Những thực phẩm dễ 'ngậm' hàn the, cần cảnh giác
Dù bị cấm, hàn the vẫn có nguy cơ xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, khó nhận biết bằng mắt thường, âm thầm tích tụ trong cơ thể, nguy cơ ngộ độc và tổn thương gan, thận lâu dài.
TP.HCM quyết liệt sau vụ việc tại TT Hội nghị và tiệc cưới Adora
Sau phản ánh về vệ sinh an toàn thực phẩm tại hệ thống nhà hàng tiệc cưới Adora, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết sẽ tổng kiểm tra các nhà hàng tiệc cưới, trung tâm hội nghị trên toàn địa bàn.
Chục nghìn tấn thịt heo vào TP.HCM thế nào?
Sau sự việc xảy ra tại Công ty Đồ hộp Hạ Long, câu hỏi về cách thịt heo từ các tỉnh vào TP.HCM được kiểm dịch, truy xuất ra sao lại nóng lên, hé lộ những khoảng trống trong quản lý chuỗi thực phẩm.
Đề nghị kiểm tra bếp ăn của nhà hàng tiệc cưới Adora ở TP.HCM
Cục An toàn thực phẩm đề nghị TP.HCM kiểm tra khẩn nhà hàng tiệc cưới Adora sau phản ánh bếp ăn không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bắt giam chủ cơ sở Châu Phát sản xuất 800 tấn mỳ trộn hóa chất
Bất ngờ kiểm tra hộ kinh doanh Châu Phát, lực lượng chức năng bắt quả tang nhiều đối tượng đang hòa trộn hàn the, soda, dung dịch silicate để tăng độ mềm dai, màu sắc bắt mắt cho mỳ sợi.
TP.HCM lên tiếng vụ thịt heo bệnh vào Đồ hộp Hạ Long
Trước vụ công an phát hiện hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi liên quan Công ty Đồ hộp Hạ Long, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã có phản hồi ban đầu.
TP.HCM phân công công tác Chủ tịch, Phó Chủ tịch nhiệm kỳ 2021-2026
Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Được vừa ký quyết định phân công công tác Chủ tịch, các Phó Chủ tịch và Ủy viên UBND TP.HCM nhiệm kỳ 2021-2026, xác định rõ lĩnh vực phụ trách, đơn vị trực tiếp chỉ...
Vụ suất ăn bán trú trường THPT Trưng Vương: Sở GD&ĐT TP.HCM vào cuộc
Ngoài vấn đề bữa ăn bán trú, Sở GD&ĐT TP.HCM cũng quán triệt lại những nội dung liên quan việc tổ chức các môn học tự chọn tại các trường phổ thông.
Doanh nghiệp chạy đua làm hàng Tết Bính Ngọ, TP.HCM trữ gần 30.000 tỷ
Năm đầu tiên cung ứng hàng Tết cho gần 14 triệu dân, các doanh nghiệp lớn của TP.HCM dành khoảng 30.000 tỷ chuẩn bị hàng cho 2 tháng trước và sau Tết Bính Ngọ 2026.
'Giá suất bán trú không quyết định học sinh ngộ độc hay không'
Theo bà Phạm Khánh Phong Lan, giá bữa ăn học sinh bán trú cao hay thấp không phải lý do chất lượng giảm hay ngộ độc thực phẩm, mà trường chọn "nhà cung cấp thân hữu".
98% mẫu thực phẩm từ 6 tỉnh đưa vào TP.HCM đạt chuẩn an toàn?
Sau 5 năm phối hợp xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, kết quả giám sát cho thấy gần 98% mẫu đến từ 6 tỉnh liên kết đạt chuẩn, tạo nền tảng mở rộng vùng nguyên liệu cho TP.HCM.
Tranh cãi khẩu phần 'khổng lồ' tại bánh mì Huynh Hoa, cơm tấm Ba Ghiền
Hai thương hiệu thổi bùng tranh cãi khi bán khẩu phần ăn đầy ắp, đi ngược với phong cách nhanh gọn của ẩm thực TP.HCM. Song, theo chuyên gia, đây là nước đi riêng thông minh.
Vụ ngộ độc bánh mì hàng loạt ở TP.HCM: Sở An toàn thực phẩm nói gì?
Sau vụ ngộ độc hàng loạt liên quan đến bánh mì trên địa bàn TP.HCM, Sở An toàn thực phẩm đã nhanh chóng triển khai các biện pháp điều tra và xử lý để bảo đảm an toàn cho người dân.
Bộ Y tế buộc thu hồi triệt để, tiêu hủy thêm hàng loạt mỹ phẩm
Cục Quản lý Dược thu hồi hàng loạt mỹ phẩm giả, sai nhãn và không rõ nguồn gốc, bao gồm kem chống nắng, serum, dầu gội, kem nhuộm tóc trên toàn quốc.
Thêm vụ nghi ngộ độc ở TP.HCM, Bộ Y tế chỉ đạo 'nóng'
Cục An toàn thực phẩm cho biết nhiều người tại phường Đông Hưng Thuận (TP.HCM) nhập viện nghi ngộ độc sau bữa ăn trưa ở bếp ăn tập thể với triệu chứng nôn ói, mệt mỏi.
'Phú bà Cần Thơ' Ngân Collagen khoe cơ ngơi mới hoành tráng giữa ồn ào
Giữa loạt ồn ào bủa vây gần đây, Ngân Collagen gây chú ý khi khoe công ty hoành tráng của chồng sắp xây xong và căn nhà mới trị giá trăm tỷ đồng.
Ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP.HCM: Số ca nhập viện liên tiếp tăng
Liên quan đến vụ hàng loạt người nhập viện sau ăn bánh mì tại 2 tiệm cùng hệ thống ở phường Hạnh Thông (quận Gò Vấp cũ), phường Bình Lợi Trung (quận Bình Thạnh cũ), đến chiều 9/11, số ca nhập viện...
Động thái mới của Bộ Y tế liên quan đến TPCN
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các địa phương tăng cường hậu kiểm, xử lý nghiêm vi phạm nhằm siết chặt quản lý, chống thực phẩm giả và bảo vệ người tiêu dùng.
Công an TP.HCM triệu tập ca sĩ Lương Bằng Quang sau khi bắt Ngân 98
Công an TP.HCM đã triệu tập ca sĩ Lương Bằng Quang và nhiều người khác sau khi bắt Ngân 98 để làm rõ nhiều tình tiết quan trọng.
DJ Ngân 98 giàu cỡ nào trước khi bị bắt?
Tậu penthouse 80 tỷ, sở hữu loạt xe sang hay rải tiền phủ kín giường... là những hình ảnh DJ Ngân 98 đăng tải trên mạng xã hội, trước khi bị tạm giam ngày 13/10.