Vì sao Nestlé thu hồi sữa bột tại 25 quốc gia
Với khả năng tồn tại bền bỉ trong điều kiện khắc nghiệt, Bacillus cereus liên quan đến nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học và bếp ăn tập thể trên thế giới.
Hai kiểu ăn cá gây ung thư số một, người Việt đang ăn hàng ngày
Dù thích đến mấy, mọi người cũng nên hạn chế hoặc tốt hơn là tránh xa các loại cá gây ung thư dưới đây trước khi sức khỏe bị ảnh hưởng.
4 dấu hiệu cảnh báo của ung thư đại trực tràng
Ung thư đại trực tràng hiếm khi xuất hiện đột ngột. Bệnh thường âm thầm khởi phát từ những thay đổi nhỏ trong thói quen đi vệ sinh nhưng không được chú ý.
'Bí ẩn' trong ổ bánh mì Hồng Vân khiến 203 người ngộ độc
Vụ ngộ độc bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người mắc bệnh được xác định liên quan Salmonella và Bacillus cereus, những tác nhân thường đứng sau các ca ngộ độc thực phẩm tập thể.
Ký sinh trùng hút máu âm thầm, bác sĩ cảnh báo dấu hiệu
Giun tóc là loại ký sinh trùng, ký sinh ở ruột già có thể gây tiêu chảy lẫn máu, mót rặn, mệt mỏi và suy dinh dưỡng, đặc biệt nguy hiểm ở trẻ em.
Đồ uống pha chế có nguy hiểm không?
Nhiều người cho rằng đồ uống pha chế có thể gây dị ứng, tiêu chảy, làm ta nhanh say rượu hơn. Thực tế, các phản ứng của cơ thể chủ yếu dựa vào cơ địa, đừng đổ lỗi cho đồ pha chế.
4 thực phẩm kỵ củ cải, tránh kết hợp bừa bãi kẻo gây hại
Loại củ được gọi là "nhân sâm trắng" này có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên có một số thực phẩm không nên kết hợp với củ cải để tránh phản tác dụng.
Từ vụ ngộ độc ở TP.HCM: Những vi khuẩn nguy hiểm dễ có trong ổ bánh mì
Ổ bánh mì tưởng vô hại lại có thể chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm nếu nguyên liệu nhiễm bẩn hoặc bảo quản sai cách, đủ gây ngộ độc cho hàng trăm người.
Rõ thủ phạm trong ổ bánh mì khiến hơn 300 người TP.HCM ngộ độc
Sau vụ ngộ độc khiến hàng trăm người nhập viện ở TP.HCM, cơ quan y tế xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân chính gây rối loạn tiêu hóa hàng loạt.
Điều gì có trong ổ bánh mì khiến hàng trăm người cấp cứu?
Vi khuẩn Salmonella, thủ phạm gây tiêu chảy và ngộ độc thực phẩm toàn cầu, tiếp tục bị phát hiện trong vụ hàng trăm người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP.HCM.
4 nhóm người cần hạn chế ăn ổi để tránh rủi ro sức khỏe
Ổi được xem là “siêu trái cây bình dân” nhờ giàu vitamin C và chất xơ. Tuy nhiên, với một số người, ăn ổi sai cách có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng tiêu hóa, tim mạch hay đường huyết.
Vị thuốc tốt cho gan từ cây chó đẻ
Chó đẻ răng cưa được nhiều người dùng để thanh nhiệt, mát gan, hỗ trợ điều trị bệnh gan. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách có thể gây hại sức khỏe.
4 món ăn mẹ bầu nên tránh tuyệt đối trong thai kỳ
Dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển toàn diện của thai nhi và sức khỏe người mẹ nên việc lựa chọn thực phẩm an toàn và tránh các món ăn nguy hiểm là điều chú ý.
'Độc chất' trong viên giảm cân của DJ Ngân 98
Hai hoạt chất cấm sibutramine và phenolphthalein trong viên giảm cân của Ngân 98 là những chất từng bị loại bỏ trên toàn cầu vì nguy cơ gây đột quỵ, rối loạn tim mạch và ung thư.
Cách rửa rau củ giúp loại bỏ vi khuẩn và thuốc trừ sâu
Trái cây và rau củ rất tốt cho sức khỏe nhưng thường tiềm ẩn nhiều vi khuẩn và dư lượng thuốc trừ sâu. Một vài mẹo làm sạch đơn giản có thể giúp bạn ăn uống an toàn hơn mỗi ngày.
Một thói quen ăn uống phổ biến dễ gây ung thư
Tận dụng thức ăn thừa mang lại nhiều lợi ích như tiết kiệm thời gian, tránh lãng phí thực phẩm. Tuy nhiên, thói quen này lại rất gây hại sức khỏe, thậm chí tăng nguy cơ ung thư.
Vì sao thịt heo không thể ăn tái?
Một số người vẫn giữ thói quen ăn thịt lợn tái, nem chạo từ thịt sống. Ít ai biết chỉ một lần chủ quan cũng có thể khiến cơ thể đối mặt với nhiều rủi ro sức khỏe nghiêm trọng.
Phòng bệnh tiêu chảy mùa mưa bão
Mùa mưa bão, vô số sinh vật từ đất, bụi, rác, chất thải… hòa vào dòng nước, gây ô nhiễm môi trường. Điều này khiến người dân phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy mùa bão lũ rất cao.
Rotavirus: Mối nguy hiểm tiềm ẩn gây tiêu chảy cấp ở trẻ nhỏ
Tiêu chảy cấp do Rotavirus là một bệnh lý phổ biến và nguy hiểm ở trẻ nhỏ. Mặc dù có thể phòng ngừa bằng vaccine, trên thế giới vẫn có khoảng 600.000 trẻ không qua khỏi.
Triệu chứng cơ thể đang 'cầu cứu' vì nhiễm trùng máu
Mỗi năm, hàng triệu ca nhiễm trùng máu được ghi nhận trên thế giới, nhiều bệnh nhân nhập viện muộn vì nhầm lẫn triệu chứng với bệnh lý thông thường.