Mục đích của chiếc đĩa 'quá to' trong nhà hàng
Phần ăn “lọt thỏm” giữa chiếc đĩa lớn là trải nghiệm quen thuộc ở nhiều nhà hàng. Nhưng đằng sau lựa chọn này là bài toán thẩm mỹ và thị giác.
Tính toán sau ánh sáng vàng tại nhà hàng
Ánh sáng vàng không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn giúp không gian ấm áp, món ăn hấp dẫn và khiến thực khách có xu hướng nán lại lâu hơn.
Kéo khách quốc tế vào bàn ăn Việt
Từ bò kho vỉa hè, nhà hàng Michelin đến thứ hạng cao trên bảng xếp hạng quốc tế, năm 2025 đánh dấu bước tiến của ẩm thực Việt. Sang năm 2026, bản sắc và sự bền vững quyết định cuộc chơi.
Vì sao Faker nói từng thấy du khách ăn phở với kim chi?
Tuyển thủ Faker chia sẻ từng thấy du khách ăn phở với kim chi. Trên thực tế, sự kết hợp ẩm thực này không hiếm gặp.
Phi hư cấu hết thời, thể loại nào thống thị thế giới sách?
Đầu những năm 2020, độc giả đổ xô đến sách phi hư cấu để giải thích biến động chính trị xã hội. Nhưng các tác phẩm này đang dần bị quên lãng, theo The Guardian.
Báo Hong Kong: 'Humburger sao có thể ngon hơn một bát phở?'
Tờ SCMP nhận định bảng xếp hạng "100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới" gây tranh cãi khi ẩm thực Mỹ được xếp trên Việt Nam và Hàn Quốc.
Hà Nội, TP.HCM 'trên bàn cân' khách ngoại
Hà Nội với những con ngõ cổ kính hay TP.HCM với đại lộ rợp bóng cây, 2 đô thị lớn nhất Việt Nam thường được xem là "điểm chạm" đầu tiên của du khách quốc tế.
Matcha đẩy cà phê tụt hạng ở Thái Lan
Thống kê từ nền tảng giao đồ ăn lớn nhất Thái Lan, matcha đang dẫn dắt cuộc tái cấu trúc ngành đồ uống, đẩy cà phê xuống hạng trong thói quen tiêu dùng.
Nhìn lại bánh dép phô mai, trà sữa cốm gây 'sốt' mạng 2025
Năm 2025 chứng kiến sự bùng nổ của trà sữa cốm, bánh dép phô mai, bánh mì gạch cua... Những món ăn, thức uống này tạo nên xu hướng ẩm thực trên MXH, trải dài suốt năm.
Lợi ích đủ đường của một ly nước chanh gừng ấm
Việc duy trì thói quen uống một ly nước chanh gừng ấm vào buổi sáng là liệu pháp tự nhiên tuyệt vời giúp kích hoạt hệ miễn dịch và giữ ấm cơ thể từ bên trong.
Đâu là thời điểm vàng để mua máy hút ẩm?
Doanh số máy hút ẩm bất ngờ tăng vọt khi mùa nồm ẩm tại các tỉnh/thành phía Bắc đến sớm hơn dự kiến.
Xu hướng mới của GenZ: ngồi chung bàn, quen người lạ
Thế hệ lớn lên cùng công nghệ số đang quay lại với bàn ăn chung và ăn uống cộng đồng với mong muốn kết nối dễ dàng hơn.
Giáo viên vừa mừng vừa lo khi đưa AI vào trường học
Việc đưa AI vào trường học khiến nhiều giáo viên vừa kỳ vọng tăng hiệu quả giảng dạy, vừa lo ngại về tốc độ phát triển quá nhanh và thách thức trong quản lý, đánh giá học sinh.
Giới siêu giàu làm gì với gần 60.000 tỷ USD?
Số người siêu giàu trên toàn cầu gia tăng và trẻ hóa nhanh chóng, mở ra thời kỳ mới trong cách tích lũy, quản lý tài sản.
Camera điện thoại Trung Quốc áp đảo iPhone
Trong một bài kiểm tra chuyên sâu, camera của Oppo Find X9 Pro đã chứng minh khả năng vượt trội, áp đảo hoàn toàn đối thủ trực tiếp là iPhone 17 Pro. Nhiếp ảnh gia đã bày tỏ sự bất ngờ trước chất...
Điều gì sẽ xảy ra với 'cơn sốt' trà sữa 7.000 đồng/ly ở TP.HCM?
"Chịu lỗ trong tầm kiểm soát" là cách doanh nghiệp F&B theo đuổi mô hình giá siêu rẻ gia nhập thị trường, sau đó chuyển tiếp phương án tăng doanh thu nhằm hồi phục chi phí ban đầu.
Campuchia lọt top điểm du lịch tốt nhất 2026
Siem Reap - thủ đô văn hóa của Campuchia - vừa được Lonely Planet vinh danh trong danh sách những điểm đến hàng đầu thế giới năm 2026.
Vì sao hơn 50.000 cửa hàng F&B biến mất?
Tính đến giữa năm 2025, hơn 50.000 cửa hàng F&B đóng cửa, đây được cho là đợt thanh lọc thứ 2 của thị trường, đợt 1 diễn ra nửa đầu năm 2024.
93% khách Việt chọn món đẹp để chụp ảnh
Thay vì những thực đơn nếm thử dài dòng, thực khách châu Á ưu tiên sự thoải mái khi thưởng thức ẩm thực cao cấp, trong khi khách Việt vẫn ưu tiên “ăn bằng mắt”.
Khách Việt thích nơi ở có bữa sáng miễn phí
Điểm nghỉ dưỡng phục vụ bữa sáng miễn phí là sự ưu tiên hàng đầu của du khách Việt Nam trong vài tháng qua, theo dữ liệu tìm kiếm trên Agoda.