'Thủ phạm' quen mặt đứng sau những vụ ngộ độc
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
246 kết quả phù hợp
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Liên quan đến vụ bê bối "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm", thông tin từ Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco, 71 Lê Lai, Hải Phòng) cho biết doanh nghiệp này đã bị thu hồi chứng...
Công an TP Hải Phòng tạm giữ Lê Nhật Huy, nhân viên bán hàng Công ty CP Đồ hộp Hạ Long và Trần Thị Hương, Phó trưởng Trạm Giám sát tàu cá và Kiểm dịch lưu động, thuộc Chi cục thủy sản - chăn nuôi...
Cơ quan CSĐT Công an TP Hải Phòng khởi tố bị can đối với Trương Sỹ Toàn, Tổng giám đốc Công ty CP Đồ hộp Hạ Long về tội "Thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng", 3 bị can là nhân viên công ty...
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng, nguồn thịt heo được chủ cơ sở sản xuất kinh doanh thịt heo ở Hải Phòng thu mua từ tỉnh ngoài, không có giấy chứng nhận kiểm dịch rồi bán cho Đồ hộp Hạ...
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng, qua các đợt kiểm tra liên ngành 3 năm (2023-2025) Công ty Đồ hộp Hạ Long đã thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm.
Nhiều chuỗi bán lẻ, siêu thị lớn đồng loạt triển khai chính sách đổi trả các sản phẩm liên quan đến CTCP Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) sau vụ việc vi phạm an toàn thực phẩm.
Một ngày sau khi tạm dừng sản xuất, trụ sở Công ty Đồ hộp Hạ Long trên phố Lê Lai, TP Hải Phòng ảm đạm, lác đác công nhân, lao động ra vào thu dọn đồ đạc. Các kho lạnh công ty cửa đóng then cài,...
Cơ quan chức năng TP Hải Phòng khẳng định pate truyền thống chợ Cột Đèn không liên quan đến sản phẩm đóng hộp của Công ty Đồ hộp Hạ Long.
Fanpage Đồ hộp Hạ Long bất ngờ đăng rồi ẩn/xóa thông báo liên quan đến vụ thịt lợn nhiễm bệnh, trong bối cảnh doanh nghiệp tạm dừng sản xuất 14 ngày và lãnh đạo bị bắt để điều tra.
Thành phố Hải Phòng chỉ rõ thương hiệu pate Cột Đèn truyền thống để người tiêu dùng tránh nhầm lẫn với "pate Cột Đèn Hải Phòng" của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long.
Việc Tổng giám đốc Đồ hộp Hạ Long bị bắt trong vụ thịt lợn nhiễm bệnh khiến dư luận phẫn nộ. Nhiều người đặt câu hỏi những người đã sử dụng pate cột đèn từ nguồn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu...
Vụ thịt heo bệnh, nhiễm virus liên quan Đồ hộp Hạ Long không chỉ là câu chuyện vi phạm an toàn thực phẩm, mà còn đặt dấu hỏi lớn về những gì đang hiện diện trên bàn ăn người Việt mỗi ngày.
Sở Công Thương Hải Phòng đề nghị các siêu thị, cơ sở kinh doanh trên địa bàn rà soát nguồn gốc xuất xứ, điều kiện an toàn thực phẩm với các sản phẩm liên quan CTCP Đồ hộp Hạ Long.
Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long cho biết lô nguyên liệu vi phạm không được đưa vào sản xuất, song thực tế đã có lượng lớn hàng thành phẩm được chế biến từ lợn bệnh.
Công an Hải Phòng phối hợp với lực lượng liên ngành đã tiêu hủy gần 14.000 hộp "patê cột đèn" do CTCP đồ hộp Hạ Long chế biến từ nguồn thịt nhiễm dịch tả heo châu Phi mà các đối tượng đã tuồn vào...
Liên quan vụ hàng chục người bị ngộ độc bánh mì tại phường Phan Thiết, ngày 7/1, UBND tỉnh Lâm Đồng đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính với chủ xe bánh mì.
Sự cố liên quan đến một tiệm bánh mì trên địa bàn phường Phú Mỹ đang được cơ quan chức năng làm rõ, trong bối cảnh nhiều người dân phải đến cơ sở y tế kiểm tra sức khỏe sau bữa ăn.
Theo kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang, các mẫu thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc đã phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong nem chua và thịt xá xíu.
Vụ ngộ độc bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người mắc bệnh được xác định liên quan Salmonella và Bacillus cereus, những tác nhân thường đứng sau các ca ngộ độc thực phẩm tập thể.