Nguyên nhân ban đầu vụ hàng loạt người ngộ độc bánh mì ở TP.HCM
Kết quả xét nghiệm bước đầu cho thấy hơn 50% mẫu phân của các bệnh nhân trong vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì trên phường Vũng Tàu dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Vụ ngộ độc bánh mì vỉa hè ở TP.HCM: Số ca nhập viện lên 94
Sở Y tế TP.HCM cho biết đã ghi nhận 94 trường hợp đến khám và điều trị tại các bệnh viện trên địa bàn sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở trên đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu.
Những thực phẩm âm thầm phá hoại não bộ của trẻ em
Gà rán, khoai tây chiên, hamburger hay các loại snack chiên ngập dầu thường chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có thể làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể, bao gồm cả não bộ.
Thói quen âm thầm 'nuôi' mỡ máu, những sai lầm nhiều người vẫn mắc
Một số thói quen hàng ngày có thể tác động tiêu cực tới nồng độ cholesterol xấu, gây nguy cơ làm tăng mỡ xấu trong máu, ảnh hưởng sức khỏe tim mạch.
Chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai
Chế độ dinh dưỡng khoa học trong thai kỳ không chỉ giúp mẹ duy trì sức khỏe mà còn tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện về thể chất và trí não của thai nhi ngay từ trong bụng mẹ.
Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu thai kỳ?
Ba tháng đầu thai kỳ được xem là “giai đoạn vàng” quyết định nền tảng phát triển của thai nhi. Vì vậy, mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ vi chất để con phát triển ngay từ những tuần đầu.
Loại thịt được xếp hàng nhóm gây ung thư số một
Là lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn nhanh, nhưng thịt nguội lại đang nằm trong "danh sách đen" của WHO với rủi ro gây ung thư tương đương thuốc lá.
Bộ Y tế: Bán thức ăn đường phố bẩn có thể bị phạt đến 3 triệu đồng
Bộ Y tế đề nghị siết quản lý thức ăn đường phố, yêu cầu người bán tuân thủ điều kiện vệ sinh, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu để hạn chế ngộ độc thực phẩm.
'Thủ phạm' quen mặt đứng sau những vụ ngộ độc
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Tai nạn vô tình lúc chạm vào cá, người đàn ông lâm bạo bệnh
Sau khi bị vây cá đâm vào tay, một người đàn ông ở Nghệ An nhập viện trong tình trạng sốt cao, hoại tử da lan nhanh do nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus nguy hiểm.
Thường xuyên chóng mặt là dấu hiệu bệnh gì, làm sao để cải thiện?
Chóng mặt là tình trạng rối loạn thăng bằng, khiến người bệnh có cảm giác bản thân hoặc môi trường xung quanh đang quay tròn, lắc lư, từ đó làm tăng nguy cơ té ngã và tai nạn.
Người dân nườm nượp mua sắm, siêu thị TP.HCM 'nóng' trước cao điểm Tết
Dù chưa vào cao điểm sắm Tết, nhiều hệ thống siêu thị lớn tại TP.HCM đã ghi nhận lượng khách tăng mạnh ngay từ sáng sớm. Cùng với sức mua tăng cao, các doanh nghiệp bán lẻ khẳng định nguồn hàng...
Điều xảy ra với bà chủ tiệm xăm Mỹ ăn 1 kg thịt sống mỗi ngày
Ăn 1 kg thịt sống mỗi ngày, một phụ nữ Mỹ khiến bác sĩ phát hiện trong cơ thể cô tồn tại loại vi khuẩn kháng gần như mọi kháng sinh.
Xử phạt chủ xe bánh mì 92 triệu
Liên quan vụ hàng chục người bị ngộ độc bánh mì tại phường Phan Thiết, ngày 7/1, UBND tỉnh Lâm Đồng đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính với chủ xe bánh mì.
Những tuyến đường muối cổ xưa
Tuyến đường cao tốc SS4 cắt ngang Italy từ Rome đến Porto d’Ascoli thực chất được xây dựng trên con đường cổ Via Salaria của người La Mã, con đường muối.
4 ngày nghỉ Tết Dương lịch không rời TP.HCM
Kỳ nghỉ Tết Dương lịch kéo dài 4 ngày sắp tới, nếu không có cơ hội du lịch xa, bạn có thể tìm nhiều nguồn cảm hứng mới tại TP.HCM, bằng cách lê la quán xá hay ghé các điểm đến trẻ trung.
Vì sao bánh mì liên tiếp gây ngộ độc?
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
'Dám ăn ngon, dám đổi mới' - ngôn ngữ ẩm thực của thế hệ Việt trẻ
Với người trẻ, ẩm thực là trải nghiệm, cảm xúc, câu chuyện và cách thể hiện cá tính. Họ không chỉ thích “ăn ngon”, mà còn thích “ăn lạ”, “ăn mới”, “ăn có ý nghĩa”.
TP.HCM: 41 người ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì
Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa đang điều trị cho 41 nạn nhân sau khi ăn bánh mì mua tại tiệm bánh mì Ngọc Hà, khu phố Ngọc Hà, phường Phú Mỹ, trong đó có những trường hợp biểu hiện nặng.
Người đàn ông trở về từ Thái Lan, mang theo vi khuẩn 'tử thần'
Bệnh nhân 35 tuổi từ vùng lưu hành vi khuẩn mang bệnh Whitmore trở về trong tình trạng nguy kịch, sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, thân nhiệt hơn 41°C và hôn mê sâu.