Loại muối quý giá nhất
Thứ “hoa của muối” này - fleur de sel như cách gọi của người Pháp, flor de sal trong tiếng Tây Ban Nha - là loại muối quý giá nhất, có cấu trúc mỏng, nhẹ và thường được các đầu bếp hiện đại rắc...
Vì sao muối là một trong sáu vật liệu định hình văn minh nhân loại?
Câu trả lời ngắn gọn là lịch sử và hiện tại của chúng ta đều gắn liền với muối. Ở mức cơ bản nhất, đây là một nhu cầu sinh học. Mỗi năm, cơ thể con người cần vài kilogram muối ăn, hay natriclorua,...
Có gì ở cánh đồng rau cải thành điểm check-in gây sốt ở Hà Nội?
Trời vào đông, một thôn nhỏ ở Hà Nội đón mùa hoa cải nở rộ, nhuộm vàng bãi bồi ven sông. Nông dân vẫn miệt mài canh tác, bên cạnh du khách tham quan, chụp ảnh.
Lễ ra mắt thương hiệu Mộc Châu Creamery
Ngày 19/12 tại Hà Nội, Mộc Châu Creamery chính thức ra mắt, mở ra chương mới cho dòng sữa thượng hạng, kết tinh di sản gần bảy thập kỷ nghề sữa trên cao nguyên Mộc Châu.
'Đại gia dầu mỏ' Trung Đông bước vào canh bạc đổi dầu lấy nước
Đối mặt với đợt hạn hán tồi tệ nhất trong gần một thế kỷ, Iraq đang đặt cược vào thỏa thuận được cho là "đổi dầu lấy nước", với nhiều ý kiến trái chiều.
Đất nước nào có 96.000 hồ nước?
Từ bờ cực nam của biển Baltic đến phía bắc ngoài Vòng Bắc Cực, nước này trải dài hàng nghìn dặm. Đó là vùng đất của cây thường xanh và bạch dương, của 96.000 hồ...
Gìn giữ nghề làm tranh dân gian Đông Hồ
Di sản Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế ở tầm quốc tế khi nghề làm tranh dân gian Đông Hồ (phường Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh) được UNESCO ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể cần được bảo vệ...
DalatFarm và 5 năm chuyển mình nhờ sức bật của thương mại điện tử
Từng loay hoay với bài toán mở rộng thị trường và tối ưu chi phí, DalatFarm đã tìm được lối đi mới nhờ thương mại điện tử.
Cảnh bình minh đắt giá tại đồi chè đang 'hot' nhất Phú Thọ
Những ngọn đồi hình bát úp phủ màu xanh mướt của lá chè, xếp lớp nối nhau đến tận chân trời. Đây là Long Cốc, xã du lịch sinh thái đang nhận sự quan tâm lớn tại Phú Thọ.
Thủ tướng: Internet mà chập chờn, nông dân làm sao bán hàng nổi
Trước phản ánh nông dân miền núi bán hàng online nhưng đường truyền Internet chập chờn, Thủ tướng yêu cầu phổ cập công nghệ số để người dân tiếp cận và sử dụng như kỹ năng thiết yếu.
Hơn 5.000 ý kiến 'nóng' gửi về Hội nghị Thủ tướng đối thoại với nông dân năm 2025
Trước thềm Hội nghị Thủ tướng Chính phủ đối thoại với nông dân năm 2025, đã có hơn 5.000 ý kiến của cán bộ, ngành, hội viên, bà con nông dân và nhân dân gửi đến Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ.
Vùng đất 700 năm duy trì, phát triển rối nước
Trong không gian nhà thủy đình vừa được nâng cấp, tu sửa, tiếng trống rối vang lên rộn ràng đón khách. “Nghe tiếng trống rối, cơm sôi cũng bỏ” gợi lên sức hấp dẫn đặc biệt của loại hình nghệ thuật...
'Rolls-Royce ngọc trai' Nhật Bản đối mặt khủng hoảng kép
Những viên ngọc akoya, được ví như “Rolls-Royce của ngành ngọc trai” Nhật Bản và được săn đón trên khắp thế giới, đang phải đối mặt với khủng hoảng kép mang tính sống còn.
10 côn trùng có nọc độc mạnh nhất thế giới
Những loài côn trùng nhỏ bé như bọ chét, kiến lửa, ong bắp cày, sâu bướm tưởng vô hại lại chứa lượng nọc độc lớn và khả năng truyền bệnh nguy hiểm.
Đồng lúa An Giang 'dát vàng' mùa gặt
Được tận mắt nhìn thấy đồng lúa An Giang mùa gặt, Đức Hoàng miêu tả không gian như "dát vàng" trong nắng sớm, xen giữa là những người nông dân cần mẫn lái máy gặt đập, cuộn mớ rơm khô.
Cha đẻ gạo ST25: Muốn đi xa, người nông dân cần có thông tin đúng
Dự án từ Thư viện số Nguyễn An Ninh góp phần phát triển văn hóa đọc hiện đại, giúp người dân đồng bằng Sông Cửu Long tiếp cận kiến thức nông nghiệp và bảo tồn văn minh bản địa.
TT Trump điện đàm với Chủ tịch Tập Cận Bình về Đài Loan, Ukraine
Ngày 24/11, Tổng thống Donald Trump đã có cuộc điện đàm với Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình, hai nhà lãnh đạo đã thảo luận nhiều vấn đề liên quan tới Ukraine, Đài Loan, buôn bán fetanyl.
Hỗ trợ người dân 'vùng rốn lũ' Hòa Thịnh gượng dậy sau trận lũ lịch sử
Lực lượng chức năng đã tiếp cận được những khu vực xa nhất của "vùng rốn lũ" Hòa Thịnh, tỉnh Đắk Lắk để tiếp tế lương thực, thực phẩm, quần áo đến tận tay người dân.
Bản trường ca về nỗi đau và phẩm giá con người
Đọc "Chùm nho phẫn nộ" hôm nay, ta nhận thấy những vấn đề Steinbeck đặt ra chưa bao giờ cũ: sự tha hóa của lòng tham, khoảng cách giàu nghèo, di dân và công lý xã hội.
Tân Thủ tướng Nhật Bản 'đương đầu' với giá gạo đắt đỏ
Giá gạo Nhật Bản liên tục tăng mạnh từ giữa năm ngoái do tình trạng thiếu hụt nguồn cung. Dù chính phủ nước này đã lên tiếng trấn an người dân, tình hình vẫn chưa cải thiện.