Ký sinh trùng ngoe nguẩy trên miếng sashimi gây ám ảnh ở Hong Kong
Đoạn video ghi lại cảnh vật giống ký sinh trùng bò ra khỏi miếng sashimi tại chi nhánh của chuỗi sushi Gatten Sushi lan truyền, khiến thương hiệu này phải lên tiếng xin lỗi.
Phê La lên tiếng
Phê La cho biết đã khắc phục sai phạm tại cửa hàng trên phố Trần Quốc Hoàn (Hà Nội), rà soát và siết chặt quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm trên toàn hệ thống.
Phê La, mì cay Bosan, bún bò Huế Ngự Uyển bị xử phạt
Nhiều cơ sở ăn uống tại Hà Nội, trong đó có Phê La, mì cay Bosan và bún bò Huế Ngự Uyển, bị xử phạt vì vi phạm quy định an toàn thực phẩm trong đợt cao điểm kiểm tra.
Diễn biến mới vụ nghi ngộ độc tại tiểu học Đặng Thùy Trâm ở TP.HCM
Sau vụ nhiều học sinh rối loạn tiêu hóa, TP.HCM đang lấy mẫu xét nghiệm và truy xuất nguồn gốc suất ăn trường học.
Sai lầm khi đeo trang sức lúc nấu nướng
Trang sức dễ bị hư hại trong môi trường bếp nóng. Việc tiếp xúc liên tục với dầu mỡ, hơi nước và nhiệt độ cao khiến bề mặt xuống cấp, đặc biệt với các thiết kế đính đá.
Trữ cơm đông lạnh: Sai lầm khiến bạn tự 'đầu độc' chính mình
Trữ cơm nhiều ngày giúp tiết kiệm thời gian, thậm chí được cho là tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu làm sai, thói quen này có thể khiến bạn "rước" bệnh vào người.
BS cảnh báo viêm gan lây qua tiêu hóa, tình dục không an toàn
Nam thanh niên 25 tuổi nhập viện vì sốt cao, mệt mỏi. Xét nghiệm cho thấy men gan tăng vọt, sau đó được chẩn đoán viêm gan A cấp.
Phát hiện mắc ung thư gan từ dấu hiệu không ai ngờ
Ngứa kéo dài tưởng dị ứng, người đàn ông phát hiện mắc ung thư gan. Bác sĩ cảnh báo các dấu hiệu như ngứa, nước tiểu sẫm có thể liên quan tổn thương gan, cần lưu ý sớm.
'Thủ phạm' đứng sau nhiều vụ ngộ độc lớn ở TP.HCM
Một bữa ăn tưởng chừng bình thường có thể trở thành điểm khởi đầu của một đợt ngộ độc tập thể khi vi khuẩn Salmonella xuất hiện.
Đã rõ nguyên nhân khiến 202 học sinh tiểu học ở TP.HCM vào viện
Kết quả xét nghiệm từ ngành y tế TP.HCM xác định vi khuẩn Salmonella enteritidis là tác nhân liên quan đến vụ 202 học sinh tiểu học nghi ngộ độc thực phẩm.
Ăn đồ thừa trong tủ lạnh, sản phụ 35 tuổi không qua khỏi
Ăn lại đồ ăn thừa trong tủ lạnh, sản phụ 35 tuổi (Hà Nam, Trung Quốc) nhiễm loại vi khuẩn nguy hiểm và đã không qua khỏi sau thời gian điều trị kéo dài.
Ăn sò sống, người đàn ông bị virus tàn phá gan
Sau bữa ăn hải sản sống, người đàn ông bắt đầu sốt, mệt mỏi, vàng da. Kết quả xét nghiệm cho thấy ông mắc viêm gan E cấp tính.
Vi khuẩn 'ăn thịt' tàn phá bàn tay người phụ nữ
Chỉ từ một tổn thương sưng tấy nhỏ ở mu bàn tay sau khi tiêm thuốc điều trị xương khớp, người phụ nữ 52 tuổi bị rơi vào tình trạng sốc nhiễm trùng nguy kịch.
'Tự hủy' gan vì mê đồ ăn sống và không tẩy giun
Người phụ nữ 31 tuổi mắc viêm gan B mạn được phát hiện nhiễm cùng lúc 5 loại ký sinh trùng sau thời gian dài tăng men gan và ngứa da không rõ nguyên nhân.
Người phụ nữ nhiễm cùng lúc 4 loại ký sinh trùng
Người phụ nữ 68 tuổi nhập viện vì đau hạ sườn phải kéo dài. Bà được xác định bị áp xe gan do nhiễm nhiều loại ký sinh trùng, phải điều trị phối hợp kéo dài.
Campuchia ghi nhận bé trai 3 tuổi mắc cúm A/H5N1
Theo Khmer Times, Bộ Y tế Campuchia vừa xác nhận một trường hợp nhiễm cúm gia cầm A/H5N1 là bé trai 3 tuổi tại tỉnh Oddar Meanchey, sau khi tiếp xúc với gia cầm tại nhà.
Chế độ dinh dưỡng giúp mẹ sau sinh duy trì nguồn sữa dồi dào
Sau sinh, chế độ ăn uống khoa học kết hợp tinh thần thoải mái đóng vai trò then chốt giúp mẹ duy trì nguồn sữa dồi dào, đảm bảo dinh dưỡng tối ưu cho trẻ sơ sinh.
Thực phẩm mẹ bầu tuyệt đối tránh xa
Chế độ ăn trong thai kỳ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi, vì vậy một số thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ cần tránh hoàn toàn.
Cô gái 24 tuổi mô tả hương vị của món ăn nhiễm độc botulinum
Một bữa tiệc tối tưởng chừng bình thường như mọi ngày đã khiến cô gái 24 tuổi từng chiến thắng bệnh ung thư phải nhập viện với căn bệnh hiếm gặp, đe dọa đến tính mạng.
Bưởi rất ngon nhưng ăn sai cách như nạp thêm 'độc dược' vào gan
Bưởi là loại quả giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn bưởi sai cách cũng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nguy hiểm, đặc biệt đối với một số nhóm người nhất định.