Vì sao người Nhật Bản ăn trứng gà sống mà không lo hại sức khỏe?
Người Nhật luôn cẩn trọng và cầu toàn, đặc biệt khắt khe về an toàn thực phẩm; vậy tại sao họ lại hay ăn cơm trộn trứng gà sống mà không sợ nhiễm khuẩn hay ngộ độc?
Bộ phận bẩn nhất của cua, chứa nhiều tạp chất và vi khuẩn
Ít ai biết rằng mang cua là nơi tích tụ vi khuẩn, ký sinh trùng và tạp chất, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Công bố kết quả điều tra vụ gần 200 học sinh TP.HCM nhập viện
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vừa công bố kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây khiến hàng trăm học sinh phải nhập viện sau bữa ăn bán trú.
Thông báo khẩn tới người từng ăn bánh mì tại quán Sơn Quỳnh
Sở Y tế Nghệ An đề nghị người dân từng sử dụng bánh mì tại quán Sơn Quỳnh (xã Diễn Châu, Nghệ An) trong các ngày 16-17/4 chủ động theo dõi sức khỏe.
HiPP thu hồi khẩn thức ăn dặm vì nghi bị trộn thuốc diệt chuột
Một số sản phẩm HiPP “Cà rốt và Khoai tây 190g” tại Áo bị nghi nhiễm độc, cảnh sát phát hiện mẫu dương tính với thuốc diệt chuột.
Hơn 20 người nôn ói sau ăn bánh mì, Bộ Y tế ra yêu cầu khẩn
Hơn 20 người có biểu hiện ngộ độc sau ăn bánh mì tại Nghệ An. Bộ Y tế yêu cầu địa phương khẩn trương điều tra, công khai kết quả.
Hơn 20 người nhập viện sau ăn bánh mì
Ngày 18/4, Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu (Nghệ An) cho biết, Bệnh viện đang tiếp nhận và điều trị cho trên 20 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại một tiệm bánh trên địa bàn.
TP.HCM mở đợt kiểm tra cao điểm thực phẩm đường phố
30 vụ ngộ độc được ghi nhận từ đầu năm khiến vấn đề an toàn thực phẩm tiếp tục nóng lên. TP.HCM phát động Tháng hành động 2026, siết kiểm tra dịch vụ ăn uống.
Báo cáo khẩn của Sở Y tế TP.HCM liên quan Tiểu học Bình Quới Tây
Số ca nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TP.HCM) được báo cáo chính thức đã tăng lên 190. Nhiều mẫu bệnh phẩm được xác định dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Vụ nghi ngộ độc ở TP.HCM: Đơn vị cung cấp suất ăn cho 22 trường
Các UBND, trường học, đơn vị được Sở An toàn Thực phẩm yêu cầu tăng cường công tác kiểm tra, giám sát bữa ăn học đường của trẻ sau vụ học sinh trường Tiểu học Bình Quới Tây nghi ngộ độc.
'Thủ phạm' đứng sau nhiều vụ ngộ độc lớn ở TP.HCM
Một bữa ăn tưởng chừng bình thường có thể trở thành điểm khởi đầu của một đợt ngộ độc tập thể khi vi khuẩn Salmonella xuất hiện.
'Nhiều nơi được báo trước, đến kiểm tra thì mọi thứ sạch sẽ, tươm tất'
Sau hàng loạt sự cố ngộ độc và phản ánh về thực phẩm bẩn len lỏi vào trường học, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM yêu cầu gần 100 doanh nghiệp cung ứng suất ăn phải ký cam kết trách nhiệm.
Thời tiết nóng bức, trẻ em dễ mắc bệnh gì?
Nắng nóng kéo dài khiến số trẻ đến khám và nhập viện tăng lên rõ rệt, phần nào cho thấy những ảnh hưởng của thời tiết đến sức khỏe trong giai đoạn này.
Hai trường học tại TP.HCM khẩn cấp dừng ăn bán trú
Hai trường THCS tại TP.HCM tạm dừng hoạt động bán trú từ ngày 13/4 sau vụ 202 học sinh trường Tiểu học Bình Quới Tây nghi ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị.
Đã rõ nguyên nhân khiến 202 học sinh tiểu học ở TP.HCM vào viện
Kết quả xét nghiệm từ ngành y tế TP.HCM xác định vi khuẩn Salmonella enteritidis là tác nhân liên quan đến vụ 202 học sinh tiểu học nghi ngộ độc thực phẩm.
Gây ngộ độc thực phẩm cho hơn 100 người, cửa hàng bánh mì bị xử phạt
Từ 4/3 đến 11/3, 108 trường hợp đến khám, điều trị tại các cơ sở y tế do nghi ngộ độc thực phẩm từ tiệm bánh mì tại địa chỉ số 13, đường Đồ Chiểu (phường Vũng Tàu).
Vụ 184 học sinh ở TP.HCM nghi ngộ độc: Bộ Y tế yêu cầu điều tra khẩn
Cục An toàn thực phẩm vừa có văn bản đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc hàng trăm học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây nghi ngộ độc thực phẩm.
Đã có 184 ca nghi ngộ độc tại trường tiểu học ở TP.HCM
Số trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan một trường tiểu học tại TP.HCM tiếp tục tăng, nâng tổng số ca ghi nhận lên 184. Trong đó, 43 học sinh phải nhập viện để theo dõi và điều trị.
Hơn 100 học sinh TP.HCM vào viện: Bữa trưa có gà kho gừng, dưa leo xào
Hơn 100 học sinh tại TP.HCM xuất hiện triệu chứng bất thường sau bữa ăn bán trú có gà kho, canh bắp cải. Cơ quan chức năng đang điều tra, chưa xác định nguyên nhân.
Sắp cạn phòng khách sạn, homestay tại Măng Đen dịp 30/4
Lượng khách ồ ạt đến Măng Đen dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4-1/5 khiến nhiều khách sạn và homestay thông báo kín phòng, cao điểm cao điểm dồn vào ngày 25-27/4 và 30/4-3/5.