Loại cá bình dân, siêu bổ dưỡng, bán nhiều ở chợ Việt
Được bán phổ biến ở các chợ Việt, cá chép không chỉ là món ăn dân dã mà còn mang lại nhiều lợi ích cho gan, thận, hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể nếu ăn đúng cách.
Làm rõ dấu hiệu thông đồng vụ 300 tấn lợn bệnh tuồn vào trường học
Giám đốc Công an Hà Nội cho biết việc đưa thực phẩm bẩn vào bếp ăn tập thể, đặc biệt là tại các trường tiểu học, mầm non, là hành vi cực kỳ nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng.
Bộ GD&ĐT yêu cầu kiểm tra suất ăn học đường trên toàn quốc
Bộ GD&ĐT vừa có công văn gửi các sở GD&ĐT, các cơ sở giáo dục đại học, cơ sở giáo dục nghề nghiệp về việc tăng cường biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.
Thịt lợn bệnh vào trường học: 'Con voi vẫn lọt lỗ kim'
Vụ việc gần 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch bệnh bị phát hiện, trong đó một phần len lỏi vào bếp ăn trường học, đang khiến nhiều phụ huynh lo lắng.
Cá chép bổ dưỡng nhưng 'đại kỵ' với những thực phẩm này
Cá chép là thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, nếu kết hợp không đúng với một số thực phẩm, cá chép có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tạm đóng cửa homestay bị tố 'chặt chém' ở Lô Lô Chải
Một homestay tại làng Lô Lô Chải (Tuyên Quang) phải tạm dừng hoạt động sau khi bị khách tố "chặt chém" 920.000 đồng cho bữa trưa gồm thịt gà, thịt heo, canh cá và rau.
Chen chân ở chợ Hồi giáo mỗi năm chỉ bán một lần ở TP.HCM
Năm nay, chợ ẩm thực Ramadan đón lượng khách đông gấp đôi năm trước. Dòng người nối nhau đến thưởng thức các món ăn do người Hồi giáo chế biến, cao điểm rơi vào 12-14h.
Chàng trai ở TP.HCM 'lột xác' sau khi giảm 20 kg
Từng là food reviewer với cân nặng gần 80 kg, Thái Kiến Quốc bắt đầu hành trình “100 ngày chinh phục ước mơ”, thay đổi từ lối sống đến vóc dáng.
Việt Nam có loại gia vị ăn vài lát mỗi ngày bổ chẳng kém nhân sâm
Tỏi không chỉ là một gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt mà còn được ví như một loại "kháng sinh tự nhiên" cực kỳ mạnh mẽ.
Bệnh viện ở TP.HCM tiếp nhận hàng chục ca đột quỵ mỗi ngày
Mỗi ngày, Bệnh viện Nhân dân 115 tiếp nhận dồn dập hàng chục ca đột quỵ. Tại "đầu tàu" về can thiệp thần kinh này, các khoa cấp cứu luôn trong tình trạng sáng đèn xuyên đêm.
Kiêng kỵ gì vào mùng 2 Tết
Mùng 2 Tết là thời điểm để kết nối tình thân. Theo quan niệm phong thủy, một vài hành động sơ suất trong ngày này có thể làm ảnh hưởng đến vận khí của cả gia đình trong năm mới.
Điều gì sẽ xảy ra khi bạn dừng ăn thịt?
Thịt đỏ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng nó cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Vậy cơ thể sẽ ra sao nếu chúng ta bắt đầu dừng ăn thịt?
Lời khai của chủ vựa ngâm 3.000 tấn thịt ốc bằng hóa chất công nghiệp
Huỳnh Văn Trường khai dùng hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu đã sơ chế để thịt ốc giòn, dai và có bề ngoài bóng đẹp, dễ tiêu thụ ra thị trường.
Những phù thủy 'chế biến' thịt trâu giá rẻ thành thịt bò thượng hạng
Sau nhiều tháng điều tra, Phòng CSKT Công an TP Hà Nội phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường đã phanh phui đường dây chuyên "chế biến" thịt trâu giá rẻ thành thịt bò thượng hạng.
Quy trình 'phù phép' thịt heo thành thịt đà điểu và bắp dê Australia
Tại cơ quan điều tra, các bị can khai nhận chi tiết thủ đoạn “phù phép” thịt heo thành thịt nhím, thịt nai, bắp dê Úc và thịt đà điểu hòng kinh doanh kiếm lời dịp Tết Nguyên đán...
Điều gì xảy ra khi ăn quá nhiều thịt?
Chế độ ăn kiêng toàn thịt giúp giảm cân nhanh, giảm lượng đường trong máu nhưng cũng gây nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn nho mỗi ngày?
Duy trì ăn nho mỗi ngày sẽ mang lại những thay đổi kinh ngạc cho cơ thể mà ngay cả thực phẩm đắt tiền cũng khó lòng sánh kịp.
Chục nghìn tấn thịt heo vào TP.HCM thế nào?
Sau sự việc xảy ra tại Công ty Đồ hộp Hạ Long, câu hỏi về cách thịt heo từ các tỉnh vào TP.HCM được kiểm dịch, truy xuất ra sao lại nóng lên, hé lộ những khoảng trống trong quản lý chuỗi thực phẩm.
Bạn không ngủ được, hãy thử cách này
Một nghiên cứu mới ghi nhận tập Thái cực quyền đều đặn có hiệu quả lâu dài với mất ngủ mạn tính, thậm chí không thua kém liệu pháp CBT tiêu chuẩn.
Phát hiện hơn 30 tấn thực phẩm, nội tạng không rõ nguồn gốc ở TP.HCM
Công an TP.HCM kịp thời phát hiện, thiêu hủy hơn 30 tấn nội tạng, thịt đông lạnh và thủy hải sản không có hóa đơn, chứng từ, nhãn phụ tiếng Việt, gồm trứng gà non, sụn gà, chân gà, chả lụa… được...