'Người bạn thân' của cocktail
Rượu đắng được dùng khi pha chế rất nhiều loại cocktail. Vị nguyên bản của nó là đắng, nhưng khi pha cùng nước cam, chanh và một số loại rượu khác lại cho ra vị ngọt.
Hai loại rượu chịu nhiều oan uổng
Có những thời kỳ, hai loại rượu này từng bị cho là nguyên nhân gây vô sinh, loạn thần và cấm lưu hành ở nhiều quốc gia. Chúng lại là nguyên liệu để pha chế nhiều loại cocktail.
Ai đứng sau làng du lịch tốt nhất thế giới Lô Lô Chải tại Việt Nam?
Sau giải thưởng "Làng du lịch tốt nhất thế giới 2025" tại Việt Nam là những người mạnh dạn làm homestay ở Lô Lô Chải. Giờ đây, họ tất bật sửa sang, mở thêm dịch vụ để đón khách.
Loại nho sản xuất nhiều thứ rượu hảo hạng
Nho không chỉ là nguyên liệu để sản xuất rượu vang hay champagne, marc cũng là một loại rượu được sản xuất từ thứ quả này. Đây là một loại rượu mạnh, khá kén người uống.
Nỗi khổ của những kẻ sành rượu trong chiến tranh
Khi chiến tranh nổ ra, rượu là một mặt hàng xa xỉ và trở nên khan hiếm. Những người sành rượu thèm được thưởng thức một ly rượu hảo hạng nhưng không thể tìm được.
Lý do không ngờ khiến rượu rum ở Anh ngon hơn
Cuba và Jamaica là nơi sản xuất những loại rượu rum hảo hạng. Có điều, nhiều người sành rượu vẫn tin rằng không khí ẩm ướt ngập sương mù của Anh làm loại rượu này ngon hơn.
Tại sao nước tinh khiết được pha vào rượu?
Độ rượu cao không tỷ lệ thuận với hàm lượng cồn trong rượu. Những hãng rượu có thể thêm nước tinh khiết vào các loại rượu mạnh, khiến chúng dễ uống hơn.
'Công dụng' ít người biết của rượu gin
Rượu gin thường được dùng làm rượu nền cho các loại cocktail. Vào thời chiến, nó còn được dùng như một loại thuốc xoa bóp, cồn khử trùng khi thiếu thuốc men.
Quý tộc trong 'dòng họ' whisky
Không phải Canada hay Ireland, Mỹ mới là quốc gia sản xuất nên loại rượu whisky nặng đô và đậm đà theo nhận xét của giới sành rượu. Quy trình sản xuất loại rượu này khá phức tạp.
Vì sao gin bị coi là 'loại rượu bị bôi nhọ nhiều nhất'
Trong thời kỳ cấm rượu, nhiều loại rượu giả được pha chế từ cồn và hương liệu được bán ra thị trường với cái mác là rượu gin, khiến loại rượu này bị nhiều người xa lánh.
Từ Bangkok tới Seoul, tôi thử 11 quán bar tốt nhất châu Á
Ghé 11 quán bar trong danh sách "Asia's 50 Best Bars", tôi ấn tượng và vừa miệng nhất với đồ uống được pha chế bởi các bartender từ xứ Chùa vàng.
Các sếp ở thung lũng Silicon ngày càng ngại nhậu nhẹt
Nhiều nhà sáng lập trẻ tuổi ở thung lũng Silicon nói không với đồ uống có cồn nhằm duy trì sự tập trung và hiệu suất làm việc cao.
Trăm năm Gatsby
Năm 2025 đánh dấu tiểu thuyết kinh điển của F. Scott Fitzgerald tròn 100 tuổi, để lại di sản khổng lồ trong văn hóa đại chúng.
Thấy gì khi Australia cấm mạng xã hội cho trẻ dưới 16 tuổi?
Thành bại của Australia sẽ là tiền lệ quan trọng cho các quốc gia châu Á. Các nước này đã bắt đầu thắt chặt kiểm soát mạng xã hội, buộc các tập đoàn lớn chịu trách nhiệm.
Cuốn truyện kỳ ảo thiếu nhi gây sốt
Tác phẩm “Impossible Creatures” của Katherine Rundell được so sánh với những áng văn kỳ ảo của Tolkien, Lewis và Pullman được bạn đọc nhỏ Anh yêu thích.
Xem xét bỏ lệnh cấm bán rượu buổi chiều tại Thái Lan
Lệnh cấm bán rượu 14-17h được Chính phủ Thái áp dụng suốt 52 năm qua. Song, giới kinh doanh nhà hàng cho rằng lệnh cấm này hiện đã lỗi thời và đề xuất bãi bỏ.
Không rượu tại Songkran
Bộ Y tế Thái Lan phát động chiến dịch Songkran không rượu bia nhằm đảm bảo an toàn. Theo khảo sát, nhiều du khách quốc tế ủng hộ khuyến cáo này.
Đề nghị cấm tuyệt đối rượu, bia khi lái xe
Ủy ban Quốc phòng - An ninh và các thành viên Ủy ban Thường vụ Quốc hội đều đề nghị lựa chọn phương án cấm tuyệt đối rượu bia với người điều khiển phương tiện tham gia giao thông.
Các tỷ phú đổ xô tới Vùng Vịnh
Các quốc gia vùng Vịnh gần đây trở thành thỏi nam châm thu hút giới nhà giàu toàn cầu. Giới lãnh đạo khu vực này đang thử chiến lược mới nhằm duy trì thời kỳ bùng nổ này.
Giới trẻ Anh bỏ rượu
Lợi ích sức khỏe, ngán ngẩm với những cơn say, khủng hoảng phí sinh hoạt là những lý do khiến giới trẻ ở xứ sở sương mù không còn thích uống rượu.