Phát hiện gần 100 kg 'chất cấm' tại cơ sở sản xuất giò chả ở Ninh Bình
Lực lượng chức năng xã Bình Giang (Ninh Bình) kiểm tra, phát hiện một cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tàng trữ gần 100 kg hàn the, chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm.
Thủ đoạn sản xuất và đưa ra thị trường hàng trăm nghìn hộp sữa giả
Để tăng lợi nhuận và tăng tính cạnh tranh, các bị can bàn bạc, thống nhất thực hiện thủ đoạn thay thế chất béo MCT (Medium- Chain Triglyceride) bằng hỗn hợp chất Non Dairy Creamer.
Doanh nghiệp TP.HCM mỏi mòn vì container lưu bãi, chờ hướng dẫn ATTP
Doanh nghiệp tại TP.HCM bày tỏ bức xúc khi các quy định về phụ gia và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chưa rõ ràng, làm hàng hóa kẹt tại cảng, phát sinh chi phí lưu bãi khủng lồ.
Cựu Chi cục trưởng nhận hối lộ 2,2 tỷ đồng từ 2 công ty sản xuất sữa giả
Công ty Rance Pharma và Công ty Hacofood đã chuyển cho cấp dưới của Bùi Đinh Thị Dinh (cựu Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hòa Bình cũ) gần 2,5 tỷ đồng.
Liên tiếp ngộ độc vì ăn nấm rừng, ve sầu, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn
Sau 2 vụ ngộ độc thực phẩm gồm nấm rừng và ve sầu ở Quảng Trị và Sơn La, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân, cảnh báo cộng đồng.
Diễn biến mới vụ nghi ngộ độc tại tiểu học Đặng Thùy Trâm ở TP.HCM
Sau vụ nhiều học sinh rối loạn tiêu hóa, TP.HCM đang lấy mẫu xét nghiệm và truy xuất nguồn gốc suất ăn trường học.
Truy tố 2 chủ mưu và đồng phạm trong vụ sản xuất, buôn bán sữa giả
VKSND tối cao ban hành cáo trạng truy tố 2 bị can chủ mưu Vũ Mạnh Cường và Hoàng Mạnh Hà trong vụ sản xuất, buôn bán hơn 187.000 hộp sữa giả dành cho trẻ sơ sinh, bà bầu.
Một quán bia ở phố cổ bị phạt 50 triệu
Từ ngày 1/7/2025 đến nay, UBND phường Hoàn Kiếm đã lập hồ sơ xử phạt 131 trường hợp trong lĩnh vực bảo vệ môi trường, tổng số tiền 532,2 triệu đồng.
Bộ Y tế muốn lập cơ quan quản lý ATTP tại trung ương, Sở ATTP cấp tỉnh
Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề xuất mô hình quản lý mới, tăng kiểm tra, giám sát và xử phạt trên toàn chuỗi cung ứng.
Thu giữ gần 3 tấn lòng lợn sấy khô không đảm bảo an toàn thực phẩm
Số lòng lợn bị cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh thu giữ đã bốc mùi hôi thối, được sơ chế trong điều kiện môi trường không đảm bảo vệ sinh và có dấu hiệu sử dụng hóa chất để tẩy rửa, bảo quản.
Cơm chiên Dương Châu nghi gây ngộ độc cho 63 học sinh ở Cà Mau
Ngày 5/5, tin từ Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau cho biết đã có báo cáo chính thức kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm (xã Vĩnh Lộc).
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương kiểm soát sữa a2 Platinum
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo liên quan sản phẩm sữa a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi, sau khi phía Mỹ ghi nhận nguy cơ mất an toàn.
Thay đổi thời gian xét xử phúc thẩm 2 cựu cục trưởng nhận hối lộ
Do một số bị cáo trong vụ án Cục An toàn thực phẩm phải hầu tòa trong vụ án Công ty Avatek ở TP.HCM, Tòa Phúc thẩm TAND Tối cao tại Hà Nội quyết định thay đổi thời xét xử với 2 cựu cục trưởng nhận...
'Trốn nóng' trong siêu thị, sức mua tăng nhiệt dịp nghỉ lễ
Kỳ nghỉ lễ kéo dài giữa nắng nóng khiến lượng khách đổ về siêu thị, trung tâm thương mại tại TP.HCM tăng vọt. Không chỉ mua sắm, đây còn là điểm “trốn nóng” kết hợp ăn uống, vui chơi.
46 người vào viện sau ăn bánh mì, Bộ Y tế gửi văn bản khẩn
Hàng chục người ở Quảng Trị phải nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì. Bộ Y tế yêu cầu điều tra, lấy mẫu xét nghiệm và công khai kết quả.
Tỏi mọc mầm có ăn được không?
Tỏi là gia vị quen thuộc nhưng dễ nảy mầm nếu bảo quản không đúng cách. Điều này khiến nhiều người lo ngại tỏi mọc mầm có còn ăn được và có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không.
C.P. Việt Nam đón cơ hội đưa thịt gà chế biến vào Hàn Quốc
Việt Nam và Hàn Quốc vừa hoàn tất quá trình đàm phán mở cửa thị trường đối với sản phẩm thịt gà chế biến.
'Cháy' phòng khách sạn ở Sa Pa
Dịp nghỉ lễ năm nay, Sa Pa ghi nhận công suất phòng gần như kín chỗ. Trong khi đó, các điểm đến lân cận như Mù Cang Chải, Bắc Hà và Lũng Cú đẩy mạnh sản phẩm du lịch, chỉnh trang hạ tầng, sẵn sàng...
Vụ nghi ngộ độc ở trường tiểu học ở TP.HCM: Đã có 46 ca vào viện
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đang phối hợp các đơn vị liên quan điều tra vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận).
Nhà hàng Dookki xin lỗi
Chuỗi nhà hàng buffet Dookki Việt Nam gửi lời xin lỗi tới khách hàng và đính chính một số thông tin liên quan đến sự việc xảy ra tại chi nhánh Phạm Ngọc Thạch (Hà Nội).