Bộ phận của cá nhiều ký sinh trùng, khi ăn phải làm sạch
Cá có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, một số bộ phận của cá không có giá trị dinh dưỡng, thậm chí chứa nhiều ký sinh trùng, kim loại nặng, thậm chí độc tố cao.
Chân dung 6 Ủy viên Trung ương Đảng khóa XIV dưới 45 tuổi
Trong 200 Ủy viên Ban chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV có 87 người lần đầu trúng cử (71 chính thức và 16 dự khuyết), đặc biệt có 6 Ủy viên dưới 45 tuổi.
8 gương mặt 'con nhà người ta' tiêu biểu nhất năm qua
Trong năm 2025, ngành giáo dục ghi nhận nhiều cá nhân đạt thành tích nổi bật như thủ khoa toàn quốc kỳ thi tốt nghiệp THPT, huy chương Olympic quốc tế...
Độc tố 'tử thần' ẩn mình trong món cá đặc sản
Sau bữa cơm có món cá ủ chua, một người dân nhập viện nguy kịch nghi ngộ độc botulinum. Đây là loại độc tố thần kinh cực mạnh, có thể gây liệt cơ hô hấp và không qua khỏi nếu chậm xử trí.
Quốc gia thường bị 'bỏ sót' trên bản đồ thế giới
Nằm biệt lập giữa Nam Thái Bình Dương, quốc gia này thường bị “bỏ sót” trên bản đồ thế giới, nhưng lại sở hữu lịch sử, văn hóa bản địa độc đáo và thiên nhiên ấn tượng.
Thiếu đạo đức khi để thịt heo không tươi vào trường học ở TP.HCM
Vụ việc 90 kg thịt kém chất lượng xuất hiện trong bếp ăn trường bán trú ở TP.HCM không chỉ gây lo lắng cho phụ huynh, mà còn đặt ra câu hỏi về đạo đức và trách nhiệm bảo vệ sức khỏe học sinh.
Tuyển sinh 2026: Loạt đại học xét tuyển bằng phỏng vấn
Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội, Đại học Việt Nhật và một số trường khác xét tuyển bằng cách kết hợp kết nhiều tiêu chí, trong đó có phỏng vấn.
Những thực phẩm dễ 'ngậm' hàn the, cần cảnh giác
Dù bị cấm, hàn the vẫn có nguy cơ xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, khó nhận biết bằng mắt thường, âm thầm tích tụ trong cơ thể, nguy cơ ngộ độc và tổn thương gan, thận lâu dài.
800 tấn mì 'ngậm' độc chất: Hàn the sẽ âm thầm ngấm vào gan, nội tạng
Từ vụ trộn hàn the vào mì tươi, chuyên gia cảnh báo hành vi vì lợi nhuận mà coi thường sức khỏe người dân cần bị xử lý nghiêm để tránh hậu quả lâu dài.
Dấu hiệu nhận biết thịt heo bệnh, ngon mấy cũng không nên ăn
Thịt heo là món ăn phổ biến trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, ăn phải thịt heo bệnh ngậm hóa chất, nhiễm dịch tả châu Phi hay nhiễm sán có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Khách ăn lâu năm dè chừng bánh mì pate Highlands Coffee
Thông tin về đường dây thịt lợn nhiễm bệnh khiến người tiêu dùng lo lắng, đặc biệt khi Highlands Coffee xuất hiện trong các mối liên quan được công bố.
Những ngành học mới 'đón đầu' thị trường lao động
Năm năm trở lại đây, giáo dục đại học xuất hiện nhiều ngành đào tạo mới, thích ứng với những biến động nhanh của thị trường lao động.
Bộ phận của cá là 'ổ chứa' mầm bệnh, thích mấy cũng nên tránh xa
Không ít người giữ lại nội tạng cá vì cho rằng bổ dưỡng. Tuy nhiên, theo chuyên gia, có những phần của cá dù rất ngon miệng nhưng lại là "ổ chứa" mầm bệnh.
Loại rau đạt 100/100 điểm về độ bổ dưỡng nhưng nhiều giun sán
Rau muống, cải xoong, xà lách... rất giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng nhưng cũng là những loại rau chứa giun sán, ký sinh trùng nguy hiểm, cần cẩn trọng khi ăn.
Bình luận hạ bệ ĐH Bách khoa Hà Nội gây phản ứng
Từ câu chuyện của một sinh viên khoa Toán - Tin dự thi chương trình Tân Binh Toàn Năng, tranh cãi liên quan Đại học Bách khoa Hà Nội nhanh chóng bị thổi bùng trên mạng xã hội.
Ăn gan ngỗng có tốt?
Ăn gan ngỗng có tốt không là băn khoăn của nhiều người, hãy tham khảo ý kiến phân tích của chuyên gia trong bài viết dưới đây.
Lớp màng đen trong bụng cá có nên ăn hay phải cạo bỏ?
Lớp màng đen trong bụng cá thường bị nhiều người bỏ qua khi sơ chế nhưng theo chuyên gia, đây là phần cần loại bỏ để tránh mất vệ sinh và mùi tanh.
Bách khoa Hà Nội mở cổng đăng ký thi đánh giá tư duy
Sáng 4/12, Đại học Bách khoa Hà Nội thông báo mở cổng đăng ký kỳ thi đánh giá tư duy đợt 1 năm 2026.
'Kho báu' của thủ khoa Bách khoa TP.HCM gây sốt tại lễ tốt nghiệp
Thủ khoa của trường Đại học Bách khoa (Đại học Quốc gia TP.HCM) mang lên sân khấu "kho báu" khiến cả hội trường bất ngờ.
Cựu thí sinh Olympia là phó giáo sư tại viện nghiên cứu ung thư ở Mỹ
PGS.TS Ngô Thị Minh Thùy (sinh năm 1984), cựu thí sinh Olympia và thủ khoa Đại học Bách khoa Hà Nội, đang làm việc tại Viện Nghiên cứu ung thư Knight ở Mỹ.