TP.HCM cảnh báo những nguy cơ từ thực phẩm mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng tại TP.HCM tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, khiến thực phẩm dễ ôi thiu và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, người dân thận trọng khi lựa chọn, chế biến và bảo quản thức ăn.
Phát hiện mắc ung thư dạ dày và đại tràng từ dấu hiệu thường bị bỏ qua
Người đàn ông 68 tuổi được chẩn đoán mắc ung thư ở cả dạ dày và đại tràng sau khi đi khám vì các triệu chứng tiêu hóa bất thường kéo dài.
Doanh nghiệp sản xuất trước áp lực xăng dầu, tỷ giá bật tăng
Giá xăng dầu leo thang cùng với đồng USD mạnh lên đang tạo sức ép mới đối với nhiều ngành sản xuất trong nước.
Vết loét không lành nửa năm hé lộ bi kịch của người đàn ông 33 tuổi
Ngồi làm việc nhiều giờ, ít vận động, ăn uống thiếu kiểm soát là những thói quen phổ biến ở người trẻ hiện nay. Lối sống này khiến nguy cơ thừa cân, béo phì ngày càng gia tăng.
10 loại thực phẩm tốt nhất cho gan khỏe mạnh
Gan đóng vai trò là 'nhà máy' lọc độc tố của cơ thể. Việc lựa chọn đúng các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và chất xơ dưới đây sẽ giúp hỗ trợ chức năng gan và phòng ngừa các bệnh về gan.
Món ăn khiến trẻ dễ lo âu, tăng động
Một nghiên cứu quy mô lớn tại Canada cho thấy chế độ ăn trong những năm đầu đời có thể âm thầm định hình hành vi của trẻ khi lớn hơn.
Cơn lốc béo phì ở người Việt
Từ 2,3% năm 1993 lên 15% sau hơn hai thập kỷ, Việt Nam hiện có khoảng 20 triệu người thừa cân và béo phì. Tốc độ gia tăng thuộc nhóm nhanh nhất khu vực, kéo theo gánh nặng kinh tế lớn.
Những thực phẩm âm thầm phá hoại não bộ của trẻ em
Gà rán, khoai tây chiên, hamburger hay các loại snack chiên ngập dầu thường chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có thể làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể, bao gồm cả não bộ.
Điều tra vụ hàng chục người cấp cứu sau ăn bánh mì ở TP.HCM
Cục An toàn thực phẩm đề nghị ngành chức năng TP.HCM truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu xét nghiệm và sớm công khai kết quả điều tra vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn bánh mì heo quay.
Cách chuẩn bị và ‘thanh lọc’ cơ thể trước khi mang thai
Chuẩn bị trước khi mang thai ít nhất 3 tháng, giúp giảm nguy cơ biến chứng và dị tật bẩm sinh. ‘Thanh lọc cơ thể’ cần được hiểu theo hướng khoa học, đó là kiểm soát bệnh lý, bổ sung vi chất, điều...
C.P. hụt thu tại Việt Nam
Sau lùm xùm heo bệnh, doanh thu C.P. Foods tại thị trường Việt Nam năm 2025 giảm đến 17% và trở thành thị trường duy nhất kéo tụt kết quả kinh doanh của toàn tập đoàn.
Triệu chứng ở người có đường tiêu hóa 'tệ hại'
Thường xuyên bị đầy hơi, chướng bụng, rối loạn nhu động ruột, dễ ốm vặt hay phát ban da, nổi mụn có thể là một số dấu hiệu cảnh báo bạn có đường tiêu hóa kém, cần thải độc sớm.
6 lợi ích của omega-3 đối với sức khỏe phụ nữ
Omega-3 là axit béo thiết yếu cơ thể không tự tổng hợp được, có vai trò trong bảo vệ tim mạch, hỗ trợ chức năng não, xương khớp và sức khỏe sinh sản ở phụ nữ…
Mẹ bầu nên tăng bao nhiêu ký trong thai kỳ?
Không phải càng ăn nhiều càng tốt khi mang thai. Mức tăng cân hợp lý cần được kiểm soát theo từng thể trạng để tránh biến chứng cho cả mẹ và thai nhi.
Béo phì ở trẻ em tăng gấp 4 lần, điều gì đang xảy ra?
Tỷ lệ béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên toàn cầu tăng gấp 4 lần trong hơn 30 năm qua. Tại Việt Nam, xu hướng này cũng gia tăng nhanh, đặt ra nhiều lo ngại về sức khỏe thế hệ tương lai.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn điều tra vụ 19 ca nghi ngộ độc sau ăn bánh mì
Liên quan vụ 19 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu siết kiểm tra, truy xuất nguyên liệu và công khai kết quả sớm.
19 người nghi ngộ độc do ăn bánh mì Hồng Ngọc
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế yêu cầu chỉ đạo các cơ quan chức năng triển khai các biện pháp xử lý đối vụ 19 người bị ngộ độc nghi do ăn bánh mì Hồng Ngọc số 12 tại Đồng Tháp.
Thói quen âm thầm 'nuôi' mỡ máu, những sai lầm nhiều người vẫn mắc
Một số thói quen hàng ngày có thể tác động tiêu cực tới nồng độ cholesterol xấu, gây nguy cơ làm tăng mỡ xấu trong máu, ảnh hưởng sức khỏe tim mạch.
10 người ngộ độc sau khi ăn trứng cá sấu hỏa tiễn
10 người bị ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn, virus không xác định sau khi ăn món trứng cá Phúc Lộc Thọ.
Đừng ăn thứ này nếu bạn muốn trẻ lâu hơn
Thực phẩm chế biến sẵn, đồ nướng và thức ăn chiên ngập dầu AGEs ngoại sinh, một sản phẩm của phản ứng đường hóa, khiến các tế bào lão hóa nhanh hơn. Đừng ăn chúng nếu muốn trẻ lâu.