại TP.HCM, Shindong (Super Junior) chia sẻ trải nghiệm ẩm thực tại một quán bún chả địa phương, thu hút sự chú ý của người hâm mộ.
Trà sữa 7.000 đồng lần đầu 'bành trướng' ra Hà Nội
Mô hình trà sữa giá siêu rẻ, từng "tạo sóng" tại TP.HCM, lần đầu xuất hiện tại Hà Nội với mức giá chỉ từ 7.000 đồng/ly khiến thực khách xôn xao.
Xử lý xe bánh mì vỉa hè hút khách Tây xếp hàng chờ mua ở Đà Nẵng
Xe bánh mì vỉa hè tại Đà Nẵng thu hút thực khách xếp hàng chờ hàng chờ mua, vừa bị cơ quan chức năng yêu cầu chấm dứt hành vi buôn bán lấn chiếm vỉa hè.
Nơi nào bán phở ngon nhất ở Hà Nội?
Phở Hà Nội quen thuộc nhưng không hề đơn điệu, bởi mỗi quán lại có một thế mạnh riêng, từ nước dùng, phần thịt đến cách giữ chân thực khách suốt nhiều năm.
Quán cà phê chật vật
Nguyên - nhiên liệu tăng cao kéo theo sự tăng giá ở nhiều quán ăn. Mô hình quán cà phê tại Hà Nội và TP.HCM cũng buộc phải đưa ra các phương án để ứng phó.
Hãng trà sữa Đài Loan từng 'thua đau' trở lại Việt Nam sau 6 năm
Sau khi rút lui vào năm 2019 vì mô hình chưa phù hợp, trà sữa Ten Ren bất ngờ thông báo tái xuất tại Hà Nội, thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Vì sao loạt quán cà phê, nhà hàng của nghệ sĩ Việt đóng cửa?
Chuyên gia cho rằng danh tiếng của người nổi tiếng chỉ giúp nhà hàng, quán cà phê thu hút khách ban đầu, không thể thay thế năng lực vận hành và chiến lược kinh doanh bền vững.
Quán cà phê 'đường tàu' trong sân ga Huế gây sốt
Quán cà phê kết hợp cơm niêu gây sốt khi sử dụng đầu máy xe lửa cũ làm điểm nhấn, không gian nằm trong sân ga Huế. Thực khách có thể vừa thưởng thức đồ uống vừa quan sát tàu chạy.
Tranh cãi bánh tráng trộn 'ảo giá' sau khi Trấn Thành review
Bánh tráng trộn trên đường Nguyễn Trãi (phường Cầu Ông Lãnh, TP.HCM) vướng ý kiến trái chiều về việc tăng giá, khẩu phần ngày càng ít sau khi xuất hiện trong series "Siêu Thực Thành".
Loạt quán cà phê, nhà hàng vừa đóng cửa của nghệ sĩ Việt
Loạt quán ăn, cà phê do Cát Tường, Chi Pu và bộ ba Độ Mixi - PewPew - Xemesis liên tiếp dừng hoạt động hoặc chuyển nhượng, cho thấy áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trong ngành.
Tiệm cà phê của MC Cát Tường đóng cửa sau 9 tháng
Sau gần một năm hoạt động, tiệm cà phê tại TP.HCM của MC Cát Tường đóng cửa vì doanh thu thấp, chi phí vận hành cao và nhiều áp lực trong quá trình kinh doanh.
Vì sao Hà Nội là một trong những thủ phủ ẩm thực lớn của thế giới?
Từ hàng rong đến bàn ăn Michelin, phố cổ Hà Nội góp phần định hình văn hóa ẩm thực Việt suốt nhiều thế kỷ.
Động thái của quán bún riêu Hà Nội bị khách Trung Quốc chê 'bẩn'
Sau khi bị xử phạt và buộc dừng hoạt động vì vi phạm an toàn thực phẩm, quán bún riêu trên phố Hàng Lược (Hà Nội) mở lại ở địa điểm mới với cam kết cải thiện điều kiện phục vụ.
Phở Thìn Bờ Hồ làm ăn ra sao tại địa điểm mới?
Sau khi rời "đất vàng" bên hồ Gươm, quán phở Thìn Bờ Hồ chuyển sang phố Hàng Vôi với nhiều thay đổi về không gian, lượng khách và cách vận hành.
Sắp diễn ra lễ hội bánh mì ở TP.HCM
Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 sẽ diễn ra ngày 23-26/4 tại công viên Lê Văn Tám (phường Tân Định, TP.HCM), dự kiến thu hút hơn 200.000 lượt khách.
Thêm quán cà phê ở Hàn Quốc ngắm được toàn cảnh Triều Tiên
Một thương hiệu cà phê có tiếng sẽ mở cửa hàng nhượng quyền tại đài quan sát Thống nhất Odusan, nơi có tầm nhìn hướng sang Triều Tiên, với thực đơn đồ uống đặc biệt.
Genki Sushi khai trương nhà hàng thứ 2 tại Việt Nam
Ngày 20/3, Genki Sushi, chuỗi nhà hàng sushi danh tiếng từ Nhật Bản, chính thức khai trương nhà hàng thứ 2 tại Việt Nam, tọa lạc tại tầng 4F-22, trung tâm thương mại Crescent Mall.