Loạt nhà hàng Việt nổi tiếng ở nước ngoài phải đóng cửa
Từ tiệm bánh mì đến nhà hàng gắn với ký ức cộng đồng, nhiều thương hiệu ẩm thực Việt ở nước ngoài bất ngờ thông báo đóng cửa gây tiếc nuối.
324 kết quả phù hợp
Từ tiệm bánh mì đến nhà hàng gắn với ký ức cộng đồng, nhiều thương hiệu ẩm thực Việt ở nước ngoài bất ngờ thông báo đóng cửa gây tiếc nuối.
Sự bành trướng 67 cửa hàng và gala YEP bài bản cho thấy hiệu quả từ câu chuyện khởi nghiệp ở tuổi U60. Song, hương vị cà phê vẫn chưa đủ sức chinh phục phần đông thực khách.
Sự vụ từ CTCP đồ hộp Hạ Long khiến Highlands Coffee phải tạm ngưng bán đồ uống best seller. The Coffee House cũng có động thái tương tự.
Nhiều nhà hàng dừng nhận khách dù còn bàn trống. Đằng sau quyết định khó hiểu này là những tính toán vận hành của ngành dịch vụ.
Giữa tình hình cạnh tranh của ngành F&B, quán cà phê ở TP.HCM chọn đầu tư vào không gian, bán nơi làm việc theo giờ, trang bị nhiều đồ dùng miễn phí để giữ chân "công dân laptop".
“Full bàn” không đồng nghĩa làm ăn có lãi. Nhiều nhà hàng vẫn đóng cửa vì lợi nhuận mỏng, dòng tiền căng và chi phí cố định quá lớn.
Trưởng thành trong thời đại Internet và smartphone bùng nổ, Gen Z đã làm quen cuộc sống có nhịp độ nhanh với mọi hoạt động thường ngày đều diễn ra một cách đa nhiệm.
Từ bò kho vỉa hè, nhà hàng Michelin đến thứ hạng cao trên bảng xếp hạng quốc tế, năm 2025 đánh dấu bước tiến của ẩm thực Việt. Sang năm 2026, bản sắc và sự bền vững quyết định cuộc chơi.
Chuyên gia cảnh báo lao động trẻ càng gắn bó lâu với công việc tự do như giao hàng hay xe ôm công nghệ, khả năng họ chuyển việc càng khó.
Bên trong cửa hàng ngôn ngữ ký hiệu ở quận 1 cũ (TP.HCM), những cuộc chuyện trò sôi nổi vẫn ngày ngày "vang lên" qua ánh mắt, nụ cười và chuyển động mềm mại của đôi tay.
Chiến dịch truyền thông của Jollibee thành công trước tiên do sức mạnh thương hiệu. Tiếp đến, nhãn hàng đánh trúng tâm lý sẵn sàng mua sắm của khách hàng dịp cuối năm.
Doanh nghiệp phần mềm cũng chạy đua đưa giải pháp khi hàng loạt hộ kinh doanh siêu nhỏ, đặc biệt trong ngành F&B, cần công cụ quản lý gấp.
Nhiều thương hiệu quốc tế nổi tiếng tại Trung Quốc đã chọn cách bán bớt cổ phần, liên doanh với đối tác để tồn tại cũng như tăng trưởng nhanh ở thị trường cạnh tranh khắc nghiệt.
Hai thương hiệu thổi bùng tranh cãi khi bán khẩu phần ăn đầy ắp, đi ngược với phong cách nhanh gọn của ẩm thực TP.HCM. Song, theo chuyên gia, đây là nước đi riêng thông minh.
Một con gà đi lạc vào quán cà phê mèo ở TP.HCM bỗng trở thành "ngôi sao" của tiệm. Nó lớn nhanh, quấn người nhưng "thù dai" với một nhân viên trong quán.
Bài đăng "khép lại một hành trình" của Bánh Mì Ơi gây hoang mang cho thực khách. Thực tế, thương hiệu này không đóng cửa, bị chỉ trích mượn sự "thanh lọc" của ngành để tạo content (nội dung).
Highlands Coffee, Phúc Long, Katinat, Phê La đồng loạt "tấn công" mạnh tại thị trường Huế, trong khi TP này vốn được xem là ngoại lệ của ngành F&B vì thói quen với thương hiệu địa phương.
Chiến lược miệt mài gom cổ phần doanh nghiệp Việt giúp các nhà đầu tư Thái Lan hưởng dòng tiền cổ tức đều đặn mỗi năm, đến nay ước tính nhóm này đã thu về hàng chục nghìn tỷ đồng.
Highlands Coffee ghi nhận lợi nhuận trước thuế, lãi vay và khấu hao 297 tỷ đồng trong quý III năm nay, tăng 17% so với cùng kỳ năm 2024.
Nhiều mặt bằng tại TP.HCM vẫn không tìm được khách thuê suốt 5-6 tháng liền, dù chủ nhà đã giảm giá sâu.