Thực phẩm bẩn có thể gây ra những bệnh ung thư nào?
Việc sử dụng thực phẩm bẩn trong thời gian dài làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư trong đó có ung thư dạ dày, đại tràng và ung thư vòm họng.
Củ sắn rất tốt nhưng có bộ phận là 'thuốc độc': Bạn đã biết chưa?
Củ đậu (sắn nước) là món ăn vặt phổ biến có vị ngọt thanh, giòn mát và giá thành rẻ nhưng chứa nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Tuy nhiên, có những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý khi ăn củ đậu.
BS Đặng Đình Minh Thanh: 'Mỗi ca mổ là cả một cuộc đời của bệnh nhân'
Hơn hai thập kỷ trong phòng mổ bệnh viện tuyến cuối đã tôi luyện bác sĩ Đặng Đình Minh Thanh đủ bản lĩnh để đối diện những ca bệnh sinh tử.
Tin mừng cho người thích ăn cần tây
Với chỉ khoảng 10 calo mỗi nhánh, cần tây từ lâu được xem là món ăn quen thuộc trong các chế độ giảm cân. Tuy nhiên, loại rau giòn, mát này còn mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên.
5 thực phẩm giúp 'làm sạch' thận tự nhiên
Bên cạnh lối sống lành mạnh, việc lựa chọn một số thực phẩm quen thuộc hàng ngày có thể hỗ trợ chức năng thận hoạt động hiệu quả hơn và góp phần tăng khả năng đào thải chất cặn bã của cơ thể.
Công dụng gây bất ngờ của rau húng quế
Trong y học cổ truyền, rau húng quế đã được sử dụng từ lâu đời như vị thuốc tự nhiên, đặc biệt hữu ích trong việc giữ ấm cơ thể và hỗ trợ sức khỏe trong mùa đông.
Thức uống số một giúp đẩy lùi mỡ nội tạng
Không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo mỗi sáng, cà phê còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là "vũ khí" lợi hại trong việc cắt giảm mỡ nội tạng.
Những món càng ăn mỡ máu càng giảm
Không ít thực phẩm quen thuộc có khả năng hỗ trợ kiểm soát cholesterol khi được đưa vào bữa ăn hàng ngày một cách hợp lý.
Một công dụng gây bất ngờ của củ cải trắng
Củ cải trắng không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ cơ chế chuyển hóa mỡ thừa thông minh. 'Nhân sâm trắng' giúp cải thiện vóc dáng khoa học mà vẫn đảm bảo nguồn năng lượng cho cơ thể.
Những dấu hiệu 'tố cáo' cơ thể đang thiếu sắt
Sắt là nhân tố tham gia vào quá trình tạo máu, là thành phần của huyết sắc tố có trong hồng cầu. Thiếu sắt không chỉ dẫn đến tình trạng thiếu máu mà còn gây ra nhiều vấn đề khác về sức khỏe.
Những thực phẩm tệ nhất với thận, thích mấy cũng nên tránh
Bí đao, tỏi, táo, súp lơ trắng hay lòng trắng trứng là những loại thực phẩm giải độc thận rất tốt, giúp thanh lọc và tăng cường chức năng của cơ quan quan trọng này.
10 thực phẩm giàu chất béo tốt cho tim
Chế độ ăn giàu chất béo tốt đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch...
3 nhóm người nên 'kết thân' với trà gừng
Dựa trên tính vị và công năng đặc thù, các bác sĩ đã chỉ ra rằng gừng cực kỳ hợp với những người hay bị lạnh, dù là lạnh do thời tiết hay do cơ địa yếu từ bên trong.
6 loại nước ép hạ huyết áp tự nhiên, an toàn
Bên cạnh việc giảm muối và tăng cường vận động, sử dụng một số loại đồ uống tự nhiên có thể hỗ trợ hạ huyết áp an toàn.
Bao tử hầm tiêu có tác dụng gì?
Dạ dày lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người vì có độ giòn sần sật và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rõ dạ dày lợn thực sự có tác dụng gì với cơ thể và có cần lưu ý gì khi dùng?
Ai bị mỡ máu cứ dùng hạt rẻ tiền này, từ lá đến rễ đều là thuốc quý
Đây là loại rau gia vị quen thuộc, không chỉ tăng hương vị món ăn mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là giảm mỡ máu.
Thực đơn kỳ nghỉ Tết Dương lịch thanh lọc cơ thể, giảm tải cho gan
Sau những bữa tiệc cuối năm tưng bừng, hệ tiêu hóa thường gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Kỳ nghỉ Tết Dương lịch là thời điểm lý tưởng để bạn điều chỉnh chế độ ăn uống, giúp cơ thể phục hồi và lấy lại sự nhẹ nhàng.
Tin mừng bất ngờ cho người thích ăn nhiều hành lá
Hành lá vừa là gia vị quen thuộc vừa là vị thuốc được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền, thường dùng trong các trường hợp bệnh do phong hàn, rất thích hợp sử dụng trong mùa đông.
Củ cải trắng ngon nhưng không nấu cùng 4 thực phẩm này
Dù được ví là 'nhân sâm trắng' nhưng nếu kết hợp củ cải trắng với các thực phẩm không phù hợp, có thể vô tình đánh mất giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
10 loại thức uống tốt cho gan và tăng cường chức năng thận
Việc lựa chọn các thức uống tự nhiên vào buổi sáng có thể hỗ trợ thải độc gan, tăng hiệu quả lọc của thận và góp phần bảo vệ sức khỏe lâu dài một cách an toàn, bền vững.
Điều gì xảy ra khi ăn dứa mỗi ngày?
Không chỉ là trái cây giải nhiệt, dứa còn chứa nhiều dưỡng chất giúp hỗ trợ tiêu hóa và mang lại lợi ích nhất định cho sức khỏe khi ăn điều độ.
Vì sao dùng mỡ lợn chiên xào lại ngon hơn dầu ăn?
Cùng một món xào nhưng khi dùng mỡ lợn lại ngon miệng hơn hẳn so với dầu ăn. Vì sao loại chất béo truyền thống này lại tạo hương vị hấp dẫn đến vậy?
Điều gì xảy ra khi ăn súp lơ mỗi ngày
Với hàm lượng calo cực thấp nhưng lại giàu dưỡng chất, việc bổ sung súp lơ vào thực đơn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Loại rau quen trên mâm cơm gia đình là 'thuốc bổ' cho hệ tiêu hóa, tim
Những nghiên cứu gần đây cho thấy cải thìa có giá trị dinh dưỡng đáng chú ý, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.
Ngâm sườn với loại nước này 30 phút, sườn sẽ mềm rục, thơm đậm đà
Chỉ với thủ thuật nhỏ này, món sườn bạn chế biến sẽ mềm ngon hơn, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng; hãy ngâm sườn với một loại dung dịch trong nửa tiếng.
Vì sao nên ăn nhiều cải bó xôi hơn?
Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi, rau chân vịt luôn đứng đầu danh sách các loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng nhất, chứa đựng nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất sinh học, giúp bảo vệ cơ thể ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính.
4 loại thực phẩm nổi bật nhất có khả năng cải thiện ham muốn tình dục
Hàu và chocolate từ lâu đã trở thành những cái tên thường được nhắc đến trong thực đơn của các cặp đôi vào ngày Valentine, giúp cải thiện ham muốn tình dục.
Điều gì xảy ra với người thích ăn tỏi hàng ngày
Không chỉ là gia vị quen thuộc trong gian bếp, tỏi còn được xem như một "kháng sinh tự nhiên" với nhiều lợi ích đã được khoa học chứng minh.
Cua lông Trung Quốc giá rẻ dễ mua, bác sĩ lưu ý bộ phận không nên ăn
Dù giàu dinh dưỡng, việc ăn cua lông không đúng cách có thể gây ngộ độc thực phẩm, theo cảnh báo của các chuyên gia.
3 người không nên ăn bột ngọt kẻo ngon một bữa, bệnh cả đời
Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, 3 trường hợp sau đây nếu lạm dụng mì chính (bột ngọt) có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Loài hoa 'vừa là rau, vừa là thuốc' chuyên dùng để nhúng lẩu, làm gỏi
Hoa chuối là thực phẩm dân dã quen thuộc trong bữa ăn Việt, có hương vị thanh mát, dễ kết hợp trong nhiều món ngon. Không chỉ hấp dẫn về ẩm thực, hoa chuối còn giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe.
Thông tin cảnh báo cho người thích uống cà phê
Cà phê có thể trở thành 'con dao hai lưỡi' gây tăng cân nếu lạm dụng các loại phụ gia và chất làm ngọt.
Tác dụng đặc biệt của rau trai ít người biết
Thài lài trắng là loại cây dại quen thuộc ở ruộng ẩm, vừa làm rau ăn vừa là vị thuốc Đông y, được dùng giải nhiệt, chống viêm và hỗ trợ nhiều bệnh thường gặp.
Thịt đã nấu chín để qua đêm, trông vẫn ngon nhưng có còn an toàn để ăn
Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn "ổn" - liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?
Điều gì xảy ra khi uống nước dừa thường xuyên?
Nước dừa là lựa chọn giàu dưỡng chất giúp bổ sung nước cho cơ thể, có lợi cho sức khỏe.
Uống thuốc bổ gan lâu dài, điều gì xảy ra?
Thuốc bổ gan thường có nguồn gốc thảo dược, vitamin, khoáng chất, giúp hỗ trợ chức năng giải độc, bảo vệ tế bào gan. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách để tránh tác dụng phụ.
Lớp màng đen trong bụng cá có nên ăn hay phải cạo bỏ?
Lớp màng đen trong bụng cá thường bị nhiều người bỏ qua khi sơ chế nhưng theo chuyên gia, đây là phần cần loại bỏ để tránh mất vệ sinh và mùi tanh.
Cách ăn trứng không làm tăng mỡ máu
Ăn trứng có lợi cho sức khỏe và không làm tăng mỡ máu ở đa số người khỏe mạnh. Tuy nhiên, đối với người đã có tình trạng mỡ máu cao cần ăn trứng điều độ và đúng cách.
Công dụng chữa bệnh bất ngờ của lá mít
Nếu biết sử dụng đúng cách, lá mít hoàn toàn có thể trở thành vị thuốc tự nhiên hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện đường huyết, làm đẹp da.
Loại thịt càng ăn càng giúp giảm mỡ máu
Người bị tăng mỡ máu không phải kiêng thịt hoàn toàn nhưng việc lựa chọn thông minh và chế biến đúng cách là rất quan trọng để kiểm soát mỡ máu.
4 loại cải giúp nhẹ bụng dưỡng gan, là rau khoái khẩu của người Việt
Không cần thực phẩm đắt tiền để bồi bổ vào mùa lạnh, một số loại rau cải quen thuộc vẫn có thể hỗ trợ tiêu hóa và dưỡng gan, giúp cơ thể khỏe khoắn từ bên trong.
9 loại đồ uống tự nhiên tốt nhất cho sức khỏe đường ruột
Sức khỏe đường ruột có ảnh hưởng trực tiếp đến tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng, miễn dịch và thậm chí cả tinh thần…
7 loại đồ uống màu đỏ giúp giảm cholesterol, tốt cho tim mạch
Nhiều nghiên cứu cho thấy một số loại đồ uống màu đỏ tự nhiên chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa và flavonoid có thể hỗ trợ giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu), bảo vệ tim mạch.
Cơ thể có hai dấu hiệu lạ sau khi uống cà phê, bác sĩ lý giải
Không ít người tăng huyết áp vẫn duy trì thói quen uống cà phê mỗi ngày mà không biết caffeine có thể làm tim đập nhanh, mạch co lại và huyết áp tăng vọt. Vậy người huyết áp cao có uống được cà phê không?
Tin mừng với người thích ăn nhiều tỏi
Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ huyết áp, cải thiện đường huyết, bảo vệ sức khỏe đường ruột là những lợi ích của tỏi giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
10 thực phẩm giàu sắt hàng đầu tốt cho người bị thiếu máu
Phần lớn các trường hợp thiếu máu là do thiếu sắt. Vì vậy, bổ sung thực phẩm giàu sắt là cách trực tiếp để sản xuất hồng cầu khỏe mạnh, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và mệt mỏi.
Món chè ngon giúp giữ nhiệt, đẹp da trong mùa lạnh
Chè dưỡng nhan mùa lạnh được phối hợp cùng các nguyên liệu mang tính ấm như gừng, quế, long nhãn và táo đỏ nhằm hỗ trợ tuần hoàn máu cũng như bảo vệ cơ thể trước những đợt gió lạnh.
Đồ uống gây nguy cơ ung thư số một, đàn ông Việt chưa thể bỏ
Thói quen uống rượu bia phổ biến đang khiến người Việt đối mặt nguy cơ ung thư, bệnh tim mạch và có thể tử vong.
Danone mang ‘Vũ trụ dưỡng chất One Aptamil’ tới Việt Nam
Sự kiện “Vũ trụ dưỡng chất One Aptamil” mang đến trải nghiệm đa giác quan kết hợp khoa học và công nghệ, truyền cảm hứng về nền tảng dinh dưỡng cho trẻ em Việt.
4 thực phẩm kỵ củ cải, tránh kết hợp bừa bãi kẻo gây hại
Loại củ được gọi là "nhân sâm trắng" này có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên có một số thực phẩm không nên kết hợp với củ cải để tránh phản tác dụng.