Hóa chất tẩm thịt heo nái thành bò: Hại gan thận, nguy cơ ung thư
Hóa chất công nghiệp được dùng để khử mùi, tạo màu cho thịt heo giả bò. Chuyên gia khuyến cáo người dân cảnh giác với thịt đỏ tươi bất thường.
Bắt giữ giám đốc doanh nghiệp sản xuất yến sào giả quy mô lớn ở Tây Ninh
Ngày 15/5, Công an tỉnh Tây Ninh khởi tố bị can, bắt giam Nguyễn Anh Tiến (36 tuổi, ngụ TP.HCM) để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.
206 học sinh có biểu hiện ngộ độc, nghi do ăn quả lạ
Tối 14/5, tại xã Tủa Sín Chải (Lai Châu), hàng trăm học sinh tại hai trường bán trú đồng loạt xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn sau khi ăn một loại quả lạ hái từ rừng.
Khởi tố 3 đối tượng mua bán lợn nhiễm dịch tả châu Phi
Công an tỉnh Thanh Hóa thông tin Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh đã tống đạt quyết định khởi tố vụ án, khởi tố 3 bị can về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm".
Khởi tố chủ cơ sở sản xuất, chế biến cà phê 'Văn Quý 7777'
Công an tỉnh An Giang khởi tố Đỗ Văn Quý (SN 1985) vì sản xuất cà phê giả từ bắp, đậu nành rang, đã tiêu thụ khoảng 10 tấn ra thị trường từ năm 2024.
Lễ hội Bánh mì TP.HCM đón lượng khách 'đông chưa từng thấy'
Khoảng 250.000 lượt khách tham dự Lễ hội Bánh mì TP.HCM trong 4 ngày diễn ra, tăng 25% so với năm trước và là lượng khách cao nhất kể từ khi sự kiện lần đầu được tổ chức.
Bổ nhiệm Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm
Tân Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Chu Quốc Thịnh cho biết sẽ tập trung sửa luật, xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia và tăng cường cảnh báo sớm.
Món ăn khiến học sinh Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm bị ngộ độc
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vừa có báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm, xác định nguyên nhân liên quan vi khuẩn Salmonella spp.
Đấu giá bất thành sân vận động Chi Lăng hơn 9.700 tỷ
Việc đấu giá khu đất vàng sân vận động Chi Lăng (Đà Nẵng) với giá khởi điểm hơn 9.700 tỷ đồng đã không thành do không có khách mua.
Phê La lên tiếng
Phê La cho biết đã khắc phục sai phạm tại cửa hàng trên phố Trần Quốc Hoàn (Hà Nội), rà soát và siết chặt quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm trên toàn hệ thống.
Làm rõ thủ phạm trộm chiếc điện thoại iPhone 15
Công an phường Bạch Mai (Hà Nội) phát hiện thông tin một công dân đăng tải về việc bị lấy trộm chiếc điện thoại di động iPhone 15.
Thủ đoạn sản xuất và đưa ra thị trường hàng trăm nghìn hộp sữa giả
Để tăng lợi nhuận và tăng tính cạnh tranh, các bị can bàn bạc, thống nhất thực hiện thủ đoạn thay thế chất béo MCT (Medium- Chain Triglyceride) bằng hỗn hợp chất Non Dairy Creamer.
Sữa uống cùng những thứ này, bổ dưỡng hơn gấp bội
Sữa là nguồn dinh dưỡng "vàng" nhưng khi được kết hợp khéo léo với các loại thực phẩm khác, giá trị lợi ích của nó có thể tăng lên gấp bội.
Cấm kinh doanh người gom nước dừa thừa ở bãi biển
Sau phản ánh gom nước dừa khách uống dở và bán hàng giá cao gây bức xúc, chủ quán bị cấm kinh doanh tại bãi biển Thịnh Long (Ninh Bình).
Doanh nghiệp TP.HCM mỏi mòn vì container lưu bãi, chờ hướng dẫn ATTP
Doanh nghiệp tại TP.HCM bày tỏ bức xúc khi các quy định về phụ gia và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chưa rõ ràng, làm hàng hóa kẹt tại cảng, phát sinh chi phí lưu bãi khủng lồ.
Diễn biến mới vụ nghi ngộ độc tại tiểu học Đặng Thùy Trâm ở TP.HCM
Sau vụ nhiều học sinh rối loạn tiêu hóa, TP.HCM đang lấy mẫu xét nghiệm và truy xuất nguồn gốc suất ăn trường học.
Một quán bia ở phố cổ bị phạt 50 triệu
Từ ngày 1/7/2025 đến nay, UBND phường Hoàn Kiếm đã lập hồ sơ xử phạt 131 trường hợp trong lĩnh vực bảo vệ môi trường, tổng số tiền 532,2 triệu đồng.
Bộ Y tế muốn lập cơ quan quản lý ATTP tại trung ương, Sở ATTP cấp tỉnh
Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề xuất mô hình quản lý mới, tăng kiểm tra, giám sát và xử phạt trên toàn chuỗi cung ứng.
Thu giữ gần 3 tấn lòng lợn sấy khô không đảm bảo an toàn thực phẩm
Số lòng lợn bị cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh thu giữ đã bốc mùi hôi thối, được sơ chế trong điều kiện môi trường không đảm bảo vệ sinh và có dấu hiệu sử dụng hóa chất để tẩy rửa, bảo quản.
Ăn hải sản thường xuyên trong nhiều năm, người đàn ông bị suy thận
Người đàn ông 64 tuổi có sở thích câu cá biển và gần như ngày nào cũng ăn hải sản trong suốt 30 năm. Thói quen này là nguyên nhân khiến ông bị suy thận do nhiễm độc kim loại nặng.