Giám đốc Sở ATTP TP.HCM: Phát hiện nhiều vi phạm chưa hẳn là xấu
Việc liên tiếp phát hiện các vụ vi phạm an toàn thực phẩm thời gian qua được nhìn nhận là kết quả của quá trình siết chặt thanh tra, kiểm tra nhằm ngăn chặn rủi ro cho cộng đồng.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc cá ủ chua
Nghi ngộ độc độc tố botulinum sau bữa ăn gia đình có cá ủ chua, Bộ Y tế yêu cần khẩn trương theo dõi người ăn cùng và truy tìm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Gần 29 tấn thực phẩm 'vô chủ' bị phát hiện trên đường vào TP.HCM
Cận kề Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng chức năng TPHCM phát hiện 2 xe tải đông lạnh chở gần 29 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trị giá hơn 2,3 tỷ đồng, chuẩn bị tung ra thị trường.
Thiêu hủy thực phẩm đông lạnh 'vô chủ'
Ngày 14/2, Công an TPHCM cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế vừa phát hiện, xử lý 2 xe tải đông lạnh vận chuyển số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, với tổng khối lượng gần 29 tấn, ước...
Cua quỷ, cá lạ và những hải sản ngon mắt chứa độc tố tử thần
Cá nóc, so biển, cóc, khoai tây mọc mầm hay nấm hoang dại đều có thể chứa độc tố cực mạnh. Chỉ một sai sót cũng có thể dẫn đến ngộ độc nặng, đe dọa tính mạng.
Việt Nam bán cá rô phi thu gần trăm triệu USD một năm
Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam trong năm 2025 đạt mức tăng trưởng ấn tượng hơn 99 triệu USD, trong đó riêng 2 thị trường Mỹ và Brazil thu về hơn 50 triệu USD.
Gần 2.600 nông sản Việt xuất khẩu Trung Quốc phải có 'thư xác nhận'
Gần 2.600 dòng sản phẩm nông nghiệp và thủy sản khi xuất khẩu vào Trung Quốc sẽ phải có “thư xác nhận” do cơ quan chức năng nước này cấp trước khi khai báo hải quan.
Campuchia quét sòng bạc, điều tra xuyên quốc gia trùm lừa đảo Trần Chí
Một quan chức cấp cao của Campuchia cho biết Phnom Penh đang phối hợp với Bắc Kinh, Washington và London trong quá trình điều tra liên quan đến trùm lừa đảo Trần Chí.
Điều gì xảy ra với người ăn trứng hàng ngày?
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Chúng là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất chất lượng cao.
Bộ Y tế: Bán thức ăn đường phố bẩn có thể bị phạt đến 3 triệu đồng
Bộ Y tế đề nghị siết quản lý thức ăn đường phố, yêu cầu người bán tuân thủ điều kiện vệ sinh, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu để hạn chế ngộ độc thực phẩm.
Vụ 2 đường dây thuốc giả: Có loại chứa chất cấm gây đột quỵ và suy tim
Công an xác định trong hàng nghìn sản phẩm thuốc giả bị thu giữ, có một số thực phẩm chức năng giảm cân chứa Sibutramine - chất cấm có thể gây đột quỵ và suy tim.
Triệt phá 2 đường dây sản xuất thuốc, thực phẩm chức năng giả
Công an tỉnh Thanh Hóa phá thành công 2 đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm chức năng và thuốc chữa bệnh giả với quy mô đặc biệt lớn, phạm vi hoạt động trải rộng trên nhiều tỉnh, thành phố...
Tạm dừng Nghị định 46, doanh nghiệp vẫn chưa hết lo
Dù đã tạm ngưng hiệu lực và điều chỉnh thời hạn áp dụng Nghị định 46, các doanh nghiệp cho rằng vẫn phải giải quyết nhiều vấn đề mang tính hệ thống.
Nestlé mở rộng thu hồi sữa công thức tại châu Âu
Nestlé mở rộng thu hồi một số lô sữa công thức tại Pháp và Anh sau khi EU áp dụng ngưỡng an toàn mới đối với độc tố cereulide.
300.000 tấn nông sản nhập khẩu ùn tắc cơ bản đã được thông quan
Bộ Nông nghiệp Môi trường đã phối hợp với các cơ quan chức năng cơ bản tháo gỡ tình trạng tồn đọng hơn 700 lô hàng nhập khẩu, với tổng khối lượng khoảng 300.000 tấn.
Vụ nghi thịt bẩn tuồn vào trường học: Sở ATTP TP.HCM lên tiếng
Sở ATTP TP.HCM cho biết đã thành lập đoàn kiểm tra, xác minh thông tin Công ty Sago Food bị nghi sử dụng thực phẩm quá hạn để chế biến suất ăn bán trú cho học sinh.
Nguyên nhân gây hại gan số một
Nhiều người cho rằng suy gan cấp chủ yếu do rượu bia gây ra. Tuy nhiên, trên thực tế, rượu chỉ là một trong số rất nhiều nguyên nhân có thể dẫn đến suy gan cấp.
Mỗi ngày ăn bao nhiêu rau là đủ?
Ăn bao nhiêu rau là đủ và khẩu phần thế nào cho chuẩn với từng độ tuổi là câu hỏi khiến nhiều người lúng túng. Tham khảo lượng rau cần thiết giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và phòng ngừa...
Ăn gì để tăng chiều cao?
Trứng, thịt gà, sữa và sản phẩm từ sữa, trái cây, rau xanh là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sự phát triển chiều cao của trẻ, cha mẹ nên bổ sung hàng ngày.
Kết quả kiểm tra 121 nhà hàng tiệc cưới ở TP.HCM
Sau chỉ đạo từ Cục An toàn thực phẩm, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã khẩn trương rà soát, kiểm tra đột xuất hàng loạt trung tâm hội nghị, nhà hàng tiệc cưới trên địa bàn thành phố.