Chục nghìn tấn thịt heo vào TP.HCM thế nào?
Sau sự việc xảy ra tại Công ty Đồ hộp Hạ Long, câu hỏi về cách thịt heo từ các tỉnh vào TP.HCM được kiểm dịch, truy xuất ra sao lại nóng lên, hé lộ những khoảng trống trong quản lý chuỗi thực phẩm.
286 kết quả phù hợp
Sau sự việc xảy ra tại Công ty Đồ hộp Hạ Long, câu hỏi về cách thịt heo từ các tỉnh vào TP.HCM được kiểm dịch, truy xuất ra sao lại nóng lên, hé lộ những khoảng trống trong quản lý chuỗi thực phẩm.
Việc sử dụng thực phẩm bẩn trong thời gian dài làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư trong đó có ung thư dạ dày, đại tràng và ung thư vòm họng.
Sau đợt mưa lũ lịch sử gây thiệt hại nặng nề cuối tháng 11 và tháng 12, nguồn cung rau củ tại Lâm Đồng sụt giảm mạnh, kéo giá thu mua nhiều mặt hàng tăng cao so với ngày thường.
So với hồi tháng trước, các loại rau củ đã vọt lên hơn trăm nghìn đồng mỗi ký, thì nay nhiều loại chỉ còn 10.000 – 15.000 đồng/kg. Khách mua rau còn được tặng thêm hành, chanh, tắc…
Cận Tết, giá cả nhiều mặt hàng thiết yếu leo thang từng ngày. Tại TP.HCM, vòng xoáy “bão giá” đang khiến không ít bà nội trợ cân nhắc kỹ lưỡng trước mỗi lần đi chợ.
Dù giá rau liên tục biến động, nhiều gia đình ở TP.HCM và Hà Nội gần như “đứng ngoài cuộc” khi tự trồng rau trên sân thượng, chủ động nguồn thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày.
Sau 3 tuần tăng "sốc", nhiều loại lên ngang với giá thịt heo, hiện giá rau tại TP.HCM đã hạ nhiệt dần, đa số ở mức 35.000-50.000 đồng/kg, rau củ về chợ đa dạng hơn.
Giá rau xanh đắt đỏ khiến nhiều hàng quán bình dân "đứng ngồi không yên" vì phải chi nhiều tiền hơn để mua nguyên liệu.
Giá rau củ đồng loạt tăng gấp rưỡi đến gấp đôi trong thời gian qua khiến không ít gia đình ở TP.HCM, Hà Nội phải thu hẹp khẩu phần, giảm món xanh trên mâm cơm hàng ngày.
Saigon Co.op triển khai chương trình trợ giá "Thả ga mua sắm - giá có Co.op lo" vừa giữ nhịp bình ổn, vừa mở chuỗi ưu đãi đến 30% cho nhóm hàng rau củ quả, thịt, thủy - hải sản.
Sở Công Thương TP.HCM cho hay tại chợ đầu mối và hệ thống phân phối trên địa bàn, sản lượng rau củ vẫn bảo đảm nhưng một số loại rau nhập từ Lâm Đồng, miền Tây đã giảm.
Nhiều chủ quán ăn, nhà hàng Hà Nội ''đau đầu" lựa chọn giữa việc tăng giá bán hay giảm định lượng, trong bối cảnh giá các loại rau gia vị đang tăng dựng đứng.
Trước tình trạng rau củ tăng giá vì mưa bão, Sở Công Thương TP.HCM tăng cường đẩy mạnh chương trình bình ổn thị trường, các doanh nghiệp tham gia đảm bảo giữ giá ổn định, hợp lý.
Ảnh hưởng của mưa bão khiến giá rau tăng vọt. Nhiều gia đình ở TP.HCM, Hà Nội phải cắt bớt rau, thậm chí bỏ rau mua thịt.
Nhiều loại rau lá đã tăng khoảng 20.000 đồng/kg khiến cả tiểu thương và khách hàng "nhấp nhổm" lo lắng.
Sau khi bão số 13 quét qua nhiều tỉnh miền Trung - Tây Nguyên, Saigon Co.op kích hoạt cơ chế phản ứng khẩn, huy động hơn 800 điểm bán, kho vệ tinh và hệ thống hậu cần toàn quốc.
"Mỗi bó rau lèo tèo vài cọng, chưa bằng một nửa ngày thường mà giá gấp đôi, gấp ba. Suốt mấy hôm nay tiền mua rau còn đắt hơn cả cá thịt", chị Anh Thu ở phường Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng chia sẻ.
Do diễn biến mưa bão tại các tỉnh thành, lượng rau củ quả đổ về chợ truyền thống TP.HCM bị ảnh hưởng khiến giá nhiều mặt hàng tăng mạnh.
Lượng rau trung bình người Việt ăn mỗi ngày chỉ đạt 231 g, chưa bằng một nửa khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
Bữa ăn đủ no, thậm chí ngon miệng nhưng chưa chắc đã đủ chất - đây là tình trạng khá phổ biến dù ăn nhiều nhưng lại thiếu vi chất dinh dưỡng.