Cách làm chậm cơn say và giảm tổn thương gan do rượu
Dạ dày có thức ăn sẽ giữ rượu lại lâu hơn, giúp cồn vào máu chậm hơn. Đây là cách đơn giản để giảm say và bảo vệ cơ thể.
Món ăn buổi sáng giúp giải rượu sau một đêm 'quá chén'
Kỳ nghỉ lễ dài là thời điểm không thể tránh khỏi nhậu nhẹt và say xỉn. Các thực phẩm giải rượu dưới đây sẽ giúp bạn giảm mệt mỏi, buồn nôn và tỉnh táo hiệu quả vào sáng hôm sau.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc cá ủ chua
Nghi ngộ độc độc tố botulinum sau bữa ăn gia đình có cá ủ chua, Bộ Y tế yêu cần khẩn trương theo dõi người ăn cùng và truy tìm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Tại sao ăn lót dạ mới là 'cách giải rượu' hiệu quả nhất?
Thay vì lạm dụng thuốc giải hay Paracetamol gây hại gan, việc ăn lót dạ tạo 'lớp đệm' ngăn cồn hấp thụ vào máu mới là bí quyết giúp bạn lâu say và bảo vệ sức khỏe.
Ăn gì để đào thải nồng độ cồn nhanh nhất?
Ăn gì để đào thải nồng độ cồn nhanh nhất và đâu là những "lớp đệm" sinh học giúp bạn bảo vệ gan, giảm nồng độ cồn hiệu quả? Hãy cùng giải mã cơ chế thải độc của cơ thể ngay sau đây.
Trứng 'rẻ mà chất', bốn nhóm người này có thể ăn hàng ngày
Giữa thời buổi bão giá thì ăn trứng là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Vậy loại thực phẩm 'rẻ mà chất' này mang lại lợi ích gì và những ai nên bổ sung trứng vào thực đơn hàng ngày?
'Thủ phạm' quen mặt đứng sau những vụ ngộ độc
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Phạt hơn 213 triệu đồng chủ cơ sở bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi
Ông Nguyễn Hồng chủ cơ sở bánh mì Hồng Vân gây ra vụ ngộ độc hàng loạt khiến hơn 200 người nhập viện bị phạt với tổng số tiền hơn 213 triệu đồng.
4 dấu hiệu sớm cảnh báo ung thư thực quản
Những dấu hiệu của ung thư thực quản như khó nuốt, sụt cân, khàn giọng, ho kéo dài, đau ngực dai dẳng có thể xuất hiện âm thầm nhưng lại là lời cảnh báo sớm.
Xử phạt chủ xe bánh mì 92 triệu
Liên quan vụ hàng chục người bị ngộ độc bánh mì tại phường Phan Thiết, ngày 7/1, UBND tỉnh Lâm Đồng đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính với chủ xe bánh mì.
Vì sao bánh mì liên tiếp gây ngộ độc?
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
Khách Tây kể vụ nhân viên bỏ đồ ăn trong miệng vào bánh mì ở Ninh Bình
Trong chuyến du lịch Ninh Bình, Steez bắt gặp cảnh nhân viên của một tiệm bánh mì ở Ninh Bình cho đồ ăn trong miệng vào ổ bánh mì của mình. Nam du khách nói rằng chủ quán đã rất sốc.
TP.HCM ghi nhận 102 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì
Sự cố liên quan đến một tiệm bánh mì trên địa bàn phường Phú Mỹ đang được cơ quan chức năng làm rõ, trong bối cảnh nhiều người dân phải đến cơ sở y tế kiểm tra sức khỏe sau bữa ăn.
Điều tra vụ gần 100 người ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP.HCM
Ngày 22/12, Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa đang tiếp nhận và điều trị cho nhiều trường hợp có biểu hiện đau bụng, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì tại cùng một địa điểm.
Gần 100 người ngộ độc do nem chua, thịt xá xíu
Theo kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang, các mẫu thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc đã phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong nem chua và thịt xá xíu.
TP.HCM: 41 người ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì
Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa đang điều trị cho 41 nạn nhân sau khi ăn bánh mì mua tại tiệm bánh mì Ngọc Hà, khu phố Ngọc Hà, phường Phú Mỹ, trong đó có những trường hợp biểu hiện nặng.
'Bí ẩn' trong ổ bánh mì Hồng Vân khiến 203 người ngộ độc
Vụ ngộ độc bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người mắc bệnh được xác định liên quan Salmonella và Bacillus cereus, những tác nhân thường đứng sau các ca ngộ độc thực phẩm tập thể.
Chợ Giáng sinh ở Đức 'vừa vui vừa dè chừng'
Để ngăn các vụ tấn công bằng xe vào đám đông, giới chức Đức tìm cách lắp đặt các thiết bị an ninh bao quanh các khu chợ Giáng sinh. Đôi khi giải pháp "tương đối cồng kềnh".
Nhóm Facebook hơn 170.000 khách Tây bàn về bánh mì Việt
Bánh mì Việt Nam trở thành chủ đề thảo luận sôi nổi trong một cộng đồng hơn 170.000 thành viên. Không còn gói gọn tại Hà Nội, TP.HCM hay Hội An, bánh mì lan tỏa rộng khắp thế giới.
Vụ nghi ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi: Bệnh nhân tăng, cơ sở xin lỗi
Liên quan đến vụ hàng loạt bệnh nhân nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì, cơ sở này đã lên tiếng xin lỗi.