Nguyên liệu sắp thay thế matcha 'phủ sóng' ở TP.HCM, Hà Nội
Ube chưa thể thay thế matcha trong ngày một ngày hai, nhưng sắc tím bắt mắt và vị ngọt bùi đang giúp nguyên liệu này "phủ sóng" ngày càng nhiều trong menu cà phê Việt.
Xuất hiện nhà hàng Peru - Nhật Bản đầu tiên trong khách sạn TP.HCM
Nhà hàng và quán bar phong cách nikkei do đầu bếp Ivan Casusol và bar truởng Nguyễn Hữu Phú dẫn dắt vừa khai trương tại một khách sạn 5 sao quốc tế (phường Sài Gòn, TP.HCM).
Nhân viên kể phút CEO Nvidia ăn mì tương đậu, uống Mixue ở Bắc Kinh
CEO Nvidia gây sốt khi đứng ăn mì tương đậu, uống Mixue giữa phố cổ Bắc Kinh, còn nhăn mặt hỏi "đây là món gì vậy?" sau khi thử đậu chua truyền thống.
CEO Nvidia ăn mì tương đậu giữa phố Bắc Kinh
CEO Nvidia Jensen Huang gây chú ý khi mặc áo da giữa thời tiết gần 30 độ C, ăn mì tương đậu trên phố Bắc Kinh, thử món nước đậu lên men nổi tiếng.
Quán cà phê 'múa tiên nữ' hút khách tại Bắc Ninh
Những màn múa cổ trang giữa không gian quán cà phê tại Bắc Ninh thu hút sự chú ý. Không chỉ đến uống nước, nhiều khách ghé quán để xem biểu diễn, thuê trang phục chụp ảnh.
Chuỗi buffet nổi tiếng Hà Nội cảnh báo
Maison Sen cho biết nhiều tháng qua liên tục xuất hiện Fanpage, website giả mạo thương hiệu để lừa khách chuyển tiền đặt bàn, trong khi nhà hàng không yêu cầu thanh toán trước.
Quán cà phê đánh nhạc DJ ồn ào ở TP.HCM xin lỗi
Sau nhiều phản ánh của người dân về việc gây ô nhiễm tiếng ồn, quán cà phê trên đường Chu Mạnh Trinh (phường Sài Gòn, TP.HCM) cho biết sẽ điều chỉnh âm lượng ở mức cho phép.
Quán bún bò 115.000 đồng/tô của cựu NCS Harvard ở TP.HCM đóng cửa
Quán bún bò nằm trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (phường Nhiêu Lộc, TP.HCM) của một cựu nghiên cứu sinh Đại học Harvard thông báo đóng cửa sau một năm hoạt động.
Màn lau đũa bằng quất của người đàn ông Trung Quốc gây 'sốt' mạng
Tại một quán bánh cuốn bình dân ở Hà Nội, Hoàng Ba dùng quất chà lên đũa trước bữa ăn. Thói quen ăn uống "như người bản địa" của anh gây bất ngờ trên mạng xã hội.
Quán cà phê mở xuyên đêm cho bà mẹ có con quấy khóc ở Nhật Bản
Nhiều quán cà phê tại Nhật Bản mở cửa miễn phí suốt đêm để hỗ trợ các bà mẹ có con nhỏ quấy khóc. Đây là nơi trú chân hiếm hoi cho những người kiệt sức vì chăm con trong cô đơn.
Nhà hàng ghế nhựa, bán phở, bánh mì của cô gái Việt tại Mỹ
Giữa thành phố Portland (Mỹ), vợ chồng Quỳnh Nguyễn mở nhà hàng mang tên Cầu Giấy. Tại đây, họ phục vụ phở Nam Định, bánh mì que Hải Phòng cùng nhiều món Bắc quen thuộc.
Starbucks mở cửa hàng thứ 2 tại bến thuyền Tràng An
Sau sự thành công của cửa hàng đầu tiên bên trong quần thể Tràng An (Ninh Bình), Starbucks tiếp tục khai trương cửa hàng thứ 2 tại khu bến thuyền với không gian to và rộng gấp đôi.
