13 người nhập viện sau ăn trứng cá Rồng
Sau khi ăn trứng cá cảnh (cá Rồng), 13 người dân ở Thanh Hoá đã phải nhập đi cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc do nghi bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài.
Nhận diện sớm triệu chứng ngộ độc thực phẩm dịp Tết
Dịp Tết, nhu cầu ăn uống tăng cao kéo theo nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản, chế biến không đúng cách. Nhận diện sớm triệu chứng giúp xử trí kịp thời, tránh biến chứng.
Thói quen âm thầm 'nuôi dưỡng' ung thư thực quản
Thời điểm gia đình tụ họp là thời điểm thích hợp để thưởng thức các món lẩu nhưng một số thói quen khi ăn có thể vô tình gây hại sức khỏe, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc cá ủ chua
Nghi ngộ độc độc tố botulinum sau bữa ăn gia đình có cá ủ chua, Bộ Y tế yêu cần khẩn trương theo dõi người ăn cùng và truy tìm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Cua quỷ, cá lạ và những hải sản ngon mắt chứa độc tố tử thần
Cá nóc, so biển, cóc, khoai tây mọc mầm hay nấm hoang dại đều có thể chứa độc tố cực mạnh. Chỉ một sai sót cũng có thể dẫn đến ngộ độc nặng, đe dọa tính mạng.
Quay video ăn 'cua quỷ', nữ vlogger nổi tiếng tử vong
Chỉ hai ngày sau khi quay video ăn “cua quỷ”, nữ vlogger người Philippines bị co giật, môi tím tái và không qua khỏi vì ngộ độc thần kinh.
Vitamin kẹo dẻo: Lợi ích và những điều cần lưu ý
Vitamin dạng kẹo dẻo (gummies) đã tạo nên một cuộc cách mạng trong ngành thực phẩm chức năng khi biến những viên thuốc đắng thành những viên kẹo ngọt ngào. Tuy nhiên, liệu dạng kẹo dẻo có tốt bằng...
Phương pháp thải độc bằng mật ong ít người biết
Kết hợp chanh với mật ong theo tỷ lệ hợp lý sẽ tăng gấp đôi hiệu quả thải độc, hỗ trợ làm sạch ruột và giảm cân.
Nhiều trẻ nghi nhiễm độc từ sữa công thức, Thụy Sĩ tiến hành điều tra
Cơ quan An toàn Thực phẩm Thụy Sĩ (FSVO) đang điều tra vụ việc nhiều trẻ sơ sinh xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy nghi do sử dụng sữa công thức bị nhiễm độc.
3 nguyên tắc sử dụng vitamin D để đạt hiệu quả tối ưu
Vitamin D giữ vai trò then chốt đối với xương, miễn dịch và sức khỏe toàn thân, song lại là vi chất dễ bị thiếu hụt.
Anh điều tra 36 trường hợp trẻ sơ sinh nghi bị ngộ độc cereulide
Cơ quan An ninh Y tế Vương quốc Anh (UKHSA) đang điều tra 36 trường hợp trẻ sơ sinh xuất hiện các triệu chứng ngộ độc sau khi sử dụng một số lô sữa công thức vừa bị thu hồi gần đây.
Nhiều lô sữa Aptamil tiếp tục bị thu hồi tại châu Âu
Nhiều lô sữa công thức mang thương hiệu Aptamil và Milumil của Danone đang bị thu hồi tự nguyện tại một số quốc gia châu Âu do lo ngại rủi ro an toàn thực phẩm.
'Thủ phạm' quen mặt đứng sau những vụ ngộ độc
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Vụ bữa ăn bán trú tại Sago Food: Đau lòng biết con ăn thịt bẩn
Việc sử dụng thịt quá hạn, kém chất lượng trong suất ăn bán trú ở TP.HCM liên quan công ty Sago food cho thấy vấn đề đáng lo ngại.
500 tấn hóa chất ngâm ốc bươu ở TP.HCM: Âm thầm hại gan, suy thận
Hàng nghìn tấn ốc bươu ngâm "thủy tinh lỏng" bị tuồn ra thị trường nhiều năm. Bác sĩ cảnh báo hóa chất này có thể gây tổn thương tiêu hóa, suy gan, suy thận.
Sữa Aptamil bị thu hồi: Việc khẩn cấp phụ huynh Việt cần làm
Theo các chuyên gia, trẻ uống phải sữa Aptamil thuộc lô thu hồi có thể nôn, tiêu chảy sớm. Phụ huynh cần xử trí đúng, không tự ý dùng thuốc.
Những nguyên tắc cần lưu ý để tránh ngộ độc vì thuốc
Ngoài tác dụng điều trị, thuốc còn có các tác dụng phụ, gây hại cho cơ thể. Bởi vậy, chúng ta phải tuân thủ chỉ định của bác sĩ và không được tự ý dùng thuốc.
Vì sao không nên ăn khoai tây mọc mầm?
Trong khoai tây mọc mầm có chứa glycoalkaloid, chất này gây nên tình trạng nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng. Ở thể nặng, có thể làm hạ huyết áp thấp, mạch nhanh, đau đầu.
Vụ ngộ độc do ăn bánh mỳ: Xử phạt chủ cơ sở về 7 hành vi vi phạm
Tỉnh Quảng Ngãi đã xử phạt chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nem chả, bánh mỳ Hồng Vân, phường Cẩm Thành hơn 210 triệu đồng, sau vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 200 người nhập viện.
Nestlé thu hồi sữa nghi nhiễm độc: Việc khẩn cấp cha mẹ Việt cần làm
Nhiều phụ huynh lo lắng khi con đã uống sữa thuộc lô thu hồi của Nestlé. Bác sĩ hướng dẫn cách theo dõi, xử trí và những dấu hiệu cần đưa trẻ đi khám.