Sắp diễn ra lễ hội bánh mì ở TP.HCM
Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 sẽ diễn ra ngày 23-26/4 tại công viên Lê Văn Tám (phường Tân Định, TP.HCM), dự kiến thu hút hơn 200.000 lượt khách.
Bổ sung vitamin D cho trẻ: Những sai lầm 'kinh điển' của cha mẹ
Thưa bác sĩ, tôi nên cho con uống vitamin D liều bao nhiêu mỗi ngày và dùng trong bao lâu để đảm bảo an toàn, tránh quá liều?
Thực phẩm mẹ bầu tuyệt đối tránh xa
Chế độ ăn trong thai kỳ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi, vì vậy một số thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ cần tránh hoàn toàn.
Thêm 2 ca nghi ngộ độc cá ủ chua, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn
Thêm 2 ca nghi ngộ độc sau ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng, Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra nguồn thực phẩm, tăng cường điều trị và cảnh báo nguy cơ độc tố botulinum.
Cô gái 24 tuổi mô tả hương vị của món ăn nhiễm độc botulinum
Một bữa tiệc tối tưởng chừng bình thường như mọi ngày đã khiến cô gái 24 tuổi từng chiến thắng bệnh ung thư phải nhập viện với căn bệnh hiếm gặp, đe dọa đến tính mạng.
Bưởi rất ngon nhưng ăn sai cách như nạp thêm 'độc dược' vào gan
Bưởi là loại quả giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn bưởi sai cách cũng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nguy hiểm, đặc biệt đối với một số nhóm người nhất định.
Làn sóng thu hồi sữa nghi nhiễm độc tố lan đến Đông Nam Á
Một phát hiện bất thường trong nguồn nguyên liệu đã nhanh chóng làm rung chuyển chuỗi cung ứng sữa công thức toàn cầu.
Vitamin A có tác dụng gì? Bổ sung từ các nguồn tự nhiên nào?
Vitamin A đóng vai trò quan trọng đối với thị lực, miễn dịch, làn da và sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, cơ thể cần được bổ sung đúng cách từ thực phẩm tự nhiên để tránh thiếu hụt hoặc dư thừa...
Phát hiện chất cực độc có trong loạt TPCN bán trên Amazon, eBay
Hàng chục thực phẩm chức năng giảm cân bán trên mạng bị phát hiện chứa trúc đào vàng, loài cây có thể gây rối loạn nhịp tim và ngộ độc nghiêm trọng.
Cá chép bổ dưỡng nhưng 'đại kỵ' với những thực phẩm này
Cá chép là thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, nếu kết hợp không đúng với một số thực phẩm, cá chép có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Phố cần sa khét tiếng Bangkok hiện ra sao?
Thái Lan siết chính sách cần sa sau giai đoạn nới lỏng. Hơn 7.000 cửa hàng phải đóng cửa, phố cần sa nổi tiếng Bangkok cũng bắt đầu đổi khác.
Nguyên nhân hơn 80 người ngộ độc bánh mì ở Đồng Tháp
Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp xác định vụ hơn 80 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 12 ở phường Hồng Ngự là ngộ độc thực phẩm nghi do vi khuẩn Salmonella.
Ai chi 40.000 USD đưa 5 lọ thuốc giải độc quý như vàng về Đà Nẵng?
Nhờ 5 lọ thuốc giải độc Botulinum hiếm do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tài trợ khẩn cấp, mỗi lọ khoảng 8.000 USD, 3 bệnh nhi Đà Nẵng bị ngộ độc đã qua cơn nguy kịch.
Mật ong sử dụng kiểu này cực hại, nhiều người vẫn vô tư làm mỗi ngày
Mật ong được ví như thuốc bổ tự nhiên với vô vàn tác dụng cho sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách, món quà quý giá này có thể biến thành thực phẩm gây hại cho cơ thể.
Cái chết của Vang Vieng
Sau vụ ngộ độc methanol rúng động, thị trấn du lịch từng nổi tiếng tiệc tùng ở Vang Vieng (Lào) rơi vào cảnh vắng lặng, du khách ghé đến giờ cũng trở nên dè dặt hơn.
Singapore thu hồi thêm 2 loại sữa công thức vì phát hiện độc tố
Cơ quan Thực phẩm Singapore ra thông báo thu hồi thêm hai sản phẩm sữa công thức sau khi phát hiện độc tố cereulide trong quá trình giám sát thị trường.
Lọ 'thuốc vàng' có giá 8.000 USD
WHO vừa tài trợ khẩn cấp cho Việt Nam loại thuốc giải điều trị cho các bệnh nhân vụ ngộ độc cá ủ chua. Loại thuốc này khan hiếm và có mức giá rất cao, lên tới 8.000 USD.
'Thủ phạm' gây ngộ độc phổ biến trong bánh bông lan trứng muối
Vụ gần 100 người tại An Giang bị ngộ độc sau khi ăn bánh kem bông lan trứng muối đang thu hút sự chú ý lớn của dư luận. Salmonella được xác định là "thủ phạm" đứng sau vụ việc này.
Uống cả chục chai bia vẫn 'ổn', nhưng 2 lít nước lọc lại khó: Vì sao?
Không ít người thắc mắc vì sao có thể uống rất nhiều bia trong một buổi gặp gỡ nhưng lại khó uống hết khoảng 2 lít nước lọc.
Chất độc khiến cả thế giới phải vào cuộc, đưa 'thuốc vàng' về Đà Nẵng
Không ít lần, các ca ngộ độc botulinum tại Việt Nam buộc ngành y tế phải kích hoạt những cuộc “giải cứu” xuyên biên giới để kịp đưa thuốc giải về cứu người.