Du khách Pháp 'lạy' chủ quán Hà Nội vì bún chả quá ngon
Sau khi thưởng thức bún chả tại gian hàng ở Hà Nội, một du khách Pháp đã chắp tay, cúi người cảm ơn chủ và đội ngũ nhân viên. Cô gọi đây "món ăn xuất sắc" từng được nếm thử.
Bên trong nhà hàng Việt một sao Michelin đầu tiên ở Mỹ
Từ ký ức món Việt trong gia đình, đầu bếp gốc Việt Tùng Phan đưa Camille trở thành nhà hàng món Việt đầu tiên tại Mỹ nhận một sao Michelin.
5 quán cà phê 'từ sa mạc đến bãi biển' giữa lòng TP.HCM
Từ xe cà phê di động giữa trung tâm đến quán kiểu bãi biển, sa mạc, nhiều mô hình cà phê mới tại TP.HCM đang hút đông người ghé trải nghiệm, check-in.
Thực hư nhân viên quán cà phê Đà Lạt đánh trẻ em
Video nhân viên một quán cà phê ở Đà Lạt dùng tô inox đánh vị khách nhỏ tuổi lan truyền trên mạng xã hội. Thực tế, đây là tình huống dàn dựng nhằm tạo nội dung đăng mạng xã hội.
Tranh cãi nhà hàng Đà Nẵng từ chối khách chỉ gọi bánh, nước
Một nhà hàng tại Đà Nẵng thông báo không phục vụ khách chỉ gọi bánh và đồ uống, lý giải định hướng là mô hình "casual dining", không phải tiệm bánh hay quán cà phê.
'Phở Tổng thống, bia tỷ phú, bún chả Obama' ở Hà Nội
Từ phở bò, quán bia phố cổ đến hàng bún chả, nhiều nguyên thủ, chính khách và tỷ phú quốc tế chọn ẩm thực Hà Nội như cách trải nghiệm đời sống thường nhật của người Việt.
Kiểu cà phê 'vừa cũ, vừa mới' của Hà Nội
Hà Nội níu chân người yêu cà phê bằng sự hòa trộn giữa nếp lối sống cũ và sáng tạo mới, từ ly cà phê nâu vỉa hè đến những quán cà phê đặc sản pha chế hiện đại.
Nườm nượp khách ăn phở giống Tổng thống Hàn Quốc, mong 'xin vía'
Chiều 25/4, quán phở trên phố Đinh Liệt treo hai tấm ảnh kỷ niệm và một bảng thông báo vị trí ngồi của Tổng thống Hàn Quốc và phu nhân từng dùng bữa vào tối 23/4.
Chủ quán bánh xèo Hà Nội bất ngờ đón Tổng thống Hàn Quốc và phu nhân
Tổng thống Hàn Quốc và phu nhân bất ngờ xuất hiện tại một quán ăn nhỏ trên phố Đỗ Đức Dục (Hà Nội) để thưởng thức bánh xèo miền Tây vào trưa 24/4.
Nhà hàng sao Michelin ở TP.HCM lọt top 3 tốt nhất thế giới
CieL Dining lọt vào hệ thống giải thưởng Tastemakers Awards 2026 của tạp chí Food & Wine. Nhà hàng giữ vị trí 3/10 trong danh sách những nhà hàng quốc tế xuất sắc năm nay.
Những kiểu đi cà phê 'độc lạ' ở TP.HCM
Ở TP.HCM, cà phê không chỉ là đồ uống mà còn là một phần của nhịp sống. Từ vỉa hè, chung cư cũ đến những góc nhìn máy bay hạ cánh, mỗi kiểu đi cà phê lại mang một trải nghiệm rất khác.
Huynh Hoa, Pew Pew kín khách tại Lễ hội Bánh mì ở TP.HCM
Lễ hội Bánh mì đang diễn ra tại TP.HCM, thu hút đông đảo người dân và du khách. Không gian sự kiện quy tụ nhiều thương hiệu quen thuộc, từ những tiệm lâu năm đến các mô hình mới.
8 tiệm bánh mì tồn tại trên 50 năm tại TP.HCM
Giữa TP.HCM có nhiều tiệm bánh mì, nhưng chỉ một số ít tồn tại được suốt hàng chục năm. Những địa chỉ dưới đây đã đi qua nhiều thế hệ, giữ cách làm và hương vị gần như không thay đổi.
Quán phở gà đồi nổi tiếng ở Hà Nội bị xử phạt
Một quán phở gà đồi đông khách trên đường Võ Chí Công (phường Tây Hồ, Hà Nội) bị xử phạt 26,5 triệu đồng do vi phạm an toàn thực phẩm.
'Trend' đi cà phê ngắm máy bay trở lại: Đây là 5 quán có view 'xịn'
Trào lưu đi cà phê ngắm máy bay cất/hạ cánh bất ngờ "nóng" trở lại tại TP.HCM. Những quán gần sân bay Tân Sơn Nhất, có tầm nhìn thoáng trở thành điểm hẹn "săn" ảnh.
Mở cửa lại quán cà phê như 'vườn địa đàng' bốc cháy dịp Tết ở TP.HCM
Sau gần 2 tháng tạm dừng vì hỏa hoạn xảy ra vào mùng 6 Tết, tổ hợp cà phê - nhà hàng như "vườn địa đàng" ở TP.HCM thông báo sẽ hoạt động trở lại từ cuối tháng 4.
Thực hư bánh flan dừa nổi tiếng TP.HCM 'chửi khách'
Thông tin "chửi khách" lan truyền những ngày qua khiến bánh flan dừa dì Mười (phường Chợ Quán) được chú ý. Tuy nhiên, theo thực khách đến ăn trực tiếp, không khí lại rất thoải mái.
Ly matcha đắt gấp 39 lần thông thường ở Bangkok
Bạn có thể mua matcha với giá 100 baht ở Bangkok. Nhưng một số người sẵn sàng trả gấp 39 lần cho một ly matcha nghi thức với cách pha chế cầu kỳ.
Nhà hàng fine dining ở phố cổ Hà Nội đóng cửa sau 30 năm
Sau 3 thập kỷ hiện diện tại khu phố cổ Hà Nội, nhà hàng Moca Dining thông báo đóng cửa, khép lại hành trình gắn với nhiều trải nghiệm ẩm thực và ký ức của thực khách.
Khách vào quán cà phê thay 10 bộ đồ chụp ảnh
Khách ngồi make-up, thay đồ, chụp ảnh hàng giờ tại quán cà phê ngày càng phổ biến, kéo theo bài toán cân bằng giữa nhu cầu chụp ảnh và trải nghiệm chung.
Thông báo của tiệm cơm gà TP.HCM làm 'mát lòng' shipper ngày nắng nóng
TP.HCM bước vào giai đoạn nắng nóng gay gắt, một tiệm cơm gà nhận lời khen khi đặt bình nước chanh dây trước cửa, gửi tặng miễn phí đến những nhân viên giao hàng.
Quán cà phê ở TP.HCM quy định 'chỉ ngồi một tiếng' trước ngày đóng cửa
Lượng khách tìm đến quán Tokyo Moon (phường Sài Gòn, TP.HCM) đông đúc trong những ngày cuối mở bán. Chủ quán cũng giới hạn thời gian ngồi lại chỉ một tiếng.
6 quán cà phê Hà Nội, TP.HCM giới hạn khách 'sống ảo'
Một số quán cà phê tại Hà Nội và TP.HCM bắt đầu đưa ra quy định rõ ràng nhằm kiểm soát hoạt động chụp ảnh, chấp nhận đánh giá trái chiều từ khách hàng.
Ông Đặng Lê Nguyên Vũ lần đầu bán phở, bánh mì tại Đài Loan
Sau thành công tại đại lục, thương hiệu Trung Nguyên Legend thông báo sắp khai trương cửa hàng đầu tiên tại Đài Loan với thực đơn phục vụ ẩm thực Việt Nam.
Quán cà phê TP.HCM 'phụ thu khách ngồi 10 tiếng' phản hồi tin đóng cửa
Trước thông tin tạm đóng cửa sau vụ ồn ào "phụ thu khách mua một ly nước ngồi 10 tiếng", quán cà phê ở phường Nhiêu Lộc (TP.HCM) đính chính chỉ mở cửa muộn hơn mọi ngày.
Quán mì bình dân Thái Lan khiến Thiên Ân, Kỳ Duyên xếp hàng
Xuất phát từ xe hàng rong hơn nửa thế kỷ trước, quán mì Rung Rueang tại Bangkok (Thái Lan) trở thành địa chỉ ăn uống quen thuộc của du khách, trong đó có người Việt.
Chuỗi nhà hàng lẩu SPICY BOX xin lỗi
Chuỗi nhà hàng buffet lẩu SPICY BOX lên tiếng xin lỗi thực khách, sau khi nhân viên chi nhánh đăng tải hình ảnh nguyên liệu bị vứt dưới nền gạch gây nên làn sóng phản ứng tiêu cực.
Cửa hàng cà phê trên 'đất vàng' tại Huế của ông Đặng Lê Nguyên Vũ
Nằm bên sông An Cựu, TP Huế, cửa hàng cà phê mới của ông Đặng Lê Nguyên Vũ gây chú ý với vị trí "đất vàng", không gian hai tầng thoáng đãng.
Quán bún chả TP.HCM được thành viên Super Junior khen 'quá ngon'
Sau concert kỷ niệm 20 năm tại TP.HCM, Shindong (Super Junior) chia sẻ trải nghiệm ẩm thực tại một quán bún chả địa phương, thu hút sự chú ý của người hâm mộ.
Xử lý xe bánh mì vỉa hè hút khách Tây xếp hàng chờ mua ở Đà Nẵng
Xe bánh mì vỉa hè tại Đà Nẵng thu hút thực khách xếp hàng chờ hàng chờ mua, vừa bị cơ quan chức năng yêu cầu chấm dứt hành vi buôn bán lấn chiếm vỉa hè.
Nơi nào bán phở ngon nhất ở Hà Nội?
Phở Hà Nội quen thuộc nhưng không hề đơn điệu, bởi mỗi quán lại có một thế mạnh riêng, từ nước dùng, phần thịt đến cách giữ chân thực khách suốt nhiều năm.
Quán cà phê chật vật
Nguyên - nhiên liệu tăng cao kéo theo sự tăng giá ở nhiều quán ăn. Mô hình quán cà phê tại Hà Nội và TP.HCM cũng buộc phải đưa ra các phương án để ứng phó.
Quán cà phê 'đường tàu' trong sân ga Huế gây sốt
Quán cà phê kết hợp cơm niêu gây sốt khi sử dụng đầu máy xe lửa cũ làm điểm nhấn, không gian nằm trong sân ga Huế. Thực khách có thể vừa thưởng thức đồ uống vừa quan sát tàu chạy.
Tranh cãi bánh tráng trộn 'ảo giá' sau khi Trấn Thành review
Bánh tráng trộn trên đường Nguyễn Trãi (phường Cầu Ông Lãnh, TP.HCM) vướng ý kiến trái chiều về việc tăng giá, khẩu phần ngày càng ít sau khi xuất hiện trong series "Siêu Thực Thành".
Loạt quán cà phê, nhà hàng vừa đóng cửa của nghệ sĩ Việt
Loạt quán ăn, cà phê do Cát Tường, Chi Pu và bộ ba Độ Mixi - PewPew - Xemesis liên tiếp dừng hoạt động hoặc chuyển nhượng, cho thấy áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trong ngành.
Tiệm cà phê của MC Cát Tường đóng cửa sau 9 tháng
Sau gần một năm hoạt động, tiệm cà phê tại TP.HCM của MC Cát Tường đóng cửa vì doanh thu thấp, chi phí vận hành cao và nhiều áp lực trong quá trình kinh doanh.
Vì sao Hà Nội là một trong những thủ phủ ẩm thực lớn của thế giới?
Từ hàng rong đến bàn ăn Michelin, phố cổ Hà Nội góp phần định hình văn hóa ẩm thực Việt suốt nhiều thế kỷ.