Món ăn khiến học sinh Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm bị ngộ độc
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vừa có báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm, xác định nguyên nhân liên quan vi khuẩn Salmonella spp.
Cả thế giới đợi tin từ con tàu MV Hondius
Từ một con tàu mắc kẹt giữa Đại Tây Dương, ổ dịch virus Hanta trên MV Hondius đang kéo theo cuộc truy vết và giám sát y tế trải dài qua nhiều châu lục.
Phê La lên tiếng
Phê La cho biết đã khắc phục sai phạm tại cửa hàng trên phố Trần Quốc Hoàn (Hà Nội), rà soát và siết chặt quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm trên toàn hệ thống.
Phê La nói gì sau khi bị xử phạt?
Sau khi bị xử phạt 8 triệu đồng vì vi phạm vệ sinh ATTP tại cửa hàng ở Hà Nội, Phê La cho biết đã khắc phục sai sót và siết chặt quá trình kiểm soát vệ sinh.
Phê La, mì cay Bosan, bún bò Huế Ngự Uyển bị xử phạt
Nhiều cơ sở ăn uống tại Hà Nội, trong đó có Phê La, mì cay Bosan và bún bò Huế Ngự Uyển, bị xử phạt vì vi phạm quy định an toàn thực phẩm trong đợt cao điểm kiểm tra.
Vợ chồng TP.HCM đi chợ 2 triệu/lần, cấp đông ăn cả tuần
Với 2 triệu đồng/tuần, chị Hà lấp đầy tủ lạnh bằng đủ loại thực phẩm từ thịt, cá đến hải sản tươi ngon, vừa tiết kiệm thời gian vừa giảm áp lực nghĩ món mỗi ngày.
Để không trở thành ‘vết đen’ công bố bài báo khoa học
Từ lời mời chào dịch vụ công bố đến thực trạng bài báo bị rút hàng loạt, nền khoa học nước nhà đang đứng trước thách thức về đạo đức và uy tín trước cộng đồng học thuật thế giới.
Cách thức rửa tiền của vợ chồng giám đốc sản xuất, buôn bán hàng giả
Theo Viện kiểm sát, vợ chồng Phạm Vũ Khiêm và các đồng phạm có hành vi buôn bán hàng giả là thực phẩm bảo vệ sức khỏe và vi phạm kế toán để thu lợi bất chính.
Doanh nghiệp TP.HCM mỏi mòn vì container lưu bãi, chờ hướng dẫn ATTP
Doanh nghiệp tại TP.HCM bày tỏ bức xúc khi các quy định về phụ gia và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chưa rõ ràng, làm hàng hóa kẹt tại cảng, phát sinh chi phí lưu bãi khủng lồ.
Diễn biến mới vụ nghi ngộ độc tại tiểu học Đặng Thùy Trâm ở TP.HCM
Sau vụ nhiều học sinh rối loạn tiêu hóa, TP.HCM đang lấy mẫu xét nghiệm và truy xuất nguồn gốc suất ăn trường học.
Thu giữ gần 3 tấn lòng lợn sấy khô không đảm bảo an toàn thực phẩm
Số lòng lợn bị cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh thu giữ đã bốc mùi hôi thối, được sơ chế trong điều kiện môi trường không đảm bảo vệ sinh và có dấu hiệu sử dụng hóa chất để tẩy rửa, bảo quản.
Cơm chiên Dương Châu nghi gây ngộ độc cho 63 học sinh ở Cà Mau
Ngày 5/5, tin từ Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau cho biết đã có báo cáo chính thức kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm (xã Vĩnh Lộc).
Hơn 5.000 học sinh ở TP.HCM phải dừng ăn bán trú
Hơn 5.000 học sinh tại TP.HCM tạm dừng ăn bán trú sau vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra vào cuối tháng 4. Một trường chuyển sang học một buổi, chờ kết luận từ cơ quan chức năng.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương kiểm soát sữa a2 Platinum
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo liên quan sản phẩm sữa a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi, sau khi phía Mỹ ghi nhận nguy cơ mất an toàn.
Chủ quán bánh mì làm 86 người ngộ độc bị phạt 80 triệu
Một chủ cơ sở bánh mì ở Đắk Lắk bị xử phạt 80 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 3 tháng sau vụ làm 86 người ngộ độc thực phẩm.
'Vang vỉa' Hà Nội chi nửa tỷ đồng để giữ khách
Khi mô hình vang vỉa dần bão hòa, các wine bar tại Hà Nội bắt đầu chi mạnh tay cho bếp và menu, chuyển từ bán đồ uống sang xây dựng một trải nghiệm ẩm thực hoàn chỉnh hơn.
46 người vào viện sau ăn bánh mì, Bộ Y tế gửi văn bản khẩn
Hàng chục người ở Quảng Trị phải nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì. Bộ Y tế yêu cầu điều tra, lấy mẫu xét nghiệm và công khai kết quả.
Kỳ nghỉ này bạn đọc sách gì?
Kỳ nghỉ dài ngày là dịp để thả mình vào trang sách. Tri Thức - ZNews trân trọng giới thiệu một số ấn phẩm thú vị ra mắt trong thời gian qua.
Tỏi mọc mầm có ăn được không?
Tỏi là gia vị quen thuộc nhưng dễ nảy mầm nếu bảo quản không đúng cách. Điều này khiến nhiều người lo ngại tỏi mọc mầm có còn ăn được và có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không.
Du khách toát mồ hôi chen chân 'ăn sập' chợ Cồn Đà Nẵng
"Tôi đã đến Đà Nẵng 10 lần và lần nào cũng tới chợ Cồn để ăn các món ngon. Đồ ăn ở đây quá tuyệt vời, từ hương vị, màu sắc, cách chế biến", anh Nguyễn Cảnh, du khách Hà Nội, chia sẻ.