Vì sao nhà hàng, quán cà phê dễ 'sập tiệm' ở năm thứ 2?
Sau giai đoạn mở quán ban đầu, năm thứ 2 thường là lúc nhiều mô hình bắt đầu hụt hơi rõ nhất vì áp lực giữ khách, chi phí và dòng tiền.
1.629 kết quả phù hợp
Sau giai đoạn mở quán ban đầu, năm thứ 2 thường là lúc nhiều mô hình bắt đầu hụt hơi rõ nhất vì áp lực giữ khách, chi phí và dòng tiền.
Chuyên gia cho rằng danh tiếng của người nổi tiếng chỉ giúp nhà hàng, quán cà phê thu hút khách ban đầu, không thể thay thế năng lực vận hành và chiến lược kinh doanh bền vững.
Thông tin Cát Tường đóng cửa tiệm cà phê chỉ sau 9 tháng hoạt động gây chú ý. Tiết Cương vừa nói rõ lý do đồng nghiệp đưa ra quyết định nói trên.
Loạt quán ăn, cà phê do Cát Tường, Chi Pu và bộ ba Độ Mixi - PewPew - Xemesis liên tiếp dừng hoạt động hoặc chuyển nhượng, cho thấy áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trong ngành.
Sau gần một năm hoạt động, tiệm cà phê tại TP.HCM của MC Cát Tường đóng cửa vì doanh thu thấp, chi phí vận hành cao và nhiều áp lực trong quá trình kinh doanh.
Một quán cà phê tại Hàn Quốc thu 2.000 won cho khách không gọi đồ nhưng sử dụng nhà vệ sinh, làm dấy lên tranh luận về quyền lợi kinh doanh và ứng xử nơi công cộng.
Từ một bản làng đứng ngoài bản đồ du lịch, Lô Lô Chải thay đổi sau khi người đàn ông Nhật Bản mang tiền tiết kiệm đến mở quán cà phê, kiên trì giữ những ngôi nhà trình tường.
Không gian nhiều cây xanh, ngồi đến trưa vẫn mát, cùng view kiến trúc lạ mắt khiến xe cà phê trong trụ sở tạm thời của Nhà Văn hóa Thanh niên TP.HCM trở thành điểm đến được săn đón.
Quán cà phê nằm trong khu phố Nhật (phường Sài Gòn, TP.HCM), từng gây tranh cãi khi áp dụng nhiều quy định lạ, thông báo đóng cửa sau 10 năm hoạt động.
Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam với Dầu Thanh Phong (SN 2009, ngụ phường An Nhơn, TP.HCM), Nguyễn Trí Thanh (SN 2008, ngụ tỉnh Khánh Hòa, tạm trú phường An...
Ngày 10/3, Đại hội đồng Liên hợp quốc thông qua Nghị quyết, lấy ngày 1/10 hàng năm làm “Ngày quốc tế cà phê".
Loạt thương hiệu quen thuộc ở trung tâm TP.HCM như nhà hàng Thanh Niên, cà phê Trung Nguyên, cà phê Ông Bầu, Cinestar... liên tục nói lời tạm biệt khách.
Loạt thương hiệu quen thuộc ở trung tâm TP.HCM như nhà hàng Thanh Niên, cà phê Trung Nguyên, cà phê Ông Bầu, Cinestar... liên tục nói lời tạm biệt khách.
Tại Bali (Indonesia), các trại huấn luyện tennis kiểu "quân đội" thu hút du khách Trung Quốc sẵn sàng chi hàng chục nghìn tệ cho một kỳ nghỉ "đẫm mồ hôi".
Tiệm cà phê Ní, nơi tái hiện "ngôi nhà miền Tây" giữa lòng TP.HCM, bất ngờ thông báo đóng cửa sau hơn một năm hoạt động khiến nhiều thực khách bày tỏ tiếc nuối.
Hết Tết, trong khi nhiều nơi đã khai trương trở lại, một số hàng quán tại TP.HCM vẫn đóng cửa, treo bảng nghỉ đến sau Rằm tháng Giêng mới bán lại.
Sau hơn 2 tuần khai trương tại Thảo Điền, quán cà phê của ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng thông báo tạm đóng cửa 6 ngày để điều chỉnh, hoàn thiện các hạng mục trong bối cảnh quá tải.
Bên cạnh các chuỗi lớn duy trì hoạt động như ngày thường, nhiều quán cà phê tại TP.HCM cũng mở cửa xuyên Tết Bính Ngọ với khung giờ linh hoạt trong những ngày đầu năm.
Một số quán cà phê ở Hà Nội vẫn mở cửa xuyên Tết Nguyên đán 2026, phù hợp cho cuộc hẹn đầu năm hoặc du xuân trong thành phố.
Ngày cuối cùng trước kỳ nghỉ Tết, khi nhiều người đã tất bật về quê, không ít dân văn phòng và học sinh vẫn chọn ngồi lại trong quán cà phê đến tối để chạy deadline.