Tin mới vụ 10 người ngộ độc do ăn trứng cá cảnh
Sau bữa ăn trưa, 10 người ở Thanh Hóa nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc thực phẩm. Ngành y tế địa phương vào cuộc điều tra và xác định các bệnh nhân bị ngộ độc do ăn phải trứng và thịt cá sấu hỏa...
10 người ngộ độc sau khi ăn trứng cá sấu hỏa tiễn
10 người bị ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn, virus không xác định sau khi ăn món trứng cá Phúc Lộc Thọ.
13 người nhập viện sau ăn trứng cá Rồng
Sau khi ăn trứng cá cảnh (cá Rồng), 13 người dân ở Thanh Hoá đã phải nhập đi cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc do nghi bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài.
Độc tố 'tử thần' ẩn mình trong món cá đặc sản
Sau bữa cơm có món cá ủ chua, một người dân nhập viện nguy kịch nghi ngộ độc botulinum. Đây là loại độc tố thần kinh cực mạnh, có thể gây liệt cơ hô hấp và không qua khỏi nếu chậm xử trí.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc cá ủ chua
Nghi ngộ độc độc tố botulinum sau bữa ăn gia đình có cá ủ chua, Bộ Y tế yêu cần khẩn trương theo dõi người ăn cùng và truy tìm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
5 sai lầm phổ biến khiến thực phẩm biến chất không ngờ
Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp có thể biến tủ lạnh thành nơi chứa vi khuẩn, là nguyên nhân khiến nhiều người bị rối loạn tiêu hóa mà không rõ lý do.
Nhồi 83 người trên xe 45 chỗ, lãnh phạt hơn 200 triệu
Lực lượng CSGT lập biên bản xử phạt tài xế và chủ xe khách tổng số tiền hơn 200 triệu đồng.
Bắt tạm giam đối tượng sản xuất gần 2,8 tấn giá đỗ bằng chất cấm
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Ninh Bình đã ra quyết định khởi tố bị can, bắt tạm giam để điều tra đối với Trần Quốc Đại (SN 1998) về hành vi phạm tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm".
Hỏa tốc đề nghị gỡ vướng kiểm dịch thực phẩm nhập khẩu
Cục Hải quan (Bộ Tài chính) liên tiếp có văn bản hỏa tốc gửi các bộ, ngành đề nghị làm rõ đối tượng kiểm dịch, kiểm tra an toàn thực phẩm, đồng thời kiến nghị hướng tháo gỡ vướng mắc.
Tin mới nhất về giải pháp gỡ vướng Nghị định 46/2026
Theo thông tin từ Bộ Y tế, đến chiều nay, các bộ đang họp, báo cáo và xin ý kiến để đề xuất Chính phủ ban hành nghị quyết hướng dẫn thực hiện Nghị định 46/2026.
Thủ tướng Phạm Minh Chính chỉ đạo gỡ vướng Nghị định 46
Thủ tướng yêu cầu các cơ quan tập trung tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong tổ chức triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP.
Kết quả kiểm tra 121 nhà hàng tiệc cưới ở TP.HCM
Sau chỉ đạo từ Cục An toàn thực phẩm, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã khẩn trương rà soát, kiểm tra đột xuất hàng loạt trung tâm hội nghị, nhà hàng tiệc cưới trên địa bàn thành phố.
Bộ Y tế hướng dẫn tháo gỡ vướng mắc đối với thực phẩm nhập khẩu
Điểm nhấn của Nghị định 46/2026 là chuyển đổi từ cơ chế “tự công bố” sang “đăng ký bản công bố hợp quy”. Tuy nhiên, trong quá trình triển khai đã phát sinh một số khó khăn đối với thực phẩm nhập khẩu.
Yêu cầu làm rõ vụ ngộ độc rượu khiến 2 người tử vong ở miền Tây
Sau khi tiếp nhận báo cáo từ Đồng Tháp về vụ nghi ngộ độc rượu ngâm khiến 2 người tử vong, Bộ Y tế yêu cầu điều tra nguồn gốc sản phẩm và tập trung cứu chữa các bệnh nhân.
Bộ Y tế yêu cầu siết chặt phòng ngừa ngộ độc thực phẩm dịp Tết
Thứ trưởng Y tế yêu cầu các địa phương chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, siết thanh tra bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố.
Phó thủ tướng chỉ đạo gỡ vướng thông quan nông sản tại Tây Ninh
Phó thủ tướng Lê Thành Long yêu cầu các bộ khẩn trương phối hợp xử lý vướng mắc khi thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP, sau sự cố ùn ứ, ách tắc thông quan nông sản tại Tây Ninh.
Tin mừng cho người thích ăn cải bẹ xanh
Không chỉ là thực phẩm, rau cải bẹ xanh còn là "vị thuốc" giúp người bệnh gút kiểm soát axit uric hiệu quả một cách tự nhiên.
Bộ Y tế đề nghị 4 trường hợp phải báo CDC nếu sốt, ho, khó thở
Trước nguy cơ lây truyền virus Nipah qua thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường giám sát, truyền thông và sẵn sàng phương án ứng phó nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Chuyện gì xảy ra với hãng sữa Nestlé, Aptamil, BabyBio?
Trong vài tuần, các thông báo thu hồi sữa liên tiếp xuất hiện tại nhiều thị trường, từ châu Âu sang châu Á. Sự việc nhanh chóng lan rộng, kéo theo các cuộc ra soát toàn chuỗi cung ứng.
Bộ Y tế khuyến cáo ngừng sử dụng 5 lô sữa nghi nhiễm độc tố
Ngày 27/1, Cục An toàn thực phẩm phát đi cảnh báo khẩn liên quan một số sản phẩm sữa công thức cho trẻ nhỏ nghi nhiễm cereulide, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe trẻ.