Dùng chất cấm sản xuất 300 tấn giò chả ở Hà Nội
Công an TP. Hà Nội vừa phát hiện một cơ sở sản xuất, sử dụng hàn the trong chế biến giò chả số lượng lớn ở phố cổ.
Uống trà tốt cho sức khỏe nhưng 10 loại thực phẩm ‘kỵ’ trà nên tránh
Uống trà cùng một số thực phẩm quen thuộc có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt, canxi, gây đầy hơi, trào ngược axit và nhiều vấn đề tiêu hóa mà ít người để ý.
Cá khô ngon miệng nhưng 5 nhóm người cần tránh ăn
Cá khô là món ăn 'hao cơm' nhưng đằng sau hương vị đậm đà là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn với một số người.
Vụ ngộ độc do ăn bánh mỳ: Xử phạt chủ cơ sở về 7 hành vi vi phạm
Tỉnh Quảng Ngãi đã xử phạt chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nem chả, bánh mỳ Hồng Vân, phường Cẩm Thành hơn 210 triệu đồng, sau vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 200 người nhập viện.
Phạt hơn 213 triệu đồng chủ cơ sở bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi
Ông Nguyễn Hồng chủ cơ sở bánh mì Hồng Vân gây ra vụ ngộ độc hàng loạt khiến hơn 200 người nhập viện bị phạt với tổng số tiền hơn 213 triệu đồng.
Nỗi lo từ vụ nhà hàng tiệc cưới Adora khiến TP.HCM vào cuộc mạnh tay
Những hình ảnh phản ánh vi phạm vệ sinh tại hệ thống tiệc cưới Adora, khiến dư luận lo ngại về an toàn thực phẩm phía sau các sảnh tiệc hào nhoáng ở TP.HCM.
Indonesia thu hồi lô sữa Nestlé nhập khẩu do lo ngại độc tố
Công ty Nestle Indonesia đã tạm thời ngừng phân phối và nhập khẩu 2 lô sữa công thức Wyeth S-26 Promil Gold pHPro 1 dành cho trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi, với số lô 51530017C2 và 51540017A1.
Những thực phẩm dễ 'ngậm' hàn the, cần cảnh giác
Dù bị cấm, hàn the vẫn có nguy cơ xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, khó nhận biết bằng mắt thường, âm thầm tích tụ trong cơ thể, nguy cơ ngộ độc và tổn thương gan, thận lâu dài.
Sở GD&ĐT TP.HCM yêu cầu không phát tán hình ảnh tiêu cực trên MXH
Trường hợp học sinh, sinh viên hoặc giáo viên vi phạm có thể bị báo cáo lên Sở GD&ĐT và xử lý theo quy định.
3 lý do khiến người Trung Quốc mắc ung thư gan ngày càng nhiều
Trung Quốc chiếm gần một nửa số ca ung thư gan mới toàn cầu, theo nghiên cứu phân tích dữ liệu từ 185 quốc gia, trong đó 78% ca bệnh liên quan yếu tố có thể thay đổi.
TP.HCM quyết liệt sau vụ việc tại TT Hội nghị và tiệc cưới Adora
Sau phản ánh về vệ sinh an toàn thực phẩm tại hệ thống nhà hàng tiệc cưới Adora, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết sẽ tổng kiểm tra các nhà hàng tiệc cưới, trung tâm hội nghị trên toàn địa bàn.
Chục nghìn tấn thịt heo vào TP.HCM thế nào?
Sau sự việc xảy ra tại Công ty Đồ hộp Hạ Long, câu hỏi về cách thịt heo từ các tỉnh vào TP.HCM được kiểm dịch, truy xuất ra sao lại nóng lên, hé lộ những khoảng trống trong quản lý chuỗi thực phẩm.
Đề nghị kiểm tra bếp ăn của nhà hàng tiệc cưới Adora ở TP.HCM
Cục An toàn thực phẩm đề nghị TP.HCM kiểm tra khẩn nhà hàng tiệc cưới Adora sau phản ánh bếp ăn không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường vào cuộc vụ pate cột đèn 'dính' heo bệnh
Cơ quan quản lý yêu cầu Hải Phòng báo cáo toàn diện việc kiểm tra, quản lý an toàn thực phẩm đối với Công ty Đồ hộp Hạ Long.
Sai lầm khi dùng giấy bạc gói thức ăn thừa
Giấy bạc được sử dụng để gói và bảo quản thức ăn thừa nhờ sự tiện lợi, nhưng thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu dùng không đúng cách.
5 loại cá khô giàu dinh dưỡng và bí quyết chọn cá sạch
Cá khô là nguồn cung cấp protein, omega-3 và khoáng chất cô đặc. Nếu lựa chọn loại ít muối, cá khô có thể thay thế đồ tươi hiệu quả. Tham khảo danh sách 5 loại cá khô tốt nhất cho sức khỏe.
Diễn biến mới vụ Halong canfoco
Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) yêu cầu xử lý, truy xuất và thu hồi sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm của Công ty Hạ Long.
Bắt giam chủ cơ sở Châu Phát sản xuất 800 tấn mỳ trộn hóa chất
Bất ngờ kiểm tra hộ kinh doanh Châu Phát, lực lượng chức năng bắt quả tang nhiều đối tượng đang hòa trộn hàn the, soda, dung dịch silicate để tăng độ mềm dai, màu sắc bắt mắt cho mỳ sợi.
Thực phẩm bẩn có thể gây ra những bệnh ung thư nào?
Việc sử dụng thực phẩm bẩn trong thời gian dài làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư trong đó có ung thư dạ dày, đại tràng và ung thư vòm họng.
Người mua, sử dụng pate cột đèn Đồ hộp Hạ Long có được bồi thường?
Việc Tổng giám đốc Đồ hộp Hạ Long bị bắt trong vụ thịt lợn nhiễm bệnh khiến dư luận phẫn nộ. Nhiều người đặt câu hỏi những người đã sử dụng pate cột đèn từ nguồn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu...