Loại thực phẩm hại thận số một
Quan niệm “ăn gì bổ nấy” khiến nhiều người chọn thận động vật để bồi bổ, song các chuyên gia cảnh báo đây là thực phẩm giàu purin, dễ gây hại thận khi dùng quá mức.
Loại hạt thuộc top đắt nhất thế giới, bổ dưỡng có nhiều ở Việt Nam
Hạt macca không chỉ nổi tiếng với hương vị béo ngậy, thơm bùi mà còn được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại hạt".
Một bộ phận của gà là ổ chứa vi khuẩn và túi dịch hôi
Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu đạm, ít béo và xuất hiện phổ biến trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, có những bộ phận của gà được coi là "ổ vi khuẩn" hoặc nơi tích tụ độc tố mà chúng ta nên hạn chế hoặc tốt nhất là không nên ăn.
Loại lá thơm phức làm gia vị, là siêu dinh dưỡng không kém thuốc bổ
Lá cà ri không chỉ là một loại gia vị tạo nên mùi thơm đặc trưng cho các món ăn Ấn Độ hay Đông Nam Á, mà còn là một "kho báu" thảo dược trong y học cổ truyền.
Cẩn trọng với những mâm cỗ nguội ngày Tết
Ngày Tết tiếp khách triền miên nên nhiều gia đình chuẩn bị sẵn mâm cơm, hễ có khách đến chơi lại bưng mâm cỗ ra mời bất kể giờ giấc. Tuy nhiên, cần thận trọng với những mâm cỗ nguội vì dễ bị nhiễm khuẩn.
Lý do bánh chưng dễ bị thiu mốc
Bánh chưng mốc không chỉ mất vị Tết mà còn tiềm ẩn độc tố nguy hiểm, đâu là lý do khiến loại bánh này dễ bị thiu mốc?
Ăn gì để không tăng cân, tích mỡ ngày Tết
Từ bánh chưng, bánh tét đến nem chả, nhiều món Tết quen thuộc chứa năng lượng cao, dễ âm thầm tích mỡ nếu ăn liên tục nhiều ngày.
