|
|
Khách mang theo thiết bị chuyên nghiệp, xếp hàng đợi đến lượt chụp ảnh ở quán cà phê TP.HCM. Ảnh: An Khánh. |
Ngày 2/2, quán cà phê Tamai (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội) đăng tải thông báo làm rõ các quy định liên quan việc chụp ảnh trong không gian quán, khẳng định cơ sở không phải là "quán cà phê chụp ảnh".
Theo chia sẻ, việc bài trí, thay đổi không gian và sắp đặt các chi tiết nghệ thuật nhằm mang lại "những rung cảm mới mẻ" cho trải nghiệm thưởng thức đồ uống của khách.
Tuy nhiên, do diện tích nhỏ, Tamai cho biết ưu tiên hàng đầu là sự thoải mái và riêng tư của khách hàng.
Do đó, quán từ chối các hoạt động chụp ảnh thương mại như lookbook, chụp sản phẩm; không cho phép chụp bằng máy cơ chuyên nghiệp, thay trang phục tại quán hoặc tự ý di chuyển giữa các bàn để chụp ảnh.
  |
Không gian ấm cúng bên trong quán cà phê yêu cầu khách "không chụp ảnh". Ảnh: @tamai.hanoi. |
"We are not a studio"
Tamai nhấn mạnh "không cấm khách chụp ảnh lưu giữ kỷ niệm", nhưng không cho phép những hành vi được cho là ảnh hưởng đến không gian thưởng thức đồ uống chung.
Theo đại diện, các quy định được đặt ngay lối vào, tại quầy hoặc trên đàn piano để khách tiện theo dõi. Nhân viên sẽ nhẹ nhàng trao đổi khi khách chưa kịp để ý các quy định.
Thông báo "We are not studio" của quán sau đó nhận được những phản hồi trái chiều từ phía thực khách.
Một khách hàng cho biết thường ghé quán vài tháng một lần và từng giới thiệu quán cho bạn bè như một nơi "ấm cúng và êm đềm". Tuy nhiên, trong lần ghé gần đây, người này cảm nhận không gian không còn sự bình lặng vốn có, trở nên xô bồ và ồn ào.
Vị khách cho biết đồng tình với quy định của quán, không muốn phải "căng não nghe góc này góc kia, tiếng trẻ con đập phá", khi tất cả tạo thành cảm giác rất khó chịu.
Một thực khách khác cho biết yêu thích việc ngồi uống cà phê, ngắm các góc nghệ thuật và trò chuyện với bạn bè trong không gian yên tĩnh của quán. Người này mong rằng những yếu tố ồn ào sẽ không làm mất đi vẻ đẹp vốn có.
  |
Quán cà phê nằm trong căn nhà Pháp cổ, mang phong cách hoài niệm. Ảnh: @tamai.hanoi. |
Ở chiều ngược lại, một số khách bày tỏ không hài lòng với cách quán truyền đạt quy định. Có ý kiến cho rằng biển thông báo tại lối vào không rõ ràng, khó nhận thấy.
Người này cho hay thay vì đăng tải thông điệp "We are not a studio" trên mạng xã hội, quán nên bố trí biển thông báo phù hợp hơn và cải thiện chất lượng dịch vụ.
Tamai không phải quán cà phê duy nhất cấm hoặc hạn chế khách chụp ảnh. Nhiều quán khác ở Hà Nội và TP.HCM cũng gặp khó khi đưa ra các quy định liên quan trang điểm, làm tóc chuyên nghiệp, chụp flash hoặc mang ê-kíp chụp hình.
 |
| Quy định "không hỗ trợ chụp flash" được Make Room dán ở khu vực thu ngân. makeroom_cafe/Threads. |
Make Room Café (phường Sài Gòn, TP.HCM) ngay từ khi khai trương đã áp dụng quy định không sử dụng đèn flash và thiết bị chiếu sáng chuyên dụng.
"Quán không hỗ trợ chụp flash, không cho quay phim với ê-kíp dùng đèn studio và không cho sử dụng máy uốn, máy duỗi tóc. Khách có thể trang điểm, thay đồ nhẹ nhàng", chủ quán Minh Tài nói với Tri Thức - Znews.
Theo anh, với concept mang gam màu trầm dịu, việc chụp hình bằng đèn flash dễ gây khó chịu cho những khách khác. Quy định này nhìn chung không gây phản ứng tiêu cực và được áp dụng thống nhất tại các chi nhánh.
Tuy nhiên, khi một bài đăng công khai trên mạng xã hội của quán về việc "không hỗ trợ chụp ảnh flash" lan truyền, cửa hàng bất ngờ nhận nhiều đánh giá một sao.
ThiBa Cafe, quán cà phê mang phong cách hoài cổ tại phường Bến Thành, TP.HCM, cũng nhận các đánh giá một sao liên quan đến việc trang điểm và chụp ảnh.
Theo quy định hiện tại, quán cho phép khách thay một đến hai bộ trang phục, chụp ảnh bằng máy cơ hoặc máy ảnh thông thường, nhưng không sử dụng đèn flash trong không gian trong nhà.
"Chúng tôi chấp nhận những đánh giá tiêu cực để đảm bảo không gian chung và trải nghiệm của đa số khách hàng", đại diện quán nói.
 |
| Chủ quán cà phê ở TP.HCM đầu tư concept để khách đến chụp ảnh dịp Tết. Ảnh: Linh Huỳnh. |
Vì sao cấm khách chụp ảnh?
Trên thực tế, một xu hướng ngày càng phổ biến trong ngành ẩm thực - dịch vụ là các nhà hàng, quán cà phê hạn chế hoặc cấm chụp ảnh nhằm giữ gìn không gian và trải nghiệm nguyên bản cho khách.
Theo phân tích của Restaurant Online, nhiều nhà hàng và quán bar áp dụng chính sách này để tạo ra trải nghiệm "không bị quay phim, chụp ảnh", giúp khách tập trung thưởng thức đồ ăn, đồ uống và không gian, thay vì bị phân tâm bởi điện thoại hay máy ảnh.
Cách làm này đôi khi được xem là nỗ lực khôi phục cảm giác "bí ẩn" hoặc tính độc quyền của địa điểm, trái ngược với việc hình ảnh bị chia sẻ tràn lan trên mạng xã hội.
 |
| Quán cà phê TP.HCM cho phép khách mang theo ê-kíp chụp ảnh áo dài Tết. Ảnh: Linh Huỳnh. |
Một số lý do phổ biến khiến nhà hàng, quán bar đưa ra chính sách hạn chế hoặc cấm chụp ảnh.
- Thứ nhất, nhằm giữ không gian và trải nghiệm cho khách. Việc chụp ảnh liên tục có thể khiến thực khách mất tập trung vào đồ ăn, đồ uống và cuộc trò chuyện, thay vào đó chú ý nhiều hơn đến việc ghi hình.
- Thứ hai, các quán không muốn không gian bị biến thành "studio miễn phí". Những buổi chụp ảnh kéo dài, sử dụng đèn flash hoặc thiết bị chuyên nghiệp có thể gây ồn ào, chiếm chỗ và ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách khác.
- Thứ ba, bảo vệ quyền riêng tư của khách và nhân viên, nhằm tránh việc ghi hình người khác khi chưa có sự đồng ý.
- Cuối cùng, việc hạn chế chụp ảnh giúp quán dễ quản lý không gian hơn, tránh các tình huống khó xử với khách và giảm tác động tiêu cực đến trải nghiệm chung.
Quy định hạn chế chụp ảnh không phải lúc nào cũng vấp phải phản ứng tiêu cực. Ở một số nơi, chính sách này nhận được sự ủng hộ của những khách đánh giá cao không gian yên tĩnh.
Tuy nhiên, cũng có trường hợp gây tranh cãi khi khách không được thông báo trước hoặc cho rằng quy định quá nghiêm ngặt.
Học kỹ năng sống từ những cuốn cẩm nang sinh tồn
Sách “Cẩm nang sinh tồn”, “100 kỹ năng sinh tồn”, “Sống sót” là câu chuyện của những phượt thủ, nhà thám hiểm về cách thoát hiểm và sinh tồn.
