‘Công xưởng’ học bài, làm việc tại TP.HCM bán không gian theo giờ
Giữa tình hình cạnh tranh của ngành F&B, quán cà phê ở TP.HCM chọn đầu tư vào không gian, bán nơi làm việc theo giờ, trang bị nhiều đồ dùng miễn phí để giữ chân "công dân laptop".
Cà phê trong lịch sử thương mại toàn cầu
Cà phê là nhân tố quan trọng làm biến chuyển cục diện kinh tế của các quốc gia, đồng thời thúc đẩy phát triển hệ thống thương mại toàn cầu.
Vì sao quán cà phê phục vụ nước lọc trước khi mang đồ uống chính?
Ly nước lọc được phục vụ trước cà phê không chỉ là phép lịch sự, mà còn giúp “làm sạch” vị giác, làm dịu cảm giác chờ và hoàn thiện trải nghiệm dịch vụ ngay từ phút đầu.
Sự bùng nổ của cà phê omakase
Tại Tokyo và Kyoto (Nhật Bản), một trào lưu đang thay đổi cách thế giới thưởng thức cà phê: coffee omakase - nơi barista quyết định toàn bộ hành trình vị giác của khách.
Lên đồ, gọi cocktail tại 5 'local bar' ở Phú Quốc
Không chỉ cảnh biển, Phú Quốc còn lôi cuốn du khách bởi nhịp sống về đêm ngày càng sôi động với nhiều quán bar địa phương trẻ trung, đồ uống ngon và âm nhạc sành điệu.
Trào lưu affogato nhanh chóng nhạt nhòa ở TP.HCM
Dù chỉ mới hot trong hơn một tháng qua, trào lưu cà phê kem affogato ở TP.HCM nhanh chóng giảm nhiệt, một số thực khách đến chỉ để chụp ảnh, tận hưởng không khí cuối năm.
Cà phê Việt Nam - di sản kết nối toàn cầu
Cà phê Việt Nam đang được nhìn nhận không chỉ là một nông sản xuất khẩu mà còn là di sản văn hóa sống động, kết nối tri thức bản địa với chuỗi giá trị toàn cầu.
Tham vọng thành 'thủ phủ cà phê' của Đà Lạt
Từ 18/12 đến 2/1/2026, Đà Lạt lần đầu tổ chức Lễ hội di sản cà phê toàn cầu, hướng tới định vị thành phố như một "thủ phủ cà phê toàn cầu" trong tương lai.
Ông Trump xoa dịu cơn giận của người Mỹ
Động thái miễn thuế của ông Trump được kỳ vọng giảm áp lực giá cả, nhưng chuyên gia cho rằng tác động rất nhỏ, thậm chí phản tác dụng khi làm lộ rõ sự rạn nứt trong chính sách thương mại.
Có gì trong ly cà phê 750.000 đồng ở Hà Nội?
Ly cà phê tại một cửa hàng trên phố Quang Trung (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội) đắt gấp 5-6 lần so với những cửa hàng phân khúc specialty cùng địa bàn.
Quán cà phê Huế mở cửa lại sau lũ lịch sử
Sau trận lũ lịch sử cuối tháng 10 ở Huế, các quán cà phê dần mở cửa trở lại, đánh dấu bước hồi sinh sau "thời điểm đen tối nhất".
Cà phê - nền tảng phát triển của 'quốc gia hạnh phúc' Costa Rica
Ngành cà phê không chỉ là niềm tự hào kinh tế, thúc đẩy sự hưng thịnh của Costa Rica, mà còn là biểu tượng văn hóa, triết lý sống, đem đến sự phát triển bền vững cho quốc gia này.
Chuyện của người mang phở thắng cuộc thi pha chế không cồn Việt Nam
Từ phở, lẩu gà lá é đến bánh trôