Loại cá được ví như 'nhân sâm nước', bán nhiều ở chợ Việt
Được ví như "nhân sâm nước", cá chạch vừa rẻ, dễ chế biến, lại giàu canxi và protein, rất tốt cho cả trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi.
Việt Nam có rau dân dã nấu canh ngọt lịm, canxi gấp 10 lần thịt bò
Không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc và bổ sung dưỡng chất, rau dền đỏ được xem là loại rau phổ biến của mùa hè có nhiều lợi ích cho tim mạch, tiêu hóa và thị lực khi được ăn đúng cách.
Đang khỏe mạnh, thiếu niên ở TP.HCM đột ngột yếu tay chân
Nam thiếu niên 15 tuổi bất ngờ yếu toàn thân, không thể đi lại và được xác định mắc liệt chu kỳ hạ kali máu. Đây là bệnh lý hiếm, có thể gây rối loạn nhịp tim nếu không xử trí.
Đã có 184 ca nghi ngộ độc tại trường tiểu học ở TP.HCM
Số trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan một trường tiểu học tại TP.HCM tiếp tục tăng, nâng tổng số ca ghi nhận lên 184. Trong đó, 43 học sinh phải nhập viện để theo dõi và điều trị.
Một bộ phận của lợn chứa nhiều tạp chất, càng ăn ít càng tốt
Phổi heo là cơ quan hô hấp chứa nhiều tạp chất, vi khuẩn, được khuyến cáo nên ăn càng ít càng tốt nếu muốn tốt cho sức khỏe về lâu dài.
5 món đại kỵ với măng tươi: Nấu sai cách dễ gây tích độc, sỏi thận
Măng tươi là món ăn giòn ngon, giàu dinh dưỡng và rất "đưa cơm". Tuy nhiên, nếu ăn sai cách hoặc kết hợp không đúng thực phẩm, thực phẩm này có thể gây hậu quả nghiêm trọng tới sức khỏe.
Thời điểm tốt nhất uống cà phê hỗ trợ giảm cân
Cà phê có thể hỗ trợ giảm cân nhờ tăng chuyển hóa và giảm cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, hiệu quả phụ thuộc vào thời điểm sử dụng, liều lượng và cách uống…
Thực phẩm mẹ bầu tuyệt đối tránh xa
Chế độ ăn trong thai kỳ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi, vì vậy một số thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ cần tránh hoàn toàn.
Vitamin A có tác dụng gì? Bổ sung từ các nguồn tự nhiên nào?
Vitamin A đóng vai trò quan trọng đối với thị lực, miễn dịch, làn da và sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, cơ thể cần được bổ sung đúng cách từ thực phẩm tự nhiên để tránh thiếu hụt hoặc dư thừa...
Cá chép bổ dưỡng nhưng 'đại kỵ' với những thực phẩm này
Cá chép là thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, nếu kết hợp không đúng với một số thực phẩm, cá chép có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Món khoái khẩu khiến sán làm tổ trong não người đàn ông
Người đàn ông bất ngờ co giật, sùi bọt mép khi đang ngủ. Kết quả kiểm tra cho thấy anh mắc bệnh sán dây lợn trong não, có thể liên quan đến thói quen ăn tiết lợn sống.
4 bệnh thường gặp khi trời nồm ẩm
Nồm ẩm không chỉ gây bất tiện trong sinh hoạt mà còn gây nhiều bệnh lý về hô hấp, da liễu, xương khớp, tiêu hóa.
Bốn bộ phận của heo rất bẩn, ăn càng ít càng tốt để tránh 'rước bệnh'
Thịt heo là món ăn được sử dụng nhiều nhất trong mỗi bữa ăn gia đình. Dù vậy, một số bộ phận của heo không nên ăn nhiều để tránh "rước bệnh" vào người.
Mẹ sau sinh không nên ăn gì?
Sau sinh, nhiều mẹ băn khoăn nên kiêng gì để sữa tốt cho con. Mẹ cần tránh rượu bia, cà phê, đồ cay nóng và không nên ăn kiêng quá mức.
Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu thai kỳ?
Ba tháng đầu thai kỳ được xem là “giai đoạn vàng” quyết định nền tảng phát triển của thai nhi. Vì vậy, mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ vi chất để con phát triển ngay từ những tuần đầu.
Các bệnh tiêu hóa dễ mắc mùa Đông Xuân
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, đặc biệt là vấn đề bảo quản thực phẩm nếu không được đảm bảo sẽ rất dễ dẫn đến mắc các bệnh đường tiêu hóa.
Ăn gì để hồi sức sau tiêu chảy?
Tiêu chảy là tình trạng gây ra sự mất nước và chất điện giải trong cơ thể, làm người bệnh cảm thấy mệt mỏi. Để hồi phục nhanh chóng, người bệnh nên ăn và tránh một số thực phẩm dưới đây.
Thịt gà ngon nhưng 4 bộ phận rất bẩn không nên ăn
Thịt gà là món ăn được sử dụng nhiều nhất trong mỗi mâm cơm dịp lễ Tết. Tuy nhiên, không phải mọi bộ phận của gà đều ăn được, thậm chí ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
Loại rau chứa vô số ký sinh trùng, rửa càng kỹ càng tốt
Cải xoong giàu dinh dưỡng nhưng có thể mang ấu trùng sán lá gan nếu ăn sống hoặc trồng trong nguồn nước ô nhiễm.
7 nhóm người không nên ăn tôm dù thích đến mấy
Nhiều người thích ăn hải sản, đặc biệt là tôm. Mặc dù rất ngon và giàu chất dinh dưỡng, không phải ai cũng có thể ăn tôm.