6 thực phẩm 'vàng' siêu tốt cho gan, thận
Hiểu đúng và chọn đúng loại thực phẩm mỗi ngày có thể tạo nên khác biệt lớn cho sức khỏe gan, thận về lâu dài.
Rõ thủ phạm trong ổ bánh mì khiến hơn 300 người TP.HCM ngộ độc
Sau vụ ngộ độc khiến hàng trăm người nhập viện ở TP.HCM, cơ quan y tế xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân chính gây rối loạn tiêu hóa hàng loạt.
Điều gì có trong ổ bánh mì khiến hàng trăm người cấp cứu?
Vi khuẩn Salmonella, thủ phạm gây tiêu chảy và ngộ độc thực phẩm toàn cầu, tiếp tục bị phát hiện trong vụ hàng trăm người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP.HCM.
Rõ 'thủ phạm' khiến 83 người ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP.HCM
Sở Y tế TP.HCM cho biết đã xác định được tác nhân gây ngộ độc thực phẩm sau khi nhiều người nhập viện vì ăn bánh mì mua tại một tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.
Tin mới về sầu riêng Đắk Lắk sau 'cú sốc' tắc gần 2.000 container
Sau sự cố gần 2.000 container sầu riêng bị ách tắc, thị trường tại Đắk Lắk đang dần ổn định dù giá có giảm. Vụ việc cũng là lời cảnh báo về sự lỏng lẻo trong chuỗi liên kết ngành hàng.
Thực phẩm bốc mùi vào trường học: Ai chịu trách nhiệm?
Năm học mới diễn ra chỉ vài tháng nhưng liên tiếp đã có những vụ ngộ độc, thực phẩm bốc mùi, rau không rõ nguồn gốc tuồn vào trường học khiến phụ huynh lo lắng về chất lượng bữa ăn bán trú.
Tiếp tục đình chỉ công tác phó hiệu trưởng vụ 40 học sinh nghi ngộ độc
UBND xã Kim Ngân (Quảng Trị) vừa quyết định gia hạn đình chỉ công tác thêm 15 ngày đối với bà Đỗ Thị Hồng Huế, Phó hiệu trưởng trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy.
Vì sao con ăn nhiều vẫn không tăng cân, chậm lớn?
Ở độ tuổi 3-5, trẻ phát triển nhanh về chiều cao, cân nặng và trí tuệ. Vì vậy, cha mẹ cần chú trọng chế độ dinh dưỡng khoa học để con không chậm lớn, ít ốm vặt.
Tổng Bí thư: Nghe rục rịch chủ trương tăng lương thì ở chợ giá đã tăng
Quán triệt không để "chưa tăng lương đã tăng giá", Tổng Bí thư nêu thực tế, có khi nghe thấy rục rịch chủ trương tăng lương thì ngoài chợ giá cả đã tăng rồi.
Vì sao ngày càng nhiều người trẻ Việt bị mỡ máu cao?
Không ít bệnh nhân mới hơn 20, 30 tuổi đã tăng triglyceride gấp 5-10 lần mức bình thường, khiến nguy cơ viêm tụy cấp và tử vong tăng vọt.
'Thủ phạm' quen mặt gây ngộ độc thực phẩm
Salmonella là một trong bốn nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tiêu chảy trên toàn cầu, cũng là thủ phạm đứng sau hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tập thể ở Việt Nam.
Thực khách bị lừa bởi đồ ăn đựng trong bao bì lớn thế nào?
Khi chúng ta nhìn thấy một khẩu phần bánh kếp hay mì ống cỡ đại, chúng ta cắn miếng lớn hơn và ăn nhanh hơn so với khi chúng ta được phục vụ phần ăn nhỏ hơn.
Khám phá 'tour khoa học' thú vị tại nhà máy Yakult Việt Nam
Tour tham quan nhà máy Yakult giúp khách hàng trực tiếp quan sát dây chuyền sản xuất hiện đại, quy trình kiểm soát chất lượng, cũng như tiếp cận các kiến thức khoa học về sản phẩm.
95% trẻ có khẩu phần ăn thiếu vitamin D: Nhận biết và bổ sung thế nào?
Dù không bỏ bữa, 95% trẻ vẫn có khẩu phần ăn thiếu vitamin D, theo Khảo sát dinh dưỡng Đông Nam Á (SEANUTS II). Bác sĩ lý giải vì sao lỗ hổng vi chất vẫn tồn tại và cách để bù đắp.
Tiêu hủy hơn 100.000 con heo nhiễm dịch tả châu Phi
Cả nước vẫn còn nhiều xã, phường của các tỉnh, thành phố có dịch tả heo châu Phi chưa qua 21 ngày. Việc vận chuyển và tiêu thụ heo bệnh, heo chết càng làm dịch diễn biến phức tạp.
Cách TP.HCM ngăn chặn thực phẩm bẩn
Không đợi đến khi có ngộ độc thực phẩm mới lần ngược lại, TP.HCM đang phối hợp với Lâm Đồng kiểm soát nông sản, truy xuất nguồn gốc đến từng hộ sản xuất, từng trang trại.
Ăn chay kiểu Hong Kong tại nhà hàng của Ngô Thanh Vân - Huy Trần
Các món chay được nấu từ nền vị rau củ và nấm vẫn nhiều hương vị. Theo thực khách, một số món ăn có thể nâng khẩu phần để đảm bảo no bụng.
380 học sinh 'thành tích khủng' được tuyển thẳng vào Bách khoa Hà Nội
Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết năm 2025, 380 học sinh giỏi quốc gia, quốc tế được tuyển thẳng vào trường.
Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ nhỏ thế nào để phòng ngừa Covid-19?
Bên cạnh biện pháp dự phòng lây nhiễm, dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ nhỏ, hỗ trợ phòng ngừa và giảm nhẹ biến chứng khi mắc Covid-19.
Cách Trung Quốc, Nhật Bản tăng vọt về chiều cao
Trong khi Trung Quốc đầu tư mạnh vào thị trường hormone tăng trưởng, Nhật Bản lại ưu tiên cải thiện chiều cao bằng chế độ dinh dưỡng và vận động.