Doanh nghiệp TP.HCM mỏi mòn vì container lưu bãi, chờ hướng dẫn ATTP
Doanh nghiệp tại TP.HCM bày tỏ bức xúc khi các quy định về phụ gia và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chưa rõ ràng, làm hàng hóa kẹt tại cảng, phát sinh chi phí lưu bãi khủng lồ.
Diễn biến mới vụ nghi ngộ độc tại tiểu học Đặng Thùy Trâm ở TP.HCM
Sau vụ nhiều học sinh rối loạn tiêu hóa, TP.HCM đang lấy mẫu xét nghiệm và truy xuất nguồn gốc suất ăn trường học.
Thu giữ gần 3 tấn lòng lợn sấy khô không đảm bảo an toàn thực phẩm
Số lòng lợn bị cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh thu giữ đã bốc mùi hôi thối, được sơ chế trong điều kiện môi trường không đảm bảo vệ sinh và có dấu hiệu sử dụng hóa chất để tẩy rửa, bảo quản.
Cơm chiên Dương Châu nghi gây ngộ độc cho 63 học sinh ở Cà Mau
Ngày 5/5, tin từ Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau cho biết đã có báo cáo chính thức kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm (xã Vĩnh Lộc).
Hơn 5.000 học sinh ở TP.HCM phải dừng ăn bán trú
Hơn 5.000 học sinh tại TP.HCM tạm dừng ăn bán trú sau vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra vào cuối tháng 4. Một trường chuyển sang học một buổi, chờ kết luận từ cơ quan chức năng.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương kiểm soát sữa a2 Platinum
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo liên quan sản phẩm sữa a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi, sau khi phía Mỹ ghi nhận nguy cơ mất an toàn.
Chủ quán bánh mì làm 86 người ngộ độc bị phạt 80 triệu
Một chủ cơ sở bánh mì ở Đắk Lắk bị xử phạt 80 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 3 tháng sau vụ làm 86 người ngộ độc thực phẩm.
'Vang vỉa' Hà Nội chi nửa tỷ đồng để giữ khách
Khi mô hình vang vỉa dần bão hòa, các wine bar tại Hà Nội bắt đầu chi mạnh tay cho bếp và menu, chuyển từ bán đồ uống sang xây dựng một trải nghiệm ẩm thực hoàn chỉnh hơn.
46 người vào viện sau ăn bánh mì, Bộ Y tế gửi văn bản khẩn
Hàng chục người ở Quảng Trị phải nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì. Bộ Y tế yêu cầu điều tra, lấy mẫu xét nghiệm và công khai kết quả.
Kỳ nghỉ này bạn đọc sách gì?
Kỳ nghỉ dài ngày là dịp để thả mình vào trang sách. Tri Thức - ZNews trân trọng giới thiệu một số ấn phẩm thú vị ra mắt trong thời gian qua.
Tỏi mọc mầm có ăn được không?
Tỏi là gia vị quen thuộc nhưng dễ nảy mầm nếu bảo quản không đúng cách. Điều này khiến nhiều người lo ngại tỏi mọc mầm có còn ăn được và có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không.
Du khách toát mồ hôi chen chân 'ăn sập' chợ Cồn Đà Nẵng
"Tôi đã đến Đà Nẵng 10 lần và lần nào cũng tới chợ Cồn để ăn các món ngon. Đồ ăn ở đây quá tuyệt vời, từ hương vị, màu sắc, cách chế biến", anh Nguyễn Cảnh, du khách Hà Nội, chia sẻ.
Bánh mì Hồng Ngọc bị xử phạt 90 triệu, đình chỉ 4 tháng
Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 bị xử phạt hành chính vì đã thực hiện hành vi vi phạm: Sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm.
Trà sữa Laboong, Dookki cùng loạt nhà hàng bị xử phạt
Hà Nội công khai danh sách nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP), trong đó nhiều chuỗi nhà hàng có tiếng như Dookki, trà sữa Laboong, Công ty Cổ phần Tập đoàn Golden Gate...
TP.HCM ghi nhận 25 học sinh và bảo mẫu trường tiểu học nhập viện
Nhiều học sinh và bảo mẫu tại trường tiểu học Đặng Thuỳ Trâm xuất hiện triệu chứng rối loạn tiêu hóa, phải nhập viện theo dõi, điều trị.
Nhà hàng Dookki ở Hà Nội bị xử phạt
Một cơ sở Dookki tại Hà Nội bị phạt 8 triệu đồng do vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, trong khi nhiều cơ sở khác trên địa bàn cũng bị xử lý vì các lỗi tương tự.
Trữ cơm đông lạnh: Sai lầm khiến bạn tự 'đầu độc' chính mình
Trữ cơm nhiều ngày giúp tiết kiệm thời gian, thậm chí được cho là tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu làm sai, thói quen này có thể khiến bạn "rước" bệnh vào người.
Một kiểu chế biến cá có thể gây hại gan, thận
Cá sống được ưa chuộng nhờ vị tươi ngon nhưng ăn thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, vi khuẩn.
Vì sao rau muống từng bị cấm tại Mỹ, là 'cỏ dại độc hại'?
Rau muống là loài rau được yêu thích tại Đông Nam Á nhưng ở Mỹ nó bị ghét bỏ, thậm chí có khoảng thời gian nó bị cấm, bị tận diệt ở đất nước này.
Bắt nhiều lô lạp xưởng, xúc xích từ Trung Quốc vận chuyển vào Việt Nam
Lực lượng hải quan tại nhiều địa bàn trọng điểm khu vực cửa khẩu phía Bắc vừa liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều lô hàng thực phẩm từ Trung Quốc vận chuyển về Việt Nam không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn...