Nhiều nguy hại từ món ăn vặt yêu thích của giới trẻ
"Xiên bẩn" là món ăn đường phố giá rẻ, được nhiều người trẻ ưa chuộng. Tuy nhiên, đằng sau là những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe.
Giá thịt heo tăng chóng mặt, tiểu thương bỏ sạp, doanh nghiệp kêu khó
Tính từ đầu tháng 3, giá heo hơi trong nước tăng mạnh liên tục. Tiểu thương chợ truyền thống ngóng khách, bỏ sạp hàng loạt, doanh nghiệp cũng gặp khó vì gồng hết nổi.
Món khoái khẩu khiến người đàn ông bị sán ký sinh khắp cơ thể
Sau nhiều tháng đau cơ, tiêu phân lỏng, nôn ói kéo dài, sụt cân, rối loạn nhịp tim, thậm chí từng bị ngất, người đàn ông được chẩn đoán mắc sán dải lợn trong não.
Công điện bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán
Ngày 22/1/2025, Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Công điện số 05/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025.
Bị nhắc nhở vệ sinh an toàn thực phẩm, siêu thị ở TP.HCM nói gì?
Siêu thị MM Mega Market cho biết sẽ khắc phục ngay các vấn đề còn tồn tại và làm việc sát sao hơn với nhà cung cấp.
Phát hiện 14 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ tại Hà Nội
Lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ 14 tấn hàng hóa là thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ... tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe, được bán nhiều ở cổng trường học.
Phát hiện gần 6 tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc ở Đồng Nai
Cơ quan chức năng huyện Định Quán (Đồng Nai) phát hiện nhiều thùng xốp, tủ lạnh và một container đông lạnh chứa gần 6 tấn thịt lợn đã qua sơ chế.
Nhiễm cả 5 loại giun sán vì món ăn nhiều người ưa thích
Người phụ nữ quê Phú Thọ cho hay bà thường xuyên ăn rau sống, cứ 5 ngày ăn một bữa, cho đến khi cân nặng ngày càng giảm.
Mắc liên cầu lợn sau khi ăn bánh ướt thịt heo
Hai ngày sau khi ăn món bánh ướt thịt heo cùng nhóm thợ xây, một người đàn ông tại Thừa Thiên Huế phải nhập viện điều trị do mắc liên cầu lợn.
Hàng nghìn người bị ngộ độc thực phẩm chỉ trong 5 tháng đầu năm
Chỉ mới 5 tháng đầu năm, cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, có nhiều vụ tướng đối lớn hàng trăm người phải nhập viện.
Những món là ổ vi khuẩn người Việt thích ăn vào dịp Tết
Có những món ăn là "đặc sản" ngày Tết như tiết canh, gỏi sống, nem chua... được rất nhiều người ưa chuộng, nhưng có nguy cơ gây hại sức khỏe.
Hà Nội thu giữ 40 tấn thịt lợn nhiễm 2 chủng virus nguy hiểm
Kết quả xét nghiệm cho thấy, cả 2 mẫu bệnh phẩm lấy trong 2 kho hàng đều dương tính với virus bệnh dịch tả lợn châu Phi. Ngoài ra, 1 mẫu còn dương tính virus gây bệnh tai xanh.
Gom 40 tấn thịt heo nhiễm bệnh giá vài nghìn đồng/kg để bán kiếm lời
Lực lượng chức năng TP Hà Nội vừa phát hiện 40 tấn thịt heo nhiễm virus tả lợn châu Phi và dịch bệnh tai xanh được gom từ các chợ trên địa bàn.
Cận cảnh 10 tấn 'thịt bẩn' được phát hiện trong 2 container ở TP.HCM
Phòng cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường phối hợp với Công an TP Thủ Đức, TP.HCM, phát hiện 2 container chứa khoảng 10 tấn thịt, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.
Phát hiện 2 container chứa thịt, nội tạng động vật trôi nổi ở TP.HCM
Kiểm tra 2 container tại địa điểm ở TP Thủ Đức, Phòng cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường Công an TP.HCM phát hiện 10 tấn thịt, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.
Cách rã đông thực phẩm tốt nhất
Tôi băn khoăn không rõ nên rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng, vòi nước chảy hay để ngoài không môi trường tự nhiên. Xin hỏi cách làm nào hợp lý nhất?
Dấu hiệu bạn đã mắc bệnh liên cầu lợn
Bố tôi rất thích ăn tiết canh lợn chưa được nấu chín. Tôi lo ngại ông có thể mắc bệnh liên cầu lợn. Xin hỏi bệnh có những dấu hiệu nhận biết như thế nào?
Nguyên nhân không ngờ khiến cô gái 20 tuổi mắc u xơ tử cung
Bệnh nhân có thói quen ăn uống, sinh hoạt thiếu khoa học như thức khuya thậm chí không ngủ, nghiện đồ ngọt và các loại thực phẩm chiên rán, có ngày uống tới 3-4 cốc trà sữa.
18 món ăn truyền thống Brazil nên thử
Do ảnh hưởng các nền văn hoá khác nhau, ẩm thực Brazil thú vị nhất không chỉ ở châu Mỹ mà còn trên thế giới, với sự kết hợp giữa các nguyên liệu địa phương và nước ngoài.
Nước ta xuất hiện ca cúm A(H5) trên người sau hơn 8 năm không ghi nhận
Phó viện trưởng Vệ sinh Dịch tễ TW nhấn mạnh: "Việc phát hiện kịp thời, khoanh vùng, kiểm soát ngay giúp cho ca bệnh cúm A(H5) mới nhất này không có nguy cơ lây lan ra cộng đồng".