Việt Nam có sẵn một loại thảo dược quý nhưng hay bị ngó lơ
Lá xoài nhiều người tưởng bỏ đi lại là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền nhờ chứa hàm lượng cao các hợp chất chống oxy hóa, flavonoid và phenol.
Ăn vỏ tôm có thật sự giàu canxi như nhiều người vẫn nghĩ?
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu vỏ tôm có thật sự giàu canxi và tốt cho sức khỏe như quan niệm lâu nay hay không.
Cá chép bổ dưỡng nhưng 'đại kỵ' với những thực phẩm này
Cá chép là thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, nếu kết hợp không đúng với một số thực phẩm, cá chép có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cách hạ mỡ máu tự nhiên, càng duy trì càng hiệu quả
Cholesterol "xấu” có thể gây xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim. Trong khi đó, cholesterol "tốt" lại giúp dọn dẹp mỡ thừa trong cơ thể.
4 món ăn vừa mát gan vừa tốt cho sinh lý
Không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, nhiều món ăn quen thuộc giúp hỗ trợ gan và đường ruột thải độc, hoạt động hiệu quả hơn.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn chuối mỗi ngày trong 30 ngày?
Chuối là loại trái cây quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Bài thuốc hay từ thanh long, tốt cho sức khỏe không phải ai cũng biết
Từ việc hỗ trợ kiểm soát đường huyết đến bảo vệ tim mạch, thanh long xứng đáng là "vị thuốc quý" trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.
Chuối là 'siêu thực phẩm' nhưng có một thời điểm không nên ăn
Chuối thường được chọn cho bữa sáng vì tiện lợi, tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo ăn chuối khi bụng đói có thể gây biến động đường huyết, ảnh hưởng đến dạ dày và tim mạch.
Đừng vội bỏ vỏ chuối: 'Kho báu' dinh dưỡng ít người biết cách tận dụng
Hầu hết chúng ta đều có thói quen bóc chuối và vứt vỏ vào thùng rác ngay lập tức.
Vận dụng liên kết ruột - não - miễn dịch trong dinh dưỡng cho trẻ
Lựa chọn dinh dưỡng cho con luôn là một quyết định quan trọng với cha mẹ, trong đó có trẻ sinh mổ.
Những thực phẩm ung thư rất sợ, bổ dưỡng cứ ra chợ là thấy
Trong cuộc chiến chống lại ung thư, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò như một "lá chắn" tự nhiên rất lợi hại nhưng ít người biết.
Ăn đậu bắp mỗi ngày có giúp giảm mỡ máu?
Giàu chất xơ, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa, đậu bắp ngày càng được quan tâm trong các chế độ ăn uống hướng đến lối sống lành mạnh.
Thức quà dinh dưỡng dành tặng người phụ nữ trân quý dịp 8/3
Trong gia đình, người phụ nữ giống như nhân tố giữ lửa tổ ấm. Ngày 8/3 này, hãy để "ngọn lửa" ấy được nghỉ ngơi và cảm nhận sự quan tâm của bạn.
5 nhóm thực phẩm giàu canxi an toàn cho phụ nữ mang thai
Trong suốt thai kỳ, thai nhi cần một lượng canxi đáng kể để hình thành khung xương, răng và hỗ trợ các chức năng thần kinh. Vì vậy, mẹ cần đặc biệt chú ý cung cấp đủ khoáng chất này.
5 loại cá là 'thuốc quý' giúp sạch mạch máu, ngừa đột quỵ
Ăn cá thường xuyên không chỉ giúp bổ sung protein cho cơ thể mà còn cung cấp omega-3 và nhiều vi chất quan trọng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.
8 lợi ích sức khỏe bất ngờ của cá khoai
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
Loại quả thơm lừng, ngọt như đường là 'thuốc bổ tự nhiên'
Quả mít không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt lịm, mùi thơm nồng nàn mà còn là một kho báu dinh dưỡng với rất nhiều vitamin và khoáng chất.
Bộ phận ở vịt chứa túi dịch hôi, nhiều vi khuẩn
Nếu không chế biến kỹ hoặc loại bỏ hoàn toàn, bộ phận này của vịt khiến món ăn vẫn có mùi hôi khó chịu, mất ngon, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Càng uống loại nước này, đường ruột càng sạch khỏe
Việc bổ sung đồ uống chứa 'lợi khuẩn' tự nhiên là cách hữu hiệu để cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường miễn dịch.
7 món cháo thuốc tốt cho người bệnh cúm
Cúm là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus gây ra, với biểu hiện như hắt hơi, chảy hoặc nghẹt mũi, đau họng, ho, sốt, nhức đầu, mỏi cơ; người bệnh thường được khuyên ăn cháo để dễ tiêu hóa.
Điều gì xảy ra khi cắt bỏ đường hoàn toàn trong 2 tuần?
Việc cắt bỏ đường hoàn toàn trong 2 tuần không chỉ là một thử thách về ý chí mà còn là một cuộc "cách mạng" thực sự cho sức khỏe.
Những loại thịt ngon mấy cũng không nên ăn nhiều, dễ gây ung thư
Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng thói quen ăn uống không lành mạnh đóng vai trò "mật thiết" trong việc hình thành các tế bào ác tính.
Sai lầm cha mẹ nào cũng mắc khiến càng chăm con càng biếng ăn
Những áp lực từ người lớn như ép trẻ ăn, cho ăn uống thiếu giờ giấc hoặc ăn với khẩu phần không phù hợp có thể vô tình khiến tình trạng biếng ăn ở trẻ kéo dài
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu thường xuyên ăn tỏi sống?
Điều gì thực sự diễn ra bên trong cơ thể khi chúng ta kiên trì ăn tỏi sống mỗi ngày? Liệu thói quen này có phải là "chìa khóa" giúp tăng cường miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch không?
5 loại nước vạn người mê, uống nhiều có thể hủy hoại trí não cực nhanh
Bạn có biết rằng những gì bạn uống hàng ngày có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng ghi nhớ, sự tập trung và tốc độ lão hóa của não bộ?
Thanh lọc cơ thể sau Tết, 5 thức uống giúp hệ tiêu hóa 'tái sinh'
Mâm cỗ Tết giàu đạm và rượu bia dễ khiến hệ tiêu hóa quá tải, gây nóng trong, nổi mụn và uể oải. Dưới đây là 5 thức uống thanh lọc cơ thể tự nhiên giúp làm sạch cơ thể hiệu quả.
Ăn thịt kho trứng thế nào là đủ, ai tuyệt đối không nên đụng đũa?
Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc, với hương vị đậm đà và “hao cơm”. Tuy nhiên, hàm lượng thịt và trứng cao cũng khiến nhiều người lo ngại về lượng calo, nguy cơ tăng cân và ảnh hưởng đến tim mạch khi ăn thường xuyên.
Loại hạt thuộc top đắt nhất thế giới, bổ dưỡng có nhiều ở Việt Nam
Hạt macca không chỉ nổi tiếng với hương vị béo ngậy, thơm bùi mà còn được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại hạt".
Loại thực phẩm hại thận số một
Quan niệm “ăn gì bổ nấy” khiến nhiều người chọn thận động vật để bồi bổ, song các chuyên gia cảnh báo đây là thực phẩm giàu purin, dễ gây hại thận khi dùng quá mức.
Một bộ phận của gà là ổ chứa vi khuẩn và túi dịch hôi
Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu đạm, ít béo và xuất hiện phổ biến trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, có những bộ phận của gà được coi là "ổ vi khuẩn" hoặc nơi tích tụ độc tố mà chúng ta nên hạn chế hoặc tốt nhất là không nên ăn.
Loại lá thơm phức làm gia vị, là siêu dinh dưỡng không kém thuốc bổ
Lá cà ri không chỉ là một loại gia vị tạo nên mùi thơm đặc trưng cho các món ăn Ấn Độ hay Đông Nam Á, mà còn là một "kho báu" thảo dược trong y học cổ truyền.
Cẩn trọng với những mâm cỗ nguội ngày Tết
Ngày Tết tiếp khách triền miên nên nhiều gia đình chuẩn bị sẵn mâm cơm, hễ có khách đến chơi lại bưng mâm cỗ ra mời bất kể giờ giấc. Tuy nhiên, cần thận trọng với những mâm cỗ nguội vì dễ bị nhiễm khuẩn.
Lý do bánh chưng dễ bị thiu mốc
Bánh chưng mốc không chỉ mất vị Tết mà còn tiềm ẩn độc tố nguy hiểm, đâu là lý do khiến loại bánh này dễ bị thiu mốc?
Ăn gì để không tăng cân, tích mỡ ngày Tết
Từ bánh chưng, bánh tét đến nem chả, nhiều món Tết quen thuộc chứa năng lượng cao, dễ âm thầm tích mỡ nếu ăn liên tục nhiều ngày.
Quy tắc ăn cá để 'tiền vào như nước' trong ngày Tết
Cá nguyên con là một trong những món ăn không thể thiếu trên bàn ăn vào dịp Tết của người Trung Quốc với mong muốn một năm dư dả, sung túc, ăn nên làm ra.
Thói quen âm thầm 'nuôi dưỡng' ung thư thực quản
Thời điểm gia đình tụ họp là thời điểm thích hợp để thưởng thức các món lẩu nhưng một số thói quen khi ăn có thể vô tình gây hại sức khỏe, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.
Tim, thận 'kêu cứu' vì những món ăn ủ muối quen thuộc
Nhiều gia đình chuộng thực phẩm ủ muối vì tiện lợi, lạ miệng. Tuy nhiên, nếu dùng liên tục nhiều ngày, lượng muối nạp vào cơ thể dễ vượt mức an toàn.
Những đại kỵ khi nấu thịt heo, càng kết hợp càng gây hại
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, được chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên, thịt lợn kỵ với một số loại thực phẩm cần lưu ý khi sử dụng.
Đồ uống tăng cường 'ham muốn' cho ngày Valentine lãng mạn
Không chỉ thơm ngon, tốt cho sức khỏe, những loại đồ uống dưới đây còn giúp kích thích sự hưng phấn, tăng ham muốn "yêu" cho các cặp đôi.
Vitamin kẹo dẻo: Lợi ích và những điều cần lưu ý
Vitamin dạng kẹo dẻo (gummies) đã tạo nên một cuộc cách mạng trong ngành thực phẩm chức năng khi biến những viên thuốc đắng thành những viên kẹo ngọt ngào. Tuy nhiên, liệu dạng kẹo dẻo có tốt bằng uống viên nén không?
Một thói quen nấu ăn 'nuôi dưỡng' ung thư, nhiều gia đình mắc phải
Thói quen tái sử dụng dầu ăn nhiều lần có thể bị biến chất, ảnh hưởng đến hương vị và hiệu quả chiên rán, thậm chí tăng nguy cơ mắc bệnh tim, gan và ung thư.
Trẻ ăn gì để xương phát triển tối đa?
Mật độ xương đỉnh được hình thành sau dậy thì. Vì vậy, chế độ ăn giàu canxi, vitamin D và vận động hợp lý là chìa khóa bảo vệ xương cả đời.
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu vitamin E
Vitamin E là một vi chất dinh dưỡng quan trọng, đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ tế bào, duy trì làn da, mái tóc, thị lực và tăng cường hệ miễn dịch.
3 nguyên tắc sử dụng vitamin D để đạt hiệu quả tối ưu
Vitamin D giữ vai trò then chốt đối với xương, miễn dịch và sức khỏe toàn thân, song lại là vi chất dễ bị thiếu hụt.
Ăn gì trước khi uống rượu: 5 loại thực phẩm giúp giảm say
Để giảm thiểu tác hại khi uống rượu bia, việc 'lót dạ' đúng cách trước khi vào bàn tiệc là bước chuẩn bị quan trọng giúp làm chậm quá trình hấp thu cồn và bảo vệ cơ thể.
Điều gì xảy ra với người ăn trứng hàng ngày?
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Chúng là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất chất lượng cao.
Thời điểm quyết định giúp mẹ lấy lại thể trạng sau sinh
Khoảng thời gian 6-8 tuần sau sinh là giai đoạn cơ thể người mẹ cần phục hồi toàn diện. Chế độ dinh dưỡng đầy đủ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và việc chăm sóc con.
10 thực phẩm là 'kho canxi' tự nhiên cho cơ thể
Bổ sung canxi qua ăn uống là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất. Do đó, khi thiếu canxi hãy ưu tiên chọn các thực phẩm giàu canxi tự nhiên.
Cách ăn uống giúp giảm mỡ máu xấu, phòng đột quỵ
Trong khi thuốc có thể cần thiết ở một số trường hợp, chế độ ăn uống khoa học là nền tảng bền vững giúp cholesterol, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Lợi ích của cải bẹ xanh đối với sức khỏe
Cải canh có vị cay, tính ôn, quy vào kinh phế và vị. Nhờ những đặc tính này, loại rau này được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc và chế độ ăn hỗ trợ phòng, chữa một số chứng bệnh thường gặp.