5 thực phẩm thực vật giàu omega-3 hơn cá
Cá nổi tiếng giàu omega-3, nhưng không phải ai cũng ăn được. Tuy nhiên, nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật còn chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cá, đặc biệt là dạng ALA – axit béo thiết yếu cho...
Uống cà phê ảnh hưởng mỡ máu thế nào?
Cà phê giúp tỉnh táo, chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, với người có chỉ số mỡ máu cao thì uống cà phê có ảnh hưởng đến hiệu quả kiểm soát lipid máu không?
Hạt chia có tác dụng gì mà sao lại được ưa chuộng đến vậy?
Hạt chia là siêu thực phẩm được ưa chuộng nhờ giàu chất xơ, omega-3 và khoáng chất thiết yếu.
Đậu xanh nhiều lợi ích, là 'kho báu' dinh dưỡng ít ai biết
Nhiều người có thói quen sử dụng nước đậu xanh để thanh nhiệt, giải độc, vậy nước đậu xanh còn có tác dụng gì, chế biến như thế nào để có tác dụng tốt nhất?
Nhóm người cần thận trọng khi ăn lạc để không nguy hiểm tính mạng
Dị ứng lạc là một trong những dạng dị ứng thực phẩm nghiêm trọng, chỉ cần một lượng rất nhỏ lạc cũng có thể gây phản ứng dị ứng mạnh ở người mẫn cảm.
10 thực phẩm giàu chất béo tốt cho tim
Chế độ ăn giàu chất béo tốt đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch...
8 loại thực phẩm càng ăn mỡ máu càng giảm
Duy trì mức cholesterol ổn định không chỉ nằm ở việc kiêng khem mỡ động vật, mà còn ở việc chủ động bổ sung các thực phẩm có khả năng 'quét' sạch cholesterol xấu (LDL) ra khỏi cơ thể.
Loại thịt càng ăn càng giúp giảm mỡ máu
Người bị tăng mỡ máu không phải kiêng thịt hoàn toàn nhưng việc lựa chọn thông minh và chế biến đúng cách là rất quan trọng để kiểm soát mỡ máu.
Ăn gì để giải độc gan và tăng cường chức năng gan?
Có một số loại thực phẩm là những 'trợ thủ đắc lực' giúp giải độc gan nhờ giàu chất chống oxy hóa và chất xơ.
5 loại rau củ có hàm lượng protein cao bất ngờ, vượt cả trứng
Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.
10 loại thực phẩm và đồ uống làm dịu các triệu chứng cúm
Cúm gây ra các triệu chứng như sốt, đau họng, ho, nghẹt mũi, mệt mỏi và chán ăn.
Tin mừng cho người thích ăn lạc
Cả lạc sống hay lạc chín lại mang đến những lợi ích khác nhau cho cơ thể, nếu được sử dụng hợp lý và điều độ.
2 loại thịt dễ có nguy cơ gây ung thư nhất
Việc tiêu thụ một số loại thịt, đặc biệt với số lượng lớn và cách chế biến không phù hợp, có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng.
Thói quen ăn uống sai khiến trẻ dễ mắc bệnh sớm
Trẻ mầm non cần được ăn đa dạng, nhưng không phải thực phẩm nào cũng phù hợp. Cha mẹ cần tỉnh táo trước những món ăn có thể âm thầm gây hại cho con.
Thực phẩm nên ăn để giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng
Nghiên cứu mới cho thấy ăn nhiều thực phẩm giàu beta-carotene như cà rốt, khoai lang, bí ngô có thể giúp giảm 40% nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.
Những thực phẩm là 'kho canxi' quen thuộc trong chợ Việt
Ngoài sữa và chế phẩm từ sữa, nhiều thực phẩm quen thuộc như cá nhỏ ăn cả xương, đậu phụ cũng chứa lượng canxi dồi dào.
20 loại thực phẩm giàu protein cho người chạy bộ ăn chay
Một trong những lo ngại lớn nhất là làm sao để người chạy bộ ăn chay vẫn đảm bảo đủ protein, dưỡng chất thiết yếu để phục hồi và xây dựng cơ bắp sau quá trình tập luyện.
Ai không nên uống sữa đậu nành?
Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để uống sữa đậu nành.
Việt Nam là khách hàng lớn của đậu nành Mỹ
Việt Nam chi hơn 186 triệu USD để nhập khẩu đậu nành từ Mỹ trong 4 tháng đầu năm nay, là quốc gia nhập khẩu đậu nành Mỹ lớn thứ 3 tại Đông Nam Á và đứng thứ 13 toàn cầu.
5 loại thực phẩm nên ăn để hỗ trợ giải độc thận
Để giải độc thận, một chế độ ăn uống thông minh là chìa khóa. Ưu tiên thực phẩm tươi, giảm đồ ăn chế biến sẵn và nước ngọt để bảo vệ 'bộ lọc' quan trọng của cơ thể.