Thứ đã 'bán đứng' nhiều chủ đồn điền cà phê
Hướng gió là yếu tố quan trọng, quyết định quá trình sinh trưởng bền vững của các đồn điền trồng cà phê. Nhiều chủ đồn điền đã bị thời tiết "bán đứng" khi xác định sai hướng gió.
Điều kiện khắt khe của các đồn điền trồng cà phê
Những nơi được chọn làm đồn điền trồng cà phê phải đảm bảo nhiều điều kiện khắt khe về khí hậu, độ cao, hướng gió và mật độ cây che bóng râm, để cây cà phê có thể sinh trưởng tốt.
Xứ sở của cà phê
Khí hậu ấm áp của vùng nhiệt đợi thích hợp cho cây cà phê phát triển. Các cây lớn, tán rộng của vùng nhiệt đới cũng có thể trở thành bóng râm để che chắn cho cây cà phê.
Điều kiện để biến những mảnh đất hoang thành đồn điền cà phê
Muốn trồng cà phê, điều kiện khí hậu và thổ những của các đồn điền phải đạt điều kiện nhất định. Quá trình chăm sóc loài cây này cũng tốn khá nhiều công sức và tiền bạc.
Thổ nhưỡng thích hợp cho cây cà phê
Nếu được trồng ở khu vực có thổ nhưỡng thích hợp, cây cà phê sẽ phát triển tốt và cho năng suất cao. Các loại đất mùn, đất đỏ mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cây cà phê.
Ưu điểm giúp loài cà phê dại biến thành 'con cưng' trong các đồn điền
Cà phê Liberica là một giống bản địa ở châu Phi. Hương vị của nó không đậm đà như Arabica, có điều loài cây này khá dễ trồng, cho năng suất cao và mang lại lợi ích kinh tế lớn.
Ba giống cà phê thống trị thế giới
Họ hàng của cây cà phê khá đông đúc, có khoảng 60 loài. Thế nhưng, thị trường cà phê thương mại lại được cấu thành chỉ với ba giống cà phê là Arabica, Liberica và Maragogipe.
'Họ hàng' đông đúc của cây cà phê
Chúng ta thường nghe tên vài giống cà phê nổi tiếng, có hương vị đậm đà như Arabica và Robusta. Thế nhưng họ hàng của cây cà phê đông đúc hơn chúng ta tưởng.
Nơi tìm thấy 16 giống cà phê khác nhau
Khí hậu của Brazil rất phù hợp để trồng cà phê. Ở đây, người ta đã tìm thấy rất nhiều giống cà phê bản địa. Phát hiện này khiến các nhà thực vật học có cái nhìn khác về cây cà phê.
Cuộc chiến giữa cà phê và mía ở Nam Mỹ
Khí hậu vùng Nam Mỹ rất phù hợp để cây cà phê phát triển. Tuy nhiên, trồng mía lại mang tới lợi ích kinh tế lớn hơn. Cây cà phê đã phải đấu tranh để giành được vị thế ở nơi đây.
Hành trình của cây cà phê ở Tân thế giới
Cây cà phê theo chân người Hà Lan đến châu Mỹ vào đầu thế kỷ 18. Hơn nửa thế kỷ, nó đã chứng minh được giá trị của mình và trở thành cây trồng quan trọng ở Tân thế giới.
Yếu tố quan trọng giúp cây cà phê được nông dân ở nhiều nơi săn đón
Vùng Nam Á và Nam Thái Bình Dương có khí hậu phù hợp để cây cà phê sinh trưởng. Dễ trồng, dễ chăm sóc, mang lại lợi nhuận cao giúp loại cây này được người nông dân ưa chuộng.
Hành trình gian nan của cây cà phê tại châu Á
Cây cà phê phải mất hai thế kỷ để chứng minh giá trị của mình tại châu Á. Trước khi chứng minh được tiềm năng kinh tế của mình, cây cà phê đã bị từ chối và xem nhẹ ở các đồn điền.
Cà phê Việt Nam trên tiến trình thành di sản sống chung của nhân loại
Tại Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới (Đắk Lắk), cà phê được nhìn nhận không chỉ là một nông sản, mà như “di sản sống” mang giá trị văn hóa, tri thức bản địa và kết nối toàn cầu.
Cây cà phê đã tới châu Á như thế nào?
Nhận ra cà phê là một món hời, người ta bắt đầu đưa nó tới các đồn điền ở châu Á. Theo chân chính quyền thực dân, cây cà phê đã tới những vùng đất mới và bắt đầu sinh sôi.
Hành trình từ châu Phi của cây cà phê
Cà phê vốn là loại cây bản địa được tìm thấy ở phía Đông của Nam Phi. Theo bước chân của quân đội các nước thực dân, loài cây này đã tới nhiều thuộc địa và phát triển mạnh mẽ.
Bầu Đức: Trả xong nợ, tất cả cổ tức sẽ trả bằng tiền mặt
Ông Đoàn Nguyên Đức (tức bầu Đức) cho biết việc phát hành cổ phiếu trước đây là vì phải trả nợ. Còn khi đã trả xong nợ, tất cả cổ tức của Hoàng Anh Gia Lai sẽ bằng tiền mặt.
Vì sao giới quý tộc Pháp yêu thích cà phê?
Vào thế kỷ 17, cà phê được xem là thứ thời thượng, bởi nguồn cung nhỏ giọt từ Trung Đông. Vào những buổi tiệc của giới quý tộc, cà phê xuất hiện như biểu tượng của sự sang trọng.
Hành trình Từ Trái Tim nuôi chí kiến quốc
“Hành trình Từ Trái Tim” khơi dậy tinh thần lập chí vĩ đại, khởi nghiệp kiến quốc ở Tây Bắc, khuyến khích đồng bào vùng cao gắn liền sự sung túc cá nhân với sự thịnh vượng dân tộc.
Công dụng khó tin của hạt cà phê
Khi mới được con người phát hiện ra, hạt cà phê không được dùng để pha đồ uống. Người ta giã nó thành bột, trộn cùng mỡ lợn và ăn như một loại lương khô.