Kết quả vụ sinh viên phản ánh bữa ăn 'chả cá có dòi, nước mắm có gián'
Sở Y tế TP Huế đã vào cuộc xác minh, làm rõ phản ánh "vật thể lạ" trong bữa ăn tập thể của sinh viên ở Trung tâm Giáo dục Quốc phòng và An ninh (Đại học Huế).
Thói quen đang âm thầm 'nuôi dưỡng' ung thư dạ dày
Bác sĩ cảnh báo những sai lầm trong ăn uống, sinh hoạt có thể khiến dạ dày tổn thương kéo dài và tăng nguy cơ ung thư.
27 học sinh tiểu học ở Sa Đéc nhập viện sau bữa ăn bán trú
UBND phường Sa Đéc (tỉnh Đồng Tháp) cho biết địa phương đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành để làm rõ vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra tại trường Tiểu học Kim Đồng.
Nấm trôi nổi bủa vây chợ dân sinh TP.HCM: Người mua đang ‘đánh cược’
Nấm được quảng cáo “bán trong ngày” nhưng thực tế nhiều sản phẩm đã qua 10-15 ngày, trong khi khâu bảo quản lỏng lẻo khiến rủi ro an toàn thực phẩm gia tăng.
Chàng trai 22 tuổi nghiện tiêm peptide để đổi đời nhan sắc
Áp lực ngoại hình đang khiến nhiều nam thanh niên và cả thiếu niên tìm đến peptide để tăng cơ giảm mỡ, bất chấp cảnh báo về nguy cơ sức khỏe, thậm chí ung thư từ giới chuyên gia.
8 thói quen 'bức tử' gan nhiều người vẫn làm hàng ngày
Gan là cơ quan giải độc quan trọng nhưng lại dễ bị tổn thương bởi các hành vi tưởng vô hại như nhịn tiểu, bỏ ăn sáng, thức khuya, ăn đồ chế biến sẵn hay thường xuyên nóng giận.
Lưu ý quan trọng về xuất khẩu nông sản sang Trung Quốc từ 1/6
Tổng cục Hải quan Trung Quốc có thể kiểm tra doanh nghiệp, đánh giá lại hệ thống an toàn thực phẩm. Nếu doanh nghiệp vi phạm sẽ bị yêu cầu khắc phục hoặc tạm dừng nhập khẩu.
Phát ngôn gây chú ý của Khoai Lang Thang
Khoai Lang Thang vừa chia sẻ trên trang cá nhân góc nhìn xoay quanh việc đẩy mạnh hình ảnh chợ ẩm thực bình dân để thu hút cả tệp khách địa phương và du lịch.
Lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội tiêu hủy 1,2 tấn thực phẩm nhập lậu
Lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội tiến hành kiểm tra đột xuất và triệt phá một cơ sở kinh doanh tại xã Vĩnh Thanh, thu giữ và buộc tiêu hủy toàn bộ hơn 1,2 tấn thực phẩm nhập.
Thói quen 'tiếp tay' huyết áp, ung thư, cần sớm loại bỏ
Tiêu thụ quá nhiều muối mỗi ngày làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, đột quỵ và nhiều bệnh mạn tính, nhưng hoàn toàn có thể kiểm soát bằng những thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống.
Nguyên nhân ca mắc ung thư ở Việt Nam ngày càng tăng
Mỗi năm Việt Nam ghi nhận khoảng 180.000 ca ung thư mới và 120.000 ca tử vong. Tỷ lệ người bệnh phát hiện ở giai đoạn muộn hiện vẫn chiếm từ 50-80%.
206 học sinh có biểu hiện ngộ độc, nghi do ăn quả lạ
Tối 14/5, tại xã Tủa Sín Chải (Lai Châu), hàng trăm học sinh tại hai trường bán trú đồng loạt xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn sau khi ăn một loại quả lạ hái từ rừng.
Nhiều bệnh truyền nhiễm cùng tăng mạnh ở TP.HCM
TP.HCM bước vào giai đoạn cao điểm phòng dịch khi sốt xuất huyết tăng hơn 70%, tay chân miệng xuất hiện chủng virus dễ gây bệnh nặng.
Món ăn khiến học sinh Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm bị ngộ độc
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vừa có báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm, xác định nguyên nhân liên quan vi khuẩn Salmonella spp.
Cả thế giới đợi tin từ con tàu MV Hondius
Từ một con tàu mắc kẹt giữa Đại Tây Dương, ổ dịch virus Hanta trên MV Hondius đang kéo theo cuộc truy vết và giám sát y tế trải dài qua nhiều châu lục.
Phê La lên tiếng
Phê La cho biết đã khắc phục sai phạm tại cửa hàng trên phố Trần Quốc Hoàn (Hà Nội), rà soát và siết chặt quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm trên toàn hệ thống.
Phê La nói gì sau khi bị xử phạt?
Sau khi bị xử phạt 8 triệu đồng vì vi phạm vệ sinh ATTP tại cửa hàng ở Hà Nội, Phê La cho biết đã khắc phục sai sót và siết chặt quá trình kiểm soát vệ sinh.
Phê La, mì cay Bosan, bún bò Huế Ngự Uyển bị xử phạt
Nhiều cơ sở ăn uống tại Hà Nội, trong đó có Phê La, mì cay Bosan và bún bò Huế Ngự Uyển, bị xử phạt vì vi phạm quy định an toàn thực phẩm trong đợt cao điểm kiểm tra.
Vợ chồng TP.HCM đi chợ 2 triệu/lần, cấp đông ăn cả tuần
Với 2 triệu đồng/tuần, chị Hà lấp đầy tủ lạnh bằng đủ loại thực phẩm từ thịt, cá đến hải sản tươi ngon, vừa tiết kiệm thời gian vừa giảm áp lực nghĩ món mỗi ngày.
Để không trở thành ‘vết đen’ công bố bài báo khoa học
Từ lời mời chào dịch vụ công bố đến thực trạng bài báo bị rút hàng loạt, nền khoa học nước nhà đang đứng trước thách thức về đạo đức và uy tín trước cộng đồng học thuật thế giới.