Nguyên nhân hơn 80 người ngộ độc bánh mì ở Đồng Tháp
Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp xác định vụ hơn 80 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 12 ở phường Hồng Ngự là ngộ độc thực phẩm nghi do vi khuẩn Salmonella.
659 kết quả phù hợp
Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp xác định vụ hơn 80 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 12 ở phường Hồng Ngự là ngộ độc thực phẩm nghi do vi khuẩn Salmonella.
Nhờ 5 lọ thuốc giải độc Botulinum hiếm do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tài trợ khẩn cấp, mỗi lọ khoảng 8.000 USD, 3 bệnh nhi Đà Nẵng bị ngộ độc đã qua cơn nguy kịch.
Vụ gần 100 người tại An Giang bị ngộ độc sau khi ăn bánh kem bông lan trứng muối đang thu hút sự chú ý lớn của dư luận. Salmonella được xác định là "thủ phạm" đứng sau vụ việc này.
Thời tiết nắng nóng tại TP.HCM tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, khiến thực phẩm dễ ôi thiu và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, người dân thận trọng khi lựa chọn, chế biến và bảo quản thức ăn.
Sau khi ăn cá ủ chua, 3 trẻ em cùng một gia đình ở xã Phước Năng (TP. Đà Nẵng) xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn mửa, suy hô hấp nghi do ngộ độc độc tố Botulinum.
Trước khi xảy ra ngộ độc, tiệm bánh mì "không tên" ở phường Vũng Tàu (TP.HCM) được biết đến với thâm niên khoảng 50 năm, chuyên bánh mì thập cảm với nước xốt và thịt ram khác biệt.
Trong khoảng 5 ngày gần đây, khoa Nội Tiêu hóa, Bệnh viện Nhân dân Gia Định (TP.HCM) tiếp nhận khoảng 8 trường hợp bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến việc ăn uống.
Trước khi xảy ra vụ nghi ngộ độc khiến 22 người nhập viện, tiệm bánh mì A.C. ở TP.HCM được biết đến với thâm niên hơn 10 năm, thực đơn đa dạng từ heo quay, xá xíu đến bánh hỏi.
Tỏi không chỉ là gia vị của nhiều món ăn mà còn là vị thuốc, ăn tỏi sống hàng ngày có thể mang lại một số kết quả tích cực cho sức khỏe.
Tình hình sức khỏe của các bệnh nhân liên quan vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 (phường Hồng Ngự) đã ổn định, nhiều người được ra viện.
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế yêu cầu chỉ đạo các cơ quan chức năng triển khai các biện pháp xử lý đối vụ 19 người bị ngộ độc nghi do ăn bánh mì Hồng Ngọc số 12 tại Đồng Tháp.
Giới chức Thái Lan đang điều tra nguyên nhân 72 con hổ chết bất thường tại khu du lịch ở tỉnh Chiang Mai, trong bối cảnh nguồn lây virus và vi khuẩn vẫn chưa được làm rõ.
Sau khi ăn trứng cá cảnh (cá Rồng), 13 người dân ở Thanh Hoá đã phải nhập đi cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc do nghi bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài.
Dịp Tết, nhu cầu ăn uống tăng cao kéo theo nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản, chế biến không đúng cách. Nhận diện sớm triệu chứng giúp xử trí kịp thời, tránh biến chứng.
Thời điểm gia đình tụ họp là thời điểm thích hợp để thưởng thức các món lẩu nhưng một số thói quen khi ăn có thể vô tình gây hại sức khỏe, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.
Nghi ngộ độc độc tố botulinum sau bữa ăn gia đình có cá ủ chua, Bộ Y tế yêu cần khẩn trương theo dõi người ăn cùng và truy tìm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Cá nóc, so biển, cóc, khoai tây mọc mầm hay nấm hoang dại đều có thể chứa độc tố cực mạnh. Chỉ một sai sót cũng có thể dẫn đến ngộ độc nặng, đe dọa tính mạng.
Chỉ hai ngày sau khi quay video ăn “cua quỷ”, nữ vlogger người Philippines bị co giật, môi tím tái và không qua khỏi vì ngộ độc thần kinh.
Vitamin dạng kẹo dẻo (gummies) đã tạo nên một cuộc cách mạng trong ngành thực phẩm chức năng khi biến những viên thuốc đắng thành những viên kẹo ngọt ngào. Tuy nhiên, liệu dạng kẹo dẻo có tốt bằng...
Kết hợp chanh với mật ong theo tỷ lệ hợp lý sẽ tăng gấp đôi hiệu quả thải độc, hỗ trợ làm sạch ruột và giảm cân.