Diễn biến mới vụ nghi ngộ độc tại tiểu học Đặng Thùy Trâm ở TP.HCM
Sau vụ nhiều học sinh rối loạn tiêu hóa, TP.HCM đang lấy mẫu xét nghiệm và truy xuất nguồn gốc suất ăn trường học.
Quang Dương bị ngộ độc thức ăn khi thi đấu ở Mỹ
VĐV pickleball gốc Việt Quang Dương chia sẻ về vấn đề sức khỏe khi thi đấu tại hệ thống giải APP ở Mỹ. Anh vẫn giành quyền vào bán kết nội dung đôi nam nữ bất chấp vận xui.
Một kiểu chế biến cá có thể gây hại gan, thận
Cá sống được ưa chuộng nhờ vị tươi ngon nhưng ăn thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, vi khuẩn.
Công bố Dự án trao tặng '1.000 thư viện tri thức cho em'
Dự án trao tặng "1.000 thư viện tri thức cho em" sẽ được triển khai trong 10 năm. Dự án do Hội Xuất bản Việt Nam phối hợp Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng tổ chức.
TP.HCM mở đợt kiểm tra cao điểm thực phẩm đường phố
30 vụ ngộ độc được ghi nhận từ đầu năm khiến vấn đề an toàn thực phẩm tiếp tục nóng lên. TP.HCM phát động Tháng hành động 2026, siết kiểm tra dịch vụ ăn uống.
Cách hồi phục gan tự nhiên cho người hay uống rượu bia
Sau cuộc vui quá chén, gan phải làm việc quá tải để chuyển hóa cồn, dẫn đến tình trạng tích tụ độc tố và tổn thương. Việc đơn giản như bù nước, ngủ đủ giấc có vai trò quan trọng giúp gan phục hồi.
Báo cáo khẩn của Sở Y tế TP.HCM liên quan Tiểu học Bình Quới Tây
Số ca nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TP.HCM) được báo cáo chính thức đã tăng lên 190. Nhiều mẫu bệnh phẩm được xác định dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Chuỗi nhà sách lớn nhất Việt Nam sắp mở bảng xếp hạng sách bán chạy
Nhân kỷ niệm 50 năm, chuỗi nhà sách FAHASA sẽ công bố bảng xếp hạng sách bán chạy trong các lĩnh vực như văn học, thiếu nhi, tâm lý - kỹ năng, kinh tế, lịch sử - tôn giáo và truyện tranh.
Chuẩn mực của xuất bản
"Đó là chuẩn mực về chất lượng nội dung, đề cao tính chính xác, khoa học, nhân văn và giá trị xã hội lâu dài của sách. Bên cạnh đó là chuẩn mực về quy trình làm sách chuyên nghiệp", bà Vũ Thùy...
Điều gì xảy ra nếu mỗi ngày đều ăn một tép tỏi sống?
Tỏi không chỉ là gia vị của nhiều món ăn mà còn là vị thuốc, ăn tỏi sống hàng ngày có thể mang lại một số kết quả tích cực cho sức khỏe.
Thanh lọc cơ thể sau Tết, 5 thức uống giúp hệ tiêu hóa 'tái sinh'
Mâm cỗ Tết giàu đạm và rượu bia dễ khiến hệ tiêu hóa quá tải, gây nóng trong, nổi mụn và uể oải. Dưới đây là 5 thức uống thanh lọc cơ thể tự nhiên giúp làm sạch cơ thể hiệu quả.
Những thực phẩm giúp gan ‘phục hồi’ tự nhiên
Sau những bữa tiệc kéo dài với rượu bia và thực phẩm giàu năng lượng, gan thường phải hoạt động quá tải. Việc lựa chọn đúng thực phẩm có thể hỗ trợ gan phục hồi chức năng một cách tự nhiên, an...
Muốn thải độc cho cơ thể nên ăn năm loại rau củ sau
Rau củ tươi rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Ngoài các giá trị về dinh dưỡng, chúng còn có khả năng thải độc, giúp cơ thể hấp thu các kim loại nặng.
Nhận diện sớm triệu chứng ngộ độc thực phẩm dịp Tết
Dịp Tết, nhu cầu ăn uống tăng cao kéo theo nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản, chế biến không đúng cách. Nhận diện sớm triệu chứng giúp xử trí kịp thời, tránh biến chứng.
Đón xuân cùng 'Viết & Đọc Mùa Mới 2026'
Tiếp nối nhịp hành trình đáng nhớ của giai phẩm Tết của "Viết & Đọc Mùa Mới 2026" (Nhà xuất bản Hội Nhà văn) có diện mạo chỉn chu, nội dung phong phú và tinh thần khởi sinh rõ nét.
Sữa Aptamil bị thu hồi: Việc khẩn cấp phụ huynh Việt cần làm
Theo các chuyên gia, trẻ uống phải sữa Aptamil thuộc lô thu hồi có thể nôn, tiêu chảy sớm. Phụ huynh cần xử trí đúng, không tự ý dùng thuốc.
Sữa Aptamil bị thu hồi khẩn cấp tại Anh, độc tố bên trong gây hại gì?
Đằng sau các biện pháp siết chặt sữa công thức tại châu Âu là mối lo về cereulide, loại độc tố có thể tồn tại dai dẳng trong thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ.
Thực phẩm đóng hộp có những dấu hiệu này cần vứt bỏ ngay
Thực phẩm thay đổi màu sắc, bốc mùi, mềm nhũn hay hộp bị móp, gỉ sét là những dấu hiệu cảnh báo đồ đóng hộp bị hỏng cần ném bỏ ngay vì có thể gây ngộ độc nếu cố tình ăn tiếp.
Đậu xanh nhiều lợi ích, là 'kho báu' dinh dưỡng ít ai biết
Nhiều người có thói quen sử dụng nước đậu xanh để thanh nhiệt, giải độc, vậy nước đậu xanh còn có tác dụng gì, chế biến như thế nào để có tác dụng tốt nhất?
Những sai lầm lặp lại khiến thận ngày càng yếu, suy thận là sớm muộn
Nhiều bệnh nhân mắc bệnh thận nhập viện khi bệnh đã tiến triển nặng không phải do phát hiện muộn ngẫu nhiên, mà xuất phát từ những sai lầm phổ biến trong điều trị và theo dõi.