Phê La lên tiếng
Phê La cho biết đã khắc phục sai phạm tại cửa hàng trên phố Trần Quốc Hoàn (Hà Nội), rà soát và siết chặt quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm trên toàn hệ thống.
Phê La cho biết đã khắc phục sai phạm tại cửa hàng trên phố Trần Quốc Hoàn (Hà Nội), rà soát và siết chặt quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm trên toàn hệ thống.
Nhiều cơ sở ăn uống tại Hà Nội, trong đó có Phê La, mì cay Bosan và bún bò Huế Ngự Uyển, bị xử phạt vì vi phạm quy định an toàn thực phẩm trong đợt cao điểm kiểm tra.
Giữa thành phố Portland (Mỹ), vợ chồng Quỳnh Nguyễn mở nhà hàng mang tên Cầu Giấy. Tại đây, họ phục vụ phở Nam Định, bánh mì que Hải Phòng cùng nhiều món Bắc quen thuộc.
Hương vị ly cà phê phin pha cùng sữa đặc khiến Frederik Cornelius ngạc nhiên. Vị khách Hungary gọi đây là ly cà phê "điên rồ" nhất từng thử.
Từ ký ức món Việt trong gia đình, đầu bếp gốc Việt Tùng Phan đưa Camille trở thành nhà hàng món Việt đầu tiên tại Mỹ nhận một sao Michelin.
Từng “đuổi khách” vì sợ quá tải, quán lẩu gà ông Mo giờ đây mở loạt chi nhánh, bán hàng online nhằm tăng doanh thu. Ông thừa nhận mình từng làm ăn thua lỗ, cần tiền trả nợ.
Ngày 4/6, Michelin Guide công bố danh sách nhà hàng tuyển chọn mới tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM.
Hóa đơn hải sản gần 18 triệu đồng ở Sầm Sơn gây nghi vấn “chặt chém”, song cơ quan chức năng xác định đoàn khách đã đặt trước, thống nhất giá và không khiếu nại.
Cơ quan chức năng tại Sầm Sơn cho biết đang vào cuộc kiểm tra vụ hóa đơn bữa hải sản gần 18 triệu đồng lan truyền trên mạng xã hội, trong đó riêng món ghẹ đỏ hấp được tính hơn 12 triệu đồng.
Khoảnh khắc Tổng thống Hàn Quốc cùng phu nhân thưởng thức bánh xèo ở Hà Nội thu hút hàng chục nghìn lượt yêu thích, góp phần lan tỏa sức hút của món ăn Việt tới du khách quốc tế.
Một nhà hàng tại Đà Nẵng thông báo không phục vụ khách chỉ gọi bánh và đồ uống, lý giải định hướng là mô hình "casual dining", không phải tiệm bánh hay quán cà phê.
Một cơ sở Dookki tại Hà Nội bị phạt 8 triệu đồng do vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, trong khi nhiều cơ sở khác trên địa bàn cũng bị xử lý vì các lỗi tương tự.
Sau loạt video gây tranh cãi về bánh mì, nữ TikToker H.L. lại lên tiếng xin lỗi, thừa nhận phát ngôn thiếu suy nghĩ, hi vọng được cho cơ hội thay đổi, hoàn thiện bản thân.
Từ phở bò, quán bia phố cổ đến hàng bún chả, nhiều nguyên thủ, chính khách và tỷ phú quốc tế chọn ẩm thực Hà Nội như cách trải nghiệm đời sống thường nhật của người Việt.
Chiều 25/4, quán phở trên phố Đinh Liệt treo hai tấm ảnh kỷ niệm và một bảng thông báo vị trí ngồi của Tổng thống Hàn Quốc và phu nhân từng dùng bữa vào tối 23/4.
CieL Dining lọt vào hệ thống giải thưởng Tastemakers Awards 2026 của tạp chí Food & Wine. Nhà hàng giữ vị trí 3/10 trong danh sách những nhà hàng quốc tế xuất sắc năm nay.
Sau buổi dạo quanh hồ Gươm, Tổng thống Hàn Quốc cho biết "đã có bữa tối ngon miệng" tại một quán phở phố cổ, bày tỏ ấn tượng với ẩm thực và đời sống thường nhật của người Việt.
Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung và phu nhân ghé một quán phở trên phố Đinh Liệt (Hà Nội), thưởng thức phở chín và cơm rang dưa bò. Ông bày tỏ "tôi đã có một bữa tối rất ngon".
Sau gần 2 tháng tạm dừng vì hỏa hoạn xảy ra vào mùng 6 Tết, tổ hợp cà phê - nhà hàng như "vườn địa đàng" ở TP.HCM thông báo sẽ hoạt động trở lại từ cuối tháng 4.
"Cơn sốt" quán lẩu gà ông Mo ở Trung Quốc cho thấy một quán ăn nhỏ cũng có thể kích hoạt du lịch địa phương nếu món ăn, con người và câu chuyện đủ sức kéo du khách lên đường.
Sau 3 thập kỷ hiện diện tại khu phố cổ Hà Nội, nhà hàng Moca Dining thông báo đóng cửa, khép lại hành trình gắn với nhiều trải nghiệm ẩm thực và ký ức của thực khách.