Phần bỏ đi của củ cải trắng lại mang đến lợi ích sức khỏe không ngờ
Phần lá thường bị cắt bỏ của củ cải trắng lại chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, mang đến lợi ích đáng kể cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách.
5 thực phẩm càng ăn càng giúp giảm mỡ máu
Duy trì mức cholesterol khỏe mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Dưới đây là 5 loại gia vị hàng đầu có thể giúp giảm cholesterol LDL một cách tự nhiên.
Canh khoai tây rau cần có tác dụng gì?
Khoai tây và rau cần là những nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn. Khi kết hợp, món ăn dân dã này không chỉ thanh mát mà còn giúp giảm huyết áp, 'quét' mỡ thừa vùng bụng hiệu quả.
5 loại thực phẩm càng ăn vitamin D càng dồi dào
Bên cạnh ánh nắng mặt trời, một số thực phẩm tự nhiên cũng cung cấp nguồn vitamin D đáng kể, giúp duy trì sức khỏe lâu dài.
Ba loại thực phẩm quen mặt dễ bị 'tẩm' hàn the
Hàn the bị cấm dùng trong chế biến thực phẩm nhưng vẫn còn những gian thương sử dụng, đặc biệt ba loại thực phẩm dưới đây rất dễ bị tẩm hàn the.
Củ dền giúp hạ huyết áp cao thế nào?
Khi được sử dụng đúng cách, củ dền có thể trở thành một phần hữu ích trong chế độ ăn lành mạnh, đặc biệt với người có nguy cơ tăng huyết áp.
Thói quen tiết kiệm nhưng hại thận nhiều người không biết
Nhiều gia đình giữ lại nước lẩu thừa để ăn tiếp hôm sau vì tiện và tiết kiệm. Tuy nhiên, bác sĩ cảnh báo thói quen này có thể tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Tháng Chạp, ưu tiên ăn 4 loại rau củ này để bồi bổ, làm ấm cơ thể
Lựa chọn thực phẩm phù hợp và chế biến đúng cách sẽ giúp giữ ấm cơ thể, hạn chế mệt mỏi và suy giảm sức đề kháng trong những ngày rét sâu.
4 loại đồ uống nhiều lợi khuẩn, tốt cho hệ tiêu hóa hơn Kombucha
Xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động thông qua thực phẩm lên men ngày càng phổ biến. Ngoài Kombucha với vị chua ngọt đặc trưng và gas tự nhiên còn có một số đồ uống chứa lợi khuẩn (probiotics) phong phú hơn thế.
Chuối rất ngon nhưng người mắc 3 bệnh này đừng ăn nhiều
Chuối là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng, nhưng người mắc 3 căn bệnh sau đừng ăn nhiều kẻo hại người, bệnh càng nặng thêm.
Tiêu chuẩn chọn hồng sâm 6 năm tuổi hỗ trợ sức khỏe
Các chuyên gia nông nghiệp Hàn Quốc khuyến nghị người dùng nên chú trọng nguồn gốc vùng trồng và độ tuổi của sâm để đảm bảo hàm lượng dưỡng chất tối ưu.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn nho mỗi ngày?
Duy trì ăn nho mỗi ngày sẽ mang lại những thay đổi kinh ngạc cho cơ thể mà ngay cả thực phẩm đắt tiền cũng khó lòng sánh kịp.
5 thực phẩm thực vật giàu omega-3 hơn cá
Cá nổi tiếng giàu omega-3, nhưng không phải ai cũng ăn được. Tuy nhiên, nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật còn chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cá, đặc biệt là dạng ALA – axit béo thiết yếu cho tim mạch, não bộ và chống viêm.
Cách giảm đau họng tự nhiên tại nhà
Bạn không cần phụ thuộc hoàn toàn vào siro ho để giảm đau họng. Một số biện pháp tự nhiên có thể thực hiện tại nhà giúp làm dịu cổ họng và giảm ho hiệu quả.
Uống cà phê ảnh hưởng mỡ máu thế nào?
Cà phê giúp tỉnh táo, chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, với người có chỉ số mỡ máu cao thì uống cà phê có ảnh hưởng đến hiệu quả kiểm soát lipid máu không?
5 lợi ích đặc biệt của hạt chia
Hạt chia mang lại những lợi ích sức khỏe cụ thể cho phụ nữ, từ cải thiện cân bằng nội tiết tố, tăng cường mật độ xương, sức khỏe tim mạch đến hỗ trợ quản lý cân nặng.
Thực phẩm bẩn có thể gây ra những bệnh ung thư nào?
Việc sử dụng thực phẩm bẩn trong thời gian dài làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư trong đó có ung thư dạ dày, đại tràng và ung thư vòm họng.
Củ sắn rất tốt nhưng có bộ phận là 'thuốc độc': Bạn đã biết chưa?
Củ đậu (sắn nước) là món ăn vặt phổ biến có vị ngọt thanh, giòn mát và giá thành rẻ nhưng chứa nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Tuy nhiên, có những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý khi ăn củ đậu.
BS Đặng Đình Minh Thanh: 'Mỗi ca mổ là cả một cuộc đời của bệnh nhân'
Hơn hai thập kỷ trong phòng mổ bệnh viện tuyến cuối đã tôi luyện bác sĩ Đặng Đình Minh Thanh đủ bản lĩnh để đối diện những ca bệnh sinh tử.
Tin mừng cho người thích ăn cần tây
Với chỉ khoảng 10 calo mỗi nhánh, cần tây từ lâu được xem là món ăn quen thuộc trong các chế độ giảm cân. Tuy nhiên, loại rau giòn, mát này còn mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên.
5 thực phẩm giúp 'làm sạch' thận tự nhiên
Bên cạnh lối sống lành mạnh, việc lựa chọn một số thực phẩm quen thuộc hàng ngày có thể hỗ trợ chức năng thận hoạt động hiệu quả hơn và góp phần tăng khả năng đào thải chất cặn bã của cơ thể.
Công dụng gây bất ngờ của rau húng quế
Trong y học cổ truyền, rau húng quế đã được sử dụng từ lâu đời như vị thuốc tự nhiên, đặc biệt hữu ích trong việc giữ ấm cơ thể và hỗ trợ sức khỏe trong mùa đông.
Thức uống số một giúp đẩy lùi mỡ nội tạng
Không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo mỗi sáng, cà phê còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là "vũ khí" lợi hại trong việc cắt giảm mỡ nội tạng.
Những món càng ăn mỡ máu càng giảm
Không ít thực phẩm quen thuộc có khả năng hỗ trợ kiểm soát cholesterol khi được đưa vào bữa ăn hàng ngày một cách hợp lý.
Một công dụng gây bất ngờ của củ cải trắng
Củ cải trắng không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ cơ chế chuyển hóa mỡ thừa thông minh. 'Nhân sâm trắng' giúp cải thiện vóc dáng khoa học mà vẫn đảm bảo nguồn năng lượng cho cơ thể.
Những dấu hiệu 'tố cáo' cơ thể đang thiếu sắt
Sắt là nhân tố tham gia vào quá trình tạo máu, là thành phần của huyết sắc tố có trong hồng cầu. Thiếu sắt không chỉ dẫn đến tình trạng thiếu máu mà còn gây ra nhiều vấn đề khác về sức khỏe.
Những thực phẩm tệ nhất với thận, thích mấy cũng nên tránh
Bí đao, tỏi, táo, súp lơ trắng hay lòng trắng trứng là những loại thực phẩm giải độc thận rất tốt, giúp thanh lọc và tăng cường chức năng của cơ quan quan trọng này.
10 thực phẩm giàu chất béo tốt cho tim
Chế độ ăn giàu chất béo tốt đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch...
3 nhóm người nên 'kết thân' với trà gừng
Dựa trên tính vị và công năng đặc thù, các bác sĩ đã chỉ ra rằng gừng cực kỳ hợp với những người hay bị lạnh, dù là lạnh do thời tiết hay do cơ địa yếu từ bên trong.
6 loại nước ép hạ huyết áp tự nhiên, an toàn
Bên cạnh việc giảm muối và tăng cường vận động, sử dụng một số loại đồ uống tự nhiên có thể hỗ trợ hạ huyết áp an toàn.
Bao tử hầm tiêu có tác dụng gì?
Dạ dày lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người vì có độ giòn sần sật và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rõ dạ dày lợn thực sự có tác dụng gì với cơ thể và có cần lưu ý gì khi dùng?
Ai bị mỡ máu cứ dùng hạt rẻ tiền này, từ lá đến rễ đều là thuốc quý
Đây là loại rau gia vị quen thuộc, không chỉ tăng hương vị món ăn mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là giảm mỡ máu.
Thực đơn kỳ nghỉ Tết Dương lịch thanh lọc cơ thể, giảm tải cho gan
Sau những bữa tiệc cuối năm tưng bừng, hệ tiêu hóa thường gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Kỳ nghỉ Tết Dương lịch là thời điểm lý tưởng để bạn điều chỉnh chế độ ăn uống, giúp cơ thể phục hồi và lấy lại sự nhẹ nhàng.
Tin mừng bất ngờ cho người thích ăn nhiều hành lá
Hành lá vừa là gia vị quen thuộc vừa là vị thuốc được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền, thường dùng trong các trường hợp bệnh do phong hàn, rất thích hợp sử dụng trong mùa đông.
Củ cải trắng ngon nhưng không nấu cùng 4 thực phẩm này
Dù được ví là 'nhân sâm trắng' nhưng nếu kết hợp củ cải trắng với các thực phẩm không phù hợp, có thể vô tình đánh mất giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
10 loại thức uống tốt cho gan và tăng cường chức năng thận
Việc lựa chọn các thức uống tự nhiên vào buổi sáng có thể hỗ trợ thải độc gan, tăng hiệu quả lọc của thận và góp phần bảo vệ sức khỏe lâu dài một cách an toàn, bền vững.
Điều gì xảy ra khi ăn dứa mỗi ngày?
Không chỉ là trái cây giải nhiệt, dứa còn chứa nhiều dưỡng chất giúp hỗ trợ tiêu hóa và mang lại lợi ích nhất định cho sức khỏe khi ăn điều độ.
Vì sao dùng mỡ lợn chiên xào lại ngon hơn dầu ăn?
Cùng một món xào nhưng khi dùng mỡ lợn lại ngon miệng hơn hẳn so với dầu ăn. Vì sao loại chất béo truyền thống này lại tạo hương vị hấp dẫn đến vậy?
Điều gì xảy ra khi ăn súp lơ mỗi ngày
Với hàm lượng calo cực thấp nhưng lại giàu dưỡng chất, việc bổ sung súp lơ vào thực đơn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Loại rau quen trên mâm cơm gia đình là 'thuốc bổ' cho hệ tiêu hóa, tim
Những nghiên cứu gần đây cho thấy cải thìa có giá trị dinh dưỡng đáng chú ý, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.
Ngâm sườn với loại nước này 30 phút, sườn sẽ mềm rục, thơm đậm đà
Chỉ với thủ thuật nhỏ này, món sườn bạn chế biến sẽ mềm ngon hơn, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng; hãy ngâm sườn với một loại dung dịch trong nửa tiếng.
Vì sao nên ăn nhiều cải bó xôi hơn?
Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi, rau chân vịt luôn đứng đầu danh sách các loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng nhất, chứa đựng nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất sinh học, giúp bảo vệ cơ thể ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính.
4 loại thực phẩm nổi bật nhất có khả năng cải thiện ham muốn tình dục
Hàu và chocolate từ lâu đã trở thành những cái tên thường được nhắc đến trong thực đơn của các cặp đôi vào ngày Valentine, giúp cải thiện ham muốn tình dục.
Điều gì xảy ra với người thích ăn tỏi hàng ngày
Không chỉ là gia vị quen thuộc trong gian bếp, tỏi còn được xem như một "kháng sinh tự nhiên" với nhiều lợi ích đã được khoa học chứng minh.
Cua lông Trung Quốc giá rẻ dễ mua, bác sĩ lưu ý bộ phận không nên ăn
Dù giàu dinh dưỡng, việc ăn cua lông không đúng cách có thể gây ngộ độc thực phẩm, theo cảnh báo của các chuyên gia.
3 người không nên ăn bột ngọt kẻo ngon một bữa, bệnh cả đời
Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, 3 trường hợp sau đây nếu lạm dụng mì chính (bột ngọt) có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Loài hoa 'vừa là rau, vừa là thuốc' chuyên dùng để nhúng lẩu, làm gỏi
Hoa chuối là thực phẩm dân dã quen thuộc trong bữa ăn Việt, có hương vị thanh mát, dễ kết hợp trong nhiều món ngon. Không chỉ hấp dẫn về ẩm thực, hoa chuối còn giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe.
Thông tin cảnh báo cho người thích uống cà phê
Cà phê có thể trở thành 'con dao hai lưỡi' gây tăng cân nếu lạm dụng các loại phụ gia và chất làm ngọt.
Tác dụng đặc biệt của rau trai ít người biết
Thài lài trắng là loại cây dại quen thuộc ở ruộng ẩm, vừa làm rau ăn vừa là vị thuốc Đông y, được dùng giải nhiệt, chống viêm và hỗ trợ nhiều bệnh thường gặp.
Thịt đã nấu chín để qua đêm, trông vẫn ngon nhưng có còn an toàn để ăn
Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn "ổn" - liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?