Tại sao bánh mì vẫn vắng mặt trong Michelin Guide?
Từ phở, bún bò Huế đến bánh cuốn, nhiều món ăn Việt xuất hiện trong Michelin Guide. Riêng bánh mì, cái tên quen thuộc, vẫn chưa được xướng tên.
Menu tiền triệu của 2 nhà hàng vừa đạt 1 sao Michelin ở Hà Nội, TP.HCM
Hai nhà hàng vừa được Michelin Guide trao sao đều phục vụ ẩm thực hạng sang theo set với mức giá dao động 1,5-2,6 triệu đồng/người.
Việt Nam có thêm 2 nhà hàng một sao Michelin
Hai nhà hàng ONVIT tại Hà Nội và Upstairs ở TP.HCM được Michelin Guide trao một sao, nâng tổng số nhà hàng đạt hạng mục này tại Việt Nam lên 11.
Michelin lần đầu trao giải 'Màn ra mắt của năm' tại Việt Nam
Michelin Guide công bố 9 cơ sở mới vào danh sách Michelin Selected và 11 địa chỉ vào hạng mục Bib Gourmand, đồng thời lần đầu trao giải "Màn ra mắt của năm" tại Việt Nam.
9 nhà hàng 1 sao Michelin ở Việt Nam giờ ra sao?
Sau 3 mùa Michelin Guide tại Việt Nam, 9 nhà hàng 1 sao Michelin có nhiều chuyển biến. Có đơn vị liên tục đổi mới, có nơi vẫn kiên định với công thức làm nên thành công.
Những món ăn lạ lẫm từ ca dao, tục ngữ Việt Nam
Chả Đài, bê hấp chấm tương Nam Đàn, bánh giá chợ Giồng, vịt hầm củ ấu Lấp Vò... là những món địa phương lấy cảm hứng từ ca dao, tục ngữ Việt Nam, nhưng ít người biết đến.
Chàng trai Nhật đến Việt Nam 6 lần mỗi năm
Say mê ẩm thực Việt suốt 15 năm, Yuki Mori cho biết Việt Nam không chỉ thay đổi cuộc sống mà còn là điều đưa anh đến công việc hiện tại.
Thêm món mới muốn 'soán ngôi' matcha
Từng đứng sau matcha latte hay trà sữa trân châu, horchata đang nổi lên như cái tên mới trên thực đơn mùa hè tại nhiều quán cà phê, nhà hàng và quầy bar ở châu Mỹ và châu Âu.
Buôn Ma Thuột vào top 15 điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới
Không phải Hà Nội hay TP.HCM, Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk) nằm trong top 15 điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới do tạp chí National Geographic công bố.
CEO Nvidia ăn ngô nướng, bao cả hàng khách ở chợ đêm Đài Bắc
CEO Nvidia Jensen Huang tiếp tục trở thành tâm điểm mạng xã hội khi xuất hiện tại chợ đêm Raohe ở Đài Bắc, đề nghị trả tiền cho toàn bộ khách đang xếp hàng mua ngô nướng.
Báo ngoại nêu loạt món Việt trong top tệ nhất Đông Nam Á
Ngoài tiết canh, bánh canh cua, nem chua, bánh căn hay cốm... cũng nằm trong top món ăn tệ nhất Đông Nam Á 2026 do TasteAtlas bình chọn.
Quán ăn Hà Nội 'ế sạch' đơn trưa vì nắng nóng
Những ngày nhiệt độ lên đến 40 độ C, quán ăn của Hoàng Lâm gần như "ế sạch" đơn khung giờ trưa. Khó tìm tài xế, phí ship tăng cao, chủ quán này tự mình giao hàng cho khách.
Cựu NCV Harvard kể lý do đóng cửa quán bún bò 115.000 đồng/tô ở TP.HCM
Cách kinh doanh không phá vỡ điểm riêng giúp bún bò O Kay khác biệt giữa mặt bằng chung. Tuy nhiên, sau một năm, hành trình của quán khép lại vào ngày 25/5.
Nghịch lý nguyên liệu 'soán ngôi matcha'
Ube trở thành nguyên liệu “gây sốt” trong ngành F&B toàn cầu. Tuy nhiên, nhiều nông dân Philippines - quê hương của loại khoai này - vẫn chưa hưởng lợi tương xứng.
Tại sao trào lưu 'tiên nữ cổ trang' phủ sóng quán cà phê Việt?
"Tiên nữ cổ trang" với váy áo, kiểu tóc đậm chất Trung Hoa đang xuất hiện ngày càng nhiều tại quán Việt, trở thành điểm nhấn mới thu hút khách.
Quán mì vỉa hè Trung Quốc 'hốt bạc' nhờ 1 lần CEO Nvidia ghé thăm
CEO Nvidia Jensen Huang gây sốt mạng xã hội Trung Quốc khi đứng ăn mì ngoài phố ở Bắc Kinh. Chỉ một ngày sau, quán mì tung thực đơn "chiến thần áo da", đón lượng khách tăng vọt.
Nhà hàng dimsum cao cấp bậc nhất TP.HCM bất ngờ đóng cửa
Sau hơn 2 thập kỷ hoạt động tại trung tâm TP.HCM, nhà hàng Crystal Jade Palace bất ngờ thông báo đóng cửa, nhiều thực khách bày tỏ sự tiếc nuối trên các diễn đàn ẩm thực.
Quán mì và trà sữa gây sốt sau chuyến dạo phố của CEO Nvidia
Sau chuyến dạo phố của CEO Nvidia Jensen Huang tại Bắc Kinh, quán mì và trà sữa Mixue nhanh chóng tung chương trình quảng bá "món giống Jensen", lượng đơn hàng tăng đột biến.
Bộ bát đĩa Trung Quốc dùng trong quốc yến thết đãi ông Trump
Bộ bát đĩa quốc yến "Bảo tướng vận thái" với thiết kế lấy cảm hứng từ Đại lễ đường Nhân dân được Trung Quốc sử dụng trong tiệc chiêu đãi Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Ông Tập Cận Bình chiêu đãi ông Trump món gì trong quốc yến?
Sườn bò giòn, vịt quay Bắc Kinh, bánh bao chiên và tiramisu xuất hiện trong quốc yến Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình chiêu đãi Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Quán cà phê đánh nhạc DJ ồn ào ở TP.HCM xin lỗi
Sau nhiều phản ánh của người dân về việc gây ô nhiễm tiếng ồn, quán cà phê trên đường Chu Mạnh Trinh (phường Sài Gòn, TP.HCM) cho biết sẽ điều chỉnh âm lượng ở mức cho phép.