5 thực phẩm dù giảm giá rẻ bèo, chị em cũng đừng mua
Người nội trợ thông thái hiếm khi mua những món thực phẩm này dù rẻ tới mấy đi nữa vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.
Vì sao bánh mì liên tiếp gây ngộ độc?
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
Độc tố trong cơ thể con người đến từ đâu?
Độc tố trong cơ thể đến từ hai nguồn chủ yếu là di truyền và sự xâm nhập từ môi trường. Khi các tế bào kém bền vững sẽ dễ bị độc tố làm cho biến tính và trở thành tế bào ác tính.
Thói quen giúp giải độc gan, thanh lọc đường ruột tự nhiên
Lựa chọn thực phẩm phù hợp, duy trì thói quen lành mạnh rất quan trọng giúp thanh lọc gan, đường ruột và cải thiện sức khỏe tổng thể hiệu quả.
Những thói quen nhỏ âm thầm tàn phá thận
Theo các chuyên gia, những thói quen tưởng chừng vô hại như nhịn tiểu, uống đồ ngọt hay ăn thực phẩm chế biến lại có thể âm thầm tàn phá thận.
Nguyên nhân và các yếu tố nguy cơ ung thư gan
Ung thư gan là loại ung thư phổ biến, ca mắc mới ung thư gan ngày càng gia tăng khiến số người không qua khỏi do ung thư này càng nhiều.
Loại muối quý giá nhất
Thứ “hoa của muối” này - fleur de sel như cách gọi của người Pháp, flor de sal trong tiếng Tây Ban Nha - là loại muối quý giá nhất, có cấu trúc mỏng, nhẹ và thường được các đầu bếp hiện đại rắc...
Cảnh báo trào lưu uống dầu ô-liu khi bụng đói để đẹp da
Uống một thìa dầu ô-liu ngay khi thức dậy đang được nhiều người tin là giúp thải độc, đẹp da, nhưng bác sĩ cảnh báo trào lưu này chưa hề có bằng chứng khoa học.
Điều tra vụ gần 100 người ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP.HCM
Ngày 22/12, Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa đang tiếp nhận và điều trị cho nhiều trường hợp có biểu hiện đau bụng, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì tại cùng một địa điểm.
Gần 100 người ngộ độc do nem chua, thịt xá xíu
Theo kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang, các mẫu thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc đã phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong nem chua và thịt xá xíu.
Một người tử vong sau bữa rượu tại Hải Phòng
Một bữa rượu tại phường Tứ Minh (Hải Phòng) khiến nhiều người phải nhập viện cấp cứu, một trường hợp tử vong, cơ quan y tế nghi ngờ rượu chứa methanol.
TP.HCM: 41 người ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì
Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa đang điều trị cho 41 nạn nhân sau khi ăn bánh mì mua tại tiệm bánh mì Ngọc Hà, khu phố Ngọc Hà, phường Phú Mỹ, trong đó có những trường hợp biểu hiện nặng.
4 lý do nên sử dụng củ sả trong nhiều món ăn hàng ngày
Sả không chỉ là một loại gia vị tạo mùi thơm đặc trưng mà còn là 'dược liệu vàng' trong căn bếp. Dưới đây là 4 lý do thuyết phục để bạn thêm củ sả vào chế độ ăn uống hàng ngày.
'Bí ẩn' trong ổ bánh mì Hồng Vân khiến 203 người ngộ độc
Vụ ngộ độc bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người mắc bệnh được xác định liên quan Salmonella và Bacillus cereus, những tác nhân thường đứng sau các ca ngộ độc thực phẩm tập thể.
Con đường độc tố đi vào cơ thể
Độc tố có thể tới từ nhiều nguồn gốc khác nhau. Trong đó, nội độc tố sinh ra từ quá trình chuyển hóa của tế bào, ngoại độc tố xâm nhập từ môi trường sống và tích tụ trong cơ thể.
Vụ nghi ngộ độc ăn bánh mỳ tại Quảng Ngãi: Thực phẩm nhiễm vi sinh vật
Kết quả kiểm nghiệm của ngành y tế Quảng Ngãi xác định vụ nghi ngộ độc sau ăn bánh mỳ Hồng Vân liên quan đến thực phẩm nhiễm vi sinh vật như Salmonella spp.
Đẳng cấp của giày thủ công Italy
Các nghệ nhân khâu giày thủ công Italy nổi tiếng khắp thế giới nhờ đôi bàn tay khéo léo. Nhờ thủ công tinh xảo, tay nghề của họ đã được tán tụng suốt hàng trăm năm qua.
Bài thuốc từ gừng trị viêm, đau họng
Gừng tươi là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp, từ lâu đã được y học cổ truyền và y học hiện đại ghi nhận với nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cua lông Trung Quốc giá rẻ dễ mua, bác sĩ lưu ý bộ phận không nên ăn
Dù giàu dinh dưỡng, việc ăn cua lông không đúng cách có thể gây ngộ độc thực phẩm, theo cảnh báo của các chuyên gia.
Chủ tịch công ty sản xuất sữa bột Hiup giả bị truy tố về 3 tội danh
Bị can Hoàng Quang Thịnh (Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Z Holding) bị cáo buộc cùng đồng phạm sản xuất sữa bột Hiup giả trị giá 2.436 tỷ, trốn thuế gây thiệt hại 1.633 tỷ, rửa tiền hơn 83 tỷ đồng.