Độc tố 'tử thần' ẩn mình trong món cá đặc sản
Sau bữa cơm có món cá ủ chua, một người dân nhập viện nguy kịch nghi ngộ độc botulinum. Đây là loại độc tố thần kinh cực mạnh, có thể gây liệt cơ hô hấp và không qua khỏi nếu chậm xử trí.
Ăn quá no nguy hiểm hơn chúng ta vẫn nghĩ
Ăn quá no khiến lượng oxy hoạt tính trong cơ thể tăng, khiến tế bào bị tổn thương. Chúng ta nên ăn uống điều độ, hạn chế ăn quá no, đặc biệt là vào buổi tối.
Mẹ đang cho con bú sau sinh cần kiêng thực phẩm nào?
Nhiều mẹ sau sinh lo lắng phải kiêng mỡ, đồ chua hay thực phẩm sống khi cho con bú. Tuy nhiên, bác sĩ cho rằng không cần kiêng khem quá mức.
Thịt gà ngon nhưng 4 bộ phận rất bẩn không nên ăn
Thịt gà là món ăn được sử dụng nhiều nhất trong mỗi mâm cơm dịp lễ Tết. Tuy nhiên, không phải mọi bộ phận của gà đều ăn được, thậm chí ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
5 sai lầm phổ biến khiến thực phẩm biến chất không ngờ
Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp có thể biến tủ lạnh thành nơi chứa vi khuẩn, là nguyên nhân khiến nhiều người bị rối loạn tiêu hóa mà không rõ lý do.
Độc tố trong 'cua quỷ' khiến nữ vlogger nổi tiếng tử vong
Ẩn dưới lớp vỏ hoa văn rực rỡ, “cua quỷ” là loài cua rạn san hô có thể tích lũy độc tố thần kinh cực mạnh, chỉ một lượng nhỏ cũng đủ gây liệt cơ và đe dọa tính mạng.
Nhiều lô sữa Aptamil tiếp tục bị thu hồi tại châu Âu
Nhiều lô sữa công thức mang thương hiệu Aptamil và Milumil của Danone đang bị thu hồi tự nguyện tại một số quốc gia châu Âu do lo ngại rủi ro an toàn thực phẩm.
Dấu hiệu cảnh báo đường ruột cực kỳ 'bẩn'
Đường ruột tích tụ nhiều độc tố có thể biểu hiện qua các triệu chứng như thường xuyên nổi mụn, chán ăn hoặc luôn luôn đói, rối loạn giấc ngủ, hay rụng tóc.
‘Nàng tiên cá’ tập gym, tập thở khắc nghiệt cho 25 phút biểu diễn
Phía sau vẻ ngoài mềm mại của những “nàng tiên cá” là hành trình giữ dáng, rèn thể lực và thích nghi với môi trường biểu diễn vỏn vẹn 10 độ C.
Kết quả kiểm tra 121 nhà hàng tiệc cưới ở TP.HCM
Sau chỉ đạo từ Cục An toàn thực phẩm, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã khẩn trương rà soát, kiểm tra đột xuất hàng loạt trung tâm hội nghị, nhà hàng tiệc cưới trên địa bàn thành phố.
Sữa mẹ truyền vi khuẩn đường ruột có lợi cho em bé
Sữa mẹ không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của trẻ mà còn cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Chính các vi khuẩn này giúp tăng cường hệ miễn dịch cho em bé.
'Thủ phạm' quen mặt đứng sau những vụ ngộ độc
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Thói quen ăn uống khiến cả gia đình cùng nhiễm HP dạ dày
Bé trai bị đau bụng kéo dài, đi khám mới phát hiện nhiễm Helicobacter pylori. Đáng chú ý, nhiều người trong gia đình em cũng mang vi khuẩn này.
Ăn gì để thanh lọc cơ thể, nhuận tràng, tiêu hóa khỏe?
Lựa chọn thực phẩm phù hợp, duy trì thói quen lành mạnh rất quan trọng giúp thanh lọc đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể hiệu quả.
Gánh hậu quả đau lòng vì nôn nóng tiêm filler vòng ba
Từ mong muốn cải thiện vóc dáng, cô gái 26 tuổi phải nhập viện vì áp xe phần mềm nghiêm trọng sau tiêm filler mông, đùi tại spa không uy tín.
Sự thật về cholesterol trong trứng
Suốt nhiều thập kỷ, chúng ta đã lầm tưởng lòng đỏ trứng là 'kẻ thù' số một gây tăng mỡ máu. Tuy nhiên, quan điểm dinh dưỡng hiện đại cho thấy, cholesterol trong trứng không đáng sợ như nhiều người...
Trời lạnh, trẻ dễ ốm: Dấu hiệu 'cờ đỏ' cần đi cấp cứu
Thời tiết lạnh khiến trẻ dễ mắc bệnh hô hấp, tiêu hóa và nhiều bệnh theo mùa. Bác sĩ cảnh báo nếu bỏ qua dấu hiệu nguy hiểm, bệnh có thể diễn biến nhanh, tăng nguy cơ biến chứng.
Vụ bữa ăn bán trú tại Sago Food: Đau lòng biết con ăn thịt bẩn
Việc sử dụng thịt quá hạn, kém chất lượng trong suất ăn bán trú ở TP.HCM liên quan công ty Sago food cho thấy vấn đề đáng lo ngại.
Sự kiện chưa từng có trong 124 năm của Trường Đại học Y Hà Nội
Trường Đại học Y Hà Nội tiếp nhận hai bệnh viện Trung ương, mở ra cơ hội nâng tầm đào tạo và thực hành y tế chuyên sâu khu vực Bắc Trung Bộ.
Sâu răng sữa có cần điều trị không?
Sâu răng là một trong những vấn đề răng miệng phổ biến nhất ở trẻ em. Nhiều cha mẹ cho rằng răng sữa bị sâu không cần điều trị vì sau này sẽ được thay thế bằng răng vĩnh viễn. Quan niệm này có thể...