Vụ nghi ngộ độc ở trường tiểu học ở TP.HCM: Đã có 46 ca vào viện
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đang phối hợp các đơn vị liên quan điều tra vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận).
Bánh mì Hồng Ngọc bị xử phạt 90 triệu, đình chỉ 4 tháng
Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 bị xử phạt hành chính vì đã thực hiện hành vi vi phạm: Sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm.
Phát hiện vi khuẩn Salmonella trong chùm ca nghi ngộ độc tại TP.HCM
TP.HCM ghi nhận ca dương tính Salmonella trong chùm 25 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan một trường tiểu học. Nhiều bệnh nhi đang điều trị, sức khỏe dần ổn định.
Một kiểu chế biến cá có thể gây hại gan, thận
Cá sống được ưa chuộng nhờ vị tươi ngon nhưng ăn thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, vi khuẩn.
Vì sao người Nhật Bản ăn trứng gà sống mà không lo hại sức khỏe?
Người Nhật luôn cẩn trọng và cầu toàn, đặc biệt khắt khe về an toàn thực phẩm; vậy tại sao họ lại hay ăn cơm trộn trứng gà sống mà không sợ nhiễm khuẩn hay ngộ độc?
Bộ phận bẩn nhất của cua, chứa nhiều tạp chất và vi khuẩn
Ít ai biết rằng mang cua là nơi tích tụ vi khuẩn, ký sinh trùng và tạp chất, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Vụ nghi ngộ độc ở TP.HCM: Đơn vị cung cấp suất ăn cho 22 trường
Các UBND, trường học, đơn vị được Sở An toàn Thực phẩm yêu cầu tăng cường công tác kiểm tra, giám sát bữa ăn học đường của trẻ sau vụ học sinh trường Tiểu học Bình Quới Tây nghi ngộ độc.
'Thủ phạm' đứng sau nhiều vụ ngộ độc lớn ở TP.HCM
Một bữa ăn tưởng chừng bình thường có thể trở thành điểm khởi đầu của một đợt ngộ độc tập thể khi vi khuẩn Salmonella xuất hiện.
Thời tiết nóng bức, trẻ em dễ mắc bệnh gì?
Nắng nóng kéo dài khiến số trẻ đến khám và nhập viện tăng lên rõ rệt, phần nào cho thấy những ảnh hưởng của thời tiết đến sức khỏe trong giai đoạn này.
Hai trường học tại TP.HCM khẩn cấp dừng ăn bán trú
Hai trường THCS tại TP.HCM tạm dừng hoạt động bán trú từ ngày 13/4 sau vụ 202 học sinh trường Tiểu học Bình Quới Tây nghi ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị.
Đã rõ nguyên nhân khiến 202 học sinh tiểu học ở TP.HCM vào viện
Kết quả xét nghiệm từ ngành y tế TP.HCM xác định vi khuẩn Salmonella enteritidis là tác nhân liên quan đến vụ 202 học sinh tiểu học nghi ngộ độc thực phẩm.
Đã có 184 ca nghi ngộ độc tại trường tiểu học ở TP.HCM
Số trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan một trường tiểu học tại TP.HCM tiếp tục tăng, nâng tổng số ca ghi nhận lên 184. Trong đó, 43 học sinh phải nhập viện để theo dõi và điều trị.
Lộ 'thủ phạm' khiến 148 học sinh ở TP.HCM phải vào viện
Theo báo cáo nhanh từ Bệnh viện Nhân dân Gia Định, vi khuẩn Salmonella đã được phát hiện trong mẫu phân của nhiều học sinh nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Khi nào TP.HCM đón cơn mưa 'vàng' xoa dịu nắng nóng?
Chuyên gia khí tượng cảnh báo nhiều rủi ro sức khỏe và hạ tầng trong giai đoạn nắng nóng gay gắt tại TP.HCM, đồng thời dự báo mưa chuyển mùa có thể xuất hiện từ giữa đến cuối tháng 4.
Tin mới vụ 86 người nhập viện sau ăn bánh mì ở Đắk Lắk
Vụ 86 người ngộ độc tại xã Ea Drăng (Đắk Lắk) được xác định do bánh mì nhiễm vi khuẩn Salmonella trong rau và dăm bông, chủ cơ sở bị đề xuất xử phạt hành chính.
Đừng chỉ coi là món ăn kèm, trứng muối sở hữu 4 lợi ích bất ngờ
Trứng muối là một nguyên liệu tinh túy trong ẩm thực Á Đông, sở hữu hương vị bùi béo đặc trưng. Đằng sau sự hấp dẫn ấy, liệu loại thực phẩm này tiềm ẩn những nguy cơ nào?
Thấy sữa chua có dấu hiệu này chớ ăn kẻo tự 'mang họa vào thân'
Sữa chua là thực phẩm "vàng" cho hệ tiêu hóa nhờ chứa hàng tỷ lợi khuẩn và vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, nếu thấy sữa chua xuất hiện những dấu hiệu dưới đây, hãy vứt bỏ ngay lập tức.
5 đồ uống gây hại cho thai nhi, mẹ bầu cần gạch tên ngay
Một số loại đồ uống như rượu bia, cà phê, sữa hoặc nước ép trái cây chưa tiệt trùng... chứa các chất gây hại cho thai nhi mà mẹ bầu cần phải thận trọng khi lựa chọn để thưởng thức.
19 người nhập viện sau ăn bánh mì, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn
Ăn bánh mì, 19 người lần lượt nhập viện với triệu chứng nôn, tiêu chảy, sốt. Bộ Y tế lập tức chỉ đạo truy nguồn, xử lý gấp.
Làn sóng thu hồi sữa nghi nhiễm độc tố lan đến Đông Nam Á
Một phát hiện bất thường trong nguồn nguyên liệu đã nhanh chóng làm rung chuyển chuỗi cung ứng sữa công thức toàn cầu.