'Thủ phạm' gây ngộ độc phổ biến trong bánh bông lan trứng muối
Vụ gần 100 người tại An Giang bị ngộ độc sau khi ăn bánh kem bông lan trứng muối đang thu hút sự chú ý lớn của dư luận. Salmonella được xác định là "thủ phạm" đứng sau vụ việc này.
Chất độc khiến cả thế giới phải vào cuộc, đưa 'thuốc vàng' về Đà Nẵng
Không ít lần, các ca ngộ độc botulinum tại Việt Nam buộc ngành y tế phải kích hoạt những cuộc “giải cứu” xuyên biên giới để kịp đưa thuốc giải về cứu người.
Tạm đóng cửa homestay bị tố 'chặt chém' ở Lô Lô Chải
Một homestay tại làng Lô Lô Chải (Tuyên Quang) phải tạm dừng hoạt động sau khi bị khách tố "chặt chém" 920.000 đồng cho bữa trưa gồm thịt gà, thịt heo, canh cá và rau.
7 trường học ở TP.HCM sử dụng suất ăn do Sago Food cung cấp
Sở GD&ĐT cho biết sẽ công bố thông tin cụ thể khi có đầy đủ kết quả tổng hợp và kết luận từ cơ quan chức năng.
TP.HCM cảnh báo những nguy cơ từ thực phẩm mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng tại TP.HCM tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, khiến thực phẩm dễ ôi thiu và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, người dân thận trọng khi lựa chọn, chế biến và bảo quản thức ăn.
Tạm đóng cửa một homestay ở Lô Lô Chải
Homestay/nhà hàng A Mẩy tại làng Lô Lô Chải (Tuyên Quang) bị yêu cầu tạm dừng hoạt động sau khi đoàn kiểm tra phát hiện vi phạm về niêm yết giá và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Công an Gia Lai bác tin CSGT hy sinh
Công an tỉnh Gia Lai khẳng định thông tin xảy ra vụ rượt đuổi người vi phạm giao thông dẫn đến tai nạn nghiêm trọng, có cán bộ hy sinh và người dân tử vong là bịa đặt, sai sự thật.
CLB golf của ông Trump bị thanh tra
Một trong những khu nghỉ dưỡng sân golf thuộc hệ thống của Donald Trump bị thanh tra y tế phát hiện dấu hiệu của chuột và côn trùng trong quá trình kiểm tra.
Tiệm bánh mì heo quay ở TP.HCM trước khi khiến 22 người ngộ độc
Trước khi xảy ra vụ nghi ngộ độc khiến 22 người nhập viện, tiệm bánh mì A.C. ở TP.HCM được biết đến với thâm niên hơn 10 năm, thực đơn đa dạng từ heo quay, xá xíu đến bánh hỏi.
Sai lầm chí mạng của Lãnh tụ Tối cao Iran
Một cuộc họp trên mặt đất, một khoảnh khắc lơi lỏng an ninh và 60 giây tấn công chính xác đã lấy đi sinh mạng của Lãnh tụ Tối cao Ali Khamenei sau nhiều thập kỷ bị theo dõi.
Nhiều bất cập về vệ sinh, dinh dưỡng, trường mầm non xin lỗi phụ huynh
Sau kết luận kiểm tra của chính quyền địa phương về những tồn tại trong công tác tổ chức bán trú, trường Mầm non Maple Bear Arita UFO (Nghệ An) đã gửi văn bản xin lỗi phụ huynh.
Vì sao người Nhật ăn cá sống mà không sợ nhiễm khuẩn?
Nhiều người sợ hãi khi lần đầu thưởng thức sashimi, tự hỏi tại sao người Nhật kỹ tính và thận trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng lại thường xuyên ăn cá sống.
Các bệnh tiêu hóa dễ mắc mùa Đông Xuân
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, đặc biệt là vấn đề bảo quản thực phẩm nếu không được đảm bảo sẽ rất dễ dẫn đến mắc các bệnh đường tiêu hóa.
Mê mẩn đồi chè Mộc Châu mùa xuân
Giữa hoa mận, đào rừng rực sắc, Mộc Châu vào xuân còn hút khách bởi những đồi chè xanh non mơn mởn trải dài, vẽ nên bức tranh Tây Bắc thanh khiết và tràn đầy sức sống.
Tổ yến, đông trùng hạ thảo bổ dưỡng cỡ nào?
Tổ yến, đông trùng hạ thảo mang ý nghĩa quà biếu sang trọng, song không nên thần thánh hóa hay dùng thay thế chế độ ăn uống cân bằng.
Tim, thận 'kêu cứu' vì những món ăn ủ muối quen thuộc
Nhiều gia đình chuộng thực phẩm ủ muối vì tiện lợi, lạ miệng. Tuy nhiên, nếu dùng liên tục nhiều ngày, lượng muối nạp vào cơ thể dễ vượt mức an toàn.
Panasonic công bố nghiên cứu mới ức chế 90% độc tố từ nấm mốc
Panasonic công bố nghiên cứu về công nghệ nanoe X thế hệ 3 ức chế 90% độc tố từ nấm mốc trong 5 phút và chứng nhận HACCP International cho điều hòa công nghệ nanoe X thế hệ 3.
Việt Nam - Campuchia ra tuyên bố chung
Ngày 6/2, Việt Nam - Campuchia đã ra Tuyên bố chung, tái khẳng định quan điểm nhất quán, làm sâu sắc hơn quan hệ láng giềng hữu nghị và hợp tác toàn diện giữa hai nước.
Tình thế xấu dần với Arbeloa
Những dấu hiệu rạn nứt nội bộ đang xuất hiện tại Real Madrid khi HLV Alvaro Arbeloa chưa tạo được sự thuyết phục với phòng thay đồ.
Kết quả kiểm tra 121 nhà hàng tiệc cưới ở TP.HCM
Sau chỉ đạo từ Cục An toàn thực phẩm, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã khẩn trương rà soát, kiểm tra đột xuất hàng loạt trung tâm hội nghị, nhà hàng tiệc cưới trên địa bàn thành phố.