Thức ăn chớm hỏng, đun sôi lại còn ăn được không?
Liệu thức ăn để lâu ngoài trời nóng, có dấu hiệu chớm hỏng chỉ cần đun sôi hoặc hâm lại là có thể sử dụng an toàn?
Giám đốc tuồn hàng chục nghìn sản phẩm nem chua giả ra thị trường
Công an Thanh Hóa đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Sĩ Phương về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm.
Lưu ý quan trọng cho người thích ăn lạc
Lạc là thực phẩm giàu protein, chất béo tốt và nhiều vi chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn không đúng cách hoặc bảo quản kém có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Công ty đa cấp Amway Việt Nam bị phạt
Ủy ban Cạnh tranh quốc gia, Bộ Công Thương vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH Amway Việt Nam số tiền 410 triệu đồng.
Cây thuốc dưỡng gan, bổ tim cực sẵn ở Việt Nam nhưng ít người biết
Một ly nước nhân trần mát lạnh không chỉ giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi bức mà còn mang lại nhiều giá trị chữa bệnh bất ngờ. Vậy nhân trần có tác dụng gì?
Vì sao nhiều người cho rằng 'ăn gan bổ gan'?
Dưới góc độ khoa học, gan động vật tuy giàu dinh dưỡng nhưng không có tác dụng cải thiện trực tiếp chức năng gan như nhiều người vẫn nghĩ.
Cây thuốc quý ở Việt Nam, bộ phận nào cũng dùng được
Từ quả, lá cho đến vỏ chanh không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền và hiện đại.
Xuất khẩu sầu riêng tăng vọt
Xuất khẩu rau quả của Việt Nam duy trì đà tăng trưởng tích cực trong các tháng đầu năm 2026, đặc biệt mặt hàng sầu riêng tươi và đông lạnh tiếp tục dẫn đầu toàn ngành.
Quy tắc đánh răng 3-3-3 của người Hàn Quốc
Việc đánh răng 2 lần/ngày là tiêu chuẩn chung của nhiều quốc gia trên thế giới, thế nhưng người Hàn Quốc thường đánh răng tới 3 lần mỗi ngày.
Ông chủ Pizza Hut đưa ra quyết định bất ngờ
Tập đoàn Yum Brands đang trong quá trình sang nhượng chuỗi pizza nổi tiếng Pizza Hut, trong bối cảnh tình hình kinh doanh của hãng liên tục gặp nhiều khó khăn.
Những thực phẩm giúp bổ thận, tốt cho sinh lý
Bên cạnh lối sống lành mạnh, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể góp phần bảo vệ chức năng thận, duy trì tuần hoàn máu và hỗ trợ sức khỏe sinh lý.
Sách thiếu nhi, sách bóng đá bán chạy tháng 5
Dịp vào hè, dòng sách về giáo dục con cái, truyện cổ tích, sách tranh cho thiếu nhi bán chạy ở các nhà sách. Đồng thời, sách về bóng đá cũng được chú ý nhân mùa World Cup.
Loại thực phẩm hại tim, gan 'một chín một mười' với thuốc lá
Nghiên cứu mới cho rằng thực phẩm siêu chế biến được thiết kế để kích thích ăn quá mức, gây tác động đến sức khỏe tương tự thuốc lá.
Những loại thực phẩm đừng vội cho trẻ dưới 1 tuổi ăn
Trẻ dưới một tuổi có hệ tiêu hóa và miễn dịch còn non nớt nên một số thực phẩm quen thuộc có thể tiềm ẩn rủi ro sức khỏe.
Lý do thực phẩm bẩn vẫn có 'đất diễn' ở TP.HCM
Hành trình từ trang trại, lò mổ đến bàn ăn của thịt heo hiện đối mặt nhiều lỗ hổng lớn về dữ liệu và số hóa, khiến việc kiểm soát nguồn gốc trở nên thách thức.
Ăn quá nhiều protein mỗi ngày, cơ thể sẽ thay đổi như thế nào?
Protein đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể, nhưng tiêu thụ quá nhiều trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến thận, hệ tiêu hóa và cân bằng dinh dưỡng.
Vì sao ăn ít vẫn béo, cân nặng tăng?
Cơ thể tích mỡ không chỉ vì ăn nhiều. Từ đường, hormone, giấc ngủ đến stress và lối sống đều có thể âm thầm khiến cân nặng tăng lên mỗi ngày.
3 thực phẩm là 'kẻ thù' của gan, nhiều người vẫn dùng mỗi ngày
Nhiều người nghĩ gan nhiễm mỡ chỉ liên quan đến đồ uống có cồn. Tuy nhiên, thực tế một số thực phẩm phổ biến khác cũng có thể âm thầm gây hại cho gan nếu ăn quá thường xuyên.
Loại rau được ví như 'thuốc bổ tự nhiên'
Rau dền là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, nhưng ít ai biết rằng nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.
Tin vui không ngờ với những người thích ăn xoài xanh
Nhiều người thường nghĩ xoài xanh chỉ là món ăn vặt. Song, các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng xoài xanh chứa hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa chẳng kém xoài chín.