Những thực phẩm quen thuộc chứa đầy vi nhựa
Vi nhựa có thể đi vào cơ thể qua ăn uống, hít thở. Điều đáng nói, nhiều thực phẩm quen thuộc lại là nguồn phơi nhiễm mà ít người để ý.
Hóa chất tẩm thịt heo nái thành bò: Hại gan thận, nguy cơ ung thư
Hóa chất công nghiệp được dùng để khử mùi, tạo màu cho thịt heo giả bò. Chuyên gia khuyến cáo người dân cảnh giác với thịt đỏ tươi bất thường.
Món ăn khiến học sinh Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm bị ngộ độc
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vừa có báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm, xác định nguyên nhân liên quan vi khuẩn Salmonella spp.
Vợ chồng TP.HCM đi chợ 2 triệu/lần, cấp đông ăn cả tuần
Với 2 triệu đồng/tuần, chị Hà lấp đầy tủ lạnh bằng đủ loại thực phẩm từ thịt, cá đến hải sản tươi ngon, vừa tiết kiệm thời gian vừa giảm áp lực nghĩ món mỗi ngày.
Kỳ nghỉ này bạn đọc sách gì?
Kỳ nghỉ dài ngày là dịp để thả mình vào trang sách. Tri Thức - ZNews trân trọng giới thiệu một số ấn phẩm thú vị ra mắt trong thời gian qua.
6 yếu tố quyết định chiều cao của trẻ
Chiều cao của trẻ không chỉ do gene mà còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống, giấc ngủ, vận động... Nếu hiểu đúng, cha mẹ có thể giúp con phát triển tối đa tiềm năng chiều cao.
Người đàn ông phát bệnh đau đớn sau khi ăn thịt heo
Sau khi ăn thịt lợn chưa nấu chín, một người đàn ông rơi vào sốc nhiễm khuẩn nguy kịch, phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng suy đa cơ quan.
Đã rõ nguyên nhân khiến 202 học sinh tiểu học ở TP.HCM vào viện
Kết quả xét nghiệm từ ngành y tế TP.HCM xác định vi khuẩn Salmonella enteritidis là tác nhân liên quan đến vụ 202 học sinh tiểu học nghi ngộ độc thực phẩm.
Ăn đồ thừa trong tủ lạnh, sản phụ 35 tuổi không qua khỏi
Ăn lại đồ ăn thừa trong tủ lạnh, sản phụ 35 tuổi (Hà Nam, Trung Quốc) nhiễm loại vi khuẩn nguy hiểm và đã không qua khỏi sau thời gian điều trị kéo dài.
Tự ý bổ sung vitamin, người đàn ông 42 tuổi gánh hậu quả
Sau hai tuần dùng niacin theo thông tin trên mạng, người đàn ông xuất hiện loạt triệu chứng bất thường. Xét nghiệm cho thấy men gan và đường huyết của ông tăng cao.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: Tập trung truy vết các bếp ăn
Đại diện Công an TP Hà Nội cho biết cơ quan Công an đang tiếp tục phối hợp truy vết, điều tra xác minh thêm các bếp ăn tập thể đã sử dụng thịt lợn bệnh.
Lưu ý với nông sản Việt xuất Trung Quốc từ ngày 1/6
Tổng cục Hải quan Trung Quốc hướng dẫn triển khai quy định đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nước ngoài, yêu cầu chặt hơn về khai báo, hiệu lực đăng ký và kiểm soát chuỗi.
Thịt bò Ba Lan tăng tốc vào Việt Nam
Với dân số hơn 100 triệu người và nhu cầu thịt ngày càng lớn, Việt Nam đang trở thành mục tiêu trọng điểm trong chiến lược mở rộng của doanh nghiệp Ba Lan.
Món khoái khẩu khiến sán làm tổ trong não người đàn ông
Người đàn ông bất ngờ co giật, sùi bọt mép khi đang ngủ. Kết quả kiểm tra cho thấy anh mắc bệnh sán dây lợn trong não, có thể liên quan đến thói quen ăn tiết lợn sống.
'Thủ phạm' gây ngộ độc phổ biến trong bánh bông lan trứng muối
Vụ gần 100 người tại An Giang bị ngộ độc sau khi ăn bánh kem bông lan trứng muối đang thu hút sự chú ý lớn của dư luận. Salmonella được xác định là "thủ phạm" đứng sau vụ việc này.
Chất độc khiến cả thế giới phải vào cuộc, đưa 'thuốc vàng' về Đà Nẵng
Không ít lần, các ca ngộ độc botulinum tại Việt Nam buộc ngành y tế phải kích hoạt những cuộc “giải cứu” xuyên biên giới để kịp đưa thuốc giải về cứu người.
Những thực phẩm âm thầm phá hoại não bộ của trẻ em
Gà rán, khoai tây chiên, hamburger hay các loại snack chiên ngập dầu thường chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có thể làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể, bao gồm cả não bộ.
Cách chuẩn bị và ‘thanh lọc’ cơ thể trước khi mang thai
Chuẩn bị trước khi mang thai ít nhất 3 tháng, giúp giảm nguy cơ biến chứng và dị tật bẩm sinh. ‘Thanh lọc cơ thể’ cần được hiểu theo hướng khoa học, đó là kiểm soát bệnh lý, bổ sung vi chất, điều...
C.P. hụt thu tại Việt Nam
Sau lùm xùm heo bệnh, doanh thu C.P. Foods tại thị trường Việt Nam năm 2025 giảm đến 17% và trở thành thị trường duy nhất kéo tụt kết quả kinh doanh của toàn tập đoàn.
Công ty Đồ hộp Hạ Long vẫn dừng sản xuất
Đây là thông tin được đại diện Ban Công tác Công đoàn Liên đoàn Lao động TP Hải Phòng chia sẻ.