Việt Nam có loài cá 'xấu xí', sống khỏe nhưng lại giàu dinh dưỡng
Dù có vẻ ngoài không bắt mắt, cá trê lại được nhiều người yêu thích nhờ thịt mềm, thơm, giàu dinh dưỡng và chế biến được nhiều món đa dạng.
297 kết quả phù hợp
Dù có vẻ ngoài không bắt mắt, cá trê lại được nhiều người yêu thích nhờ thịt mềm, thơm, giàu dinh dưỡng và chế biến được nhiều món đa dạng.
Tai nạn xảy ra trong lúc chơi đùa tại nhà đã khiến bé trai 11 tuổi nhập viện cấp cứu với chấn thương sọ não hiếm gặp, khi một con dao bầu cắm sâu vào vùng đỉnh đầu bên trái.
Khói từ món nướng trong không gian kín có thể làm PM2.5 tăng gấp hàng trăm lần, gây viêm, tổn thương mạch máu và ảnh hưởng chức năng thận nếu tiếp xúc thường xuyên.
Không phải loại dầu nào cũng tốt như nhau, nhất là khi chiên xào ở nhiệt độ cao - lựa chọn đúng loại dầu quan trọng hơn bao giờ hết.
Bệnh nhân 17 tuổi được đưa vào cấp cứu trong tình trạng sốc mất máu nặng, huyết áp gần như bằng không, ổ bụng chứa khoảng 2 lít máu cùng hàng loạt tổn thương đe dọa tính mạng.
Với hàm lượng Vitamin C, Vitamin A, chất xơ và các hợp chất sinh học quý giá như charantin và polypeptide-p, mướp đắng không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc dưỡng gan bồi bổ sức khỏe cực tốt...
Không chỉ giúp món ăn thơm ngon, béo ngậy, mỡ lợn còn được cho là có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp vitamin cần thiết.
Chế độ ăn nhiều đường, căng thẳng kéo dài và thói quen lười vận động đang khiến hệ mạch máu của nhiều người trẻ sớm xuất hiện những "vết nứt", dẫn đến nguy cơ đột quỵ.
Mọi người thường cho rằng chỉ uống rượu bia mới làm tổn hại tới gan. Tuy nhiên, thực tế nhiều thói quen khác về lối sống cũng gây ảnh hưởng tới cơ quan này.
Nhiều nghiên cứu cho thấy nhóm máu có thể liên quan đến nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường.
Trứng muối là một nguyên liệu tinh túy trong ẩm thực Á Đông, sở hữu hương vị bùi béo đặc trưng. Đằng sau sự hấp dẫn ấy, liệu loại thực phẩm này tiềm ẩn những nguy cơ nào?
Sau cơn đau bụng dữ dội vì uống rượu, người đàn ông 33 tuổi đi cấp cứu và được chẩn đoán viêm tụy cấp, suy đa tạng, huyết tương trắng đục.
Nhận biết sớm các dấu hiệu và điều trị đúng cách hội chứng thận hư đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Một hiểu lầm phổ biến là người bị mỡ máu cao phải kiêng tuyệt đối chất béo. Thực tế, điều quan trọng không nằm ở việc kiêng chất béo mà là thay thế chất béo "xấu" bằng chất béo "tốt".
Quế không chỉ là một loại gia vị làm tăng hương vị cho món ăn mà còn là một "siêu thực phẩm" với lịch sử hàng nghìn năm trong y học cổ truyền.
Các loại thịt chế biến sẵn hay thịt nướng ở nhiệt độ cao chứa nhiều hợp chất gây hại, tăng nguy cơ hình thành nhiều vấn đề sức khỏe, thậm chí dẫn đến ung thư.
Cholesterol "xấu” có thể gây xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim. Trong khi đó, cholesterol "tốt" lại giúp dọn dẹp mỡ thừa trong cơ thể.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhờ giàu protein và dễ chế biến. Tuy nhiên, phần da gà lại khiến nhiều người băn khoăn vì chứa nhiều chất béo và năng lượng.
Đột quỵ không còn là căn bệnh của riêng người già, tỷ lệ đột quỵ đang có xu hướng trẻ hóa và diễn biến cực kỳ phức tạp.
Bác sĩ Bệnh viện Quân y 175 phẫu thuật thành công khối u gan 4 cm nằm giữa các mạch máu lớn cho bệnh nhân 63 tuổi, trường hợp trước đó được hai bệnh viện lớn tư vấn không mổ.