Loại củ 'cực phẩm' của người Việt, bổ dưỡng nhưng giá rẻ bất ngờ
Không chỉ có vị cay nhẹ, nhiều nước và dễ chế biến, củ gừng non vừa kích thích tiêu hóa vừa tốt cho sức khỏe, đồng thời giúp bữa ăn bớt ngấy hơn.
Khối tài sản của vợ 'Đường Tăng' Trì Trọng Thụy
Trần Lệ Hoa - vợ của "Đường Tăng" Trì Trọng Thụy - là một trong những nữ doanh nhân quyền lực nhất Trung Quốc. Từ hoàn cảnh nghèo khó, bà đã xây dựng nên đế chế riêng.
Đừng chỉ coi là món ăn kèm, trứng muối sở hữu 4 lợi ích bất ngờ
Trứng muối là một nguyên liệu tinh túy trong ẩm thực Á Đông, sở hữu hương vị bùi béo đặc trưng. Đằng sau sự hấp dẫn ấy, liệu loại thực phẩm này tiềm ẩn những nguy cơ nào?
Bánh mì Việt Nam lại lọt top 'ngon nhất thế giới'
Từ món ăn đường phố quen thuộc, bánh mì tiếp tục được vinh danh trong nhóm "ngon nhất thế giới" do CNN công bố, bên cạnh nhiều đại diện nổi tiếng trên thế giới.
4 thói quen ăn uống âm thầm 'nuôi' ung thư dạ dày
Ung thư dạ dày vẫn thuộc nhóm gây tử vong cao tại Việt Nam, trong khi nhiều thói quen ăn uống hàng ngày đang âm thầm làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Thêm 2 ca nghi ngộ độc cá ủ chua, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn
Thêm 2 ca nghi ngộ độc sau ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng, Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra nguồn thực phẩm, tăng cường điều trị và cảnh báo nguy cơ độc tố botulinum.
Cá chép bổ dưỡng nhưng 'đại kỵ' với những thực phẩm này
Cá chép là thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, nếu kết hợp không đúng với một số thực phẩm, cá chép có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Lọ 'thuốc vàng' có giá 8.000 USD
WHO vừa tài trợ khẩn cấp cho Việt Nam loại thuốc giải điều trị cho các bệnh nhân vụ ngộ độc cá ủ chua. Loại thuốc này khan hiếm và có mức giá rất cao, lên tới 8.000 USD.
Chàng trai 23 tuổi phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn cuối
Trương Duệ phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn cuối sau khi có biểu hiện đầy bụng, khó ăn. Bác sĩ cảnh báo nhiều dấu hiệu của căn bệnh này dễ bị bỏ qua.
3 trẻ ở Đà Nẵng nhập viện cấp cứu sau khi ăn cá ủ chua
Sau khi ăn cá ủ chua, 3 trẻ em cùng một gia đình ở xã Phước Năng (TP. Đà Nẵng) xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn mửa, suy hô hấp nghi do ngộ độc độc tố Botulinum.
Năm loại rau củ có tác dụng thải độc rất tốt
Các nguyên tố vi lượng trong rau củ giúp cơ thể thải độc rất hiệu quả. Muốn hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất từ rau củ, chúng ta nên đun nấu đúng cách với thời gian, nhiệt lượng hợp lý.
Mẹ bầu ăn Tết thế nào để mẹ vui, con khỏe?
Để có kỳ nghỉ Tết an toàn, mẹ bầu cần chuẩn bị chu đáo từ trước Tết đến những ngày du xuân, đảm bảo sức khỏe cả mẹ và con.
Cải bẹ xanh ngon nhưng ai nên tránh ăn?
Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, rau cải bẹ xanh vẫn tiềm ẩn nguy cơ có hại với một số người. Nếu ăn uống thiếu kiến thức, loại rau này có thể khiến bệnh tình trở nên tồi tệ hơn.
Ăn gì để thanh lọc cơ thể, nhuận tràng, tiêu hóa khỏe?
Lựa chọn thực phẩm phù hợp, duy trì thói quen lành mạnh rất quan trọng giúp thanh lọc đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể hiệu quả.
Những món ăn sáng muối nhiều vô kể, càng ăn càng hại thận
Người Việt đang tiêu thụ gần gấp đôi lượng muối khuyến nghị, phần lớn đến từ bữa sáng với bún, phở, mì gói và gia vị mặn, gây áp lực lớn lên thận.
Phần bỏ đi của củ cải trắng lại mang đến lợi ích sức khỏe không ngờ
Phần lá thường bị cắt bỏ của củ cải trắng lại chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, mang đến lợi ích đáng kể cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách.
Thói quen ăn uống âm thầm ‘nuôi dưỡng’ ung thư
Ít ai nghĩ rằng những món ăn quen thuộc trên mâm cơm từ rau củ muối, đĩa thịt chua cho đến thói quen ăn lúc nóng lại có thể trở thành điểm khởi đầu của ung thư.
Củ dền giúp hạ huyết áp cao thế nào?
Khi được sử dụng đúng cách, củ dền có thể trở thành một phần hữu ích trong chế độ ăn lành mạnh, đặc biệt với người có nguy cơ tăng huyết áp.
4 dấu hiệu cảnh báo của ung thư đại trực tràng
Ung thư đại trực tràng hiếm khi xuất hiện đột ngột. Bệnh thường âm thầm khởi phát từ những thay đổi nhỏ trong thói quen đi vệ sinh nhưng không được chú ý.
Nhóm máu có nguy cơ ung thư dạ dày cao hơn
Các nghiên cứu cho thấy nguy cơ ung thư dạ dày không chỉ đến từ thói quen sinh hoạt mà còn phần nào liên quan đến yếu tố bẩm sinh như nhóm máu.