Tại sao bánh mì vẫn vắng mặt trong Michelin Guide?
Từ phở, bún bò Huế đến bánh cuốn, nhiều món ăn Việt xuất hiện trong Michelin Guide. Riêng bánh mì, cái tên quen thuộc, vẫn chưa được xướng tên.
9 nhà hàng 1 sao Michelin ở Việt Nam giờ ra sao?
Sau 3 mùa Michelin Guide tại Việt Nam, 9 nhà hàng 1 sao Michelin có nhiều chuyển biến. Có đơn vị liên tục đổi mới, có nơi vẫn kiên định với công thức làm nên thành công.
Chàng trai Nhật đến Việt Nam 6 lần mỗi năm
Say mê ẩm thực Việt suốt 15 năm, Yuki Mori cho biết Việt Nam không chỉ thay đổi cuộc sống mà còn là điều đưa anh đến công việc hiện tại.
Cùng là ăn ốc, mỗi miền lại ‘ghiền’ một kiểu hương vị riêng
Cùng là món ốc, nhưng ở mỗi miền Bắc - Trung - Nam lại mang sắc thái khác biệt, từ cách nêm nếm, phương pháp chế biến đến cả thói quen thưởng thức.
Báo ngoại nêu loạt món Việt trong top tệ nhất Đông Nam Á
Ngoài tiết canh, bánh canh cua, nem chua, bánh căn hay cốm... cũng nằm trong top món ăn tệ nhất Đông Nam Á 2026 do TasteAtlas bình chọn.
9 món Việt Nam vào danh sách ngon nhất từ thịt lợn
Taste Atlas vừa công bố 76 món ngon nhất châu Á làm từ thịt lợn, trong đó bún chả đứng thứ 5. Ngoài ra, 8 món khác của Việt Nam cũng góp mặt trong danh sách này.
Trào lưu 'phát cuồng' với bánh mì của khách ngoại tại Việt Nam
Hàng nghìn video dùng ca khúc "Stand by Me" chế lời thành "Stand banh mi" lan truyền trên TikTok, kéo theo làn sóng du khách quốc tế đổ xô đến Việt Nam ăn bánh mì.
Vì sao khách ngoại 'phát cuồng' bánh mì Việt Nam?
Nữ du khách Thụy Điển trải nghiệm bánh mì tại một số cửa hàng nổi tiếng ở Hà Nội như bánh mì Mama, bánh mì 25.
Lễ hội Bánh mì TP.HCM đón lượng khách 'đông chưa từng thấy'
Khoảng 250.000 lượt khách tham dự Lễ hội Bánh mì TP.HCM trong 4 ngày diễn ra, tăng 25% so với năm trước và là lượng khách cao nhất kể từ khi sự kiện lần đầu được tổ chức.
Quán cà phê mở xuyên đêm cho bà mẹ có con quấy khóc ở Nhật Bản
Nhiều quán cà phê tại Nhật Bản mở cửa miễn phí suốt đêm để hỗ trợ các bà mẹ có con nhỏ quấy khóc. Đây là nơi trú chân hiếm hoi cho những người kiệt sức vì chăm con trong cô đơn.
Nhà hàng ghế nhựa, bán phở, bánh mì của cô gái Việt tại Mỹ
Giữa thành phố Portland (Mỹ), vợ chồng Quỳnh Nguyễn mở nhà hàng mang tên Cầu Giấy. Tại đây, họ phục vụ phở Nam Định, bánh mì que Hải Phòng cùng nhiều món Bắc quen thuộc.
Bánh mì Việt vào đặc quyền lưu trú của khách sạn Singapore
Một thương hiệu bánh mì Việt tại Singapore vừa góp mặt trong chương trình ưu đãi lưu trú của khách sạn 4 sao quốc tế, đánh dấu bước hiện diện mới của ẩm thực Việt tại đảo quốc sư tử.
Bánh mì xuất hiện trong phần 2 tựa game 'Quán phở anh Hai'
Sau thành công ở phần 1 với phở, phần 2 của tựa game "Quán phở anh Hai" chuyển hướng sang một biểu tượng ẩm thực khác. Lần này, bánh mì gắn với hành trình sinh tồn của người chơi.
TikToker lại xin lỗi khi bị tẩy chay vì chê 'đói khổ mới ăn bánh mì'
Sau loạt video gây tranh cãi về bánh mì, nữ TikToker H.L. lại lên tiếng xin lỗi, thừa nhận phát ngôn thiếu suy nghĩ, hi vọng được cho cơ hội thay đổi, hoàn thiện bản thân.
Huynh Hoa, Pew Pew kín khách tại Lễ hội Bánh mì ở TP.HCM
Lễ hội Bánh mì đang diễn ra tại TP.HCM, thu hút đông đảo người dân và du khách. Không gian sự kiện quy tụ nhiều thương hiệu quen thuộc, từ những tiệm lâu năm đến các mô hình mới.
Khách Tây 'không ngờ bánh ngon đến thế' tại Lễ hội Bánh mì ở TP.HCM
Dưới thời tiết nắng nóng, thực khách vẫn xếp hàng chờ đợi mua bánh tại Lễ hội Bánh mì (TP.HCM). Các gian hàng của bánh mì Huynh Hoa, Chấn Nghiệp... đông khách.
Thanh niên Hàn Quốc tròn mắt, há miệng khi ăn bánh mì Việt Nam
Từng ăn bánh mì nhiều lần nhưng khi thử tại Việt Nam, vị khách Hàn nhận ra hương vị "bản địa" ngon hơn gấp nhiều lần. Sau đó, anh đã đặt mục tiêu thử đủ các phiên bản bánh mì khác nhau.
8 tiệm bánh mì tồn tại trên 50 năm tại TP.HCM
Giữa TP.HCM có nhiều tiệm bánh mì, nhưng chỉ một số ít tồn tại được suốt hàng chục năm. Những địa chỉ dưới đây đã đi qua nhiều thế hệ, giữ cách làm và hương vị gần như không thay đổi.
Nguyên liệu khiến matcha thất thế ở Ấn Độ
Khoai lang tím ube đang được dự đoán trở thành cơn sốt mới tại các quán cà phê Ấn Độ. Với vị ngọt béo dễ uống và vẻ ngoài bắt mắt, ube được cho là đủ sức đe dọa vị thế của matcha.
Thực hư bánh flan dừa nổi tiếng TP.HCM 'chửi khách'
Thông tin "chửi khách" lan truyền những ngày qua khiến bánh flan dừa dì Mười (phường Chợ Quán) được chú ý. Tuy nhiên, theo thực khách đến ăn trực tiếp, không khí lại rất thoải mái.
Phở Việt Nam gây sốt sau khi được Martin (CORTIS) nhắc đến
Một chia sẻ ngắn của thành viên Martin (CORTIS) về quán phở gần phòng thu tại Mỹ nhanh chóng gây sốt. Những năm qua, phở luôn được vinh danh món ăn nổi tiếng nhất thế giới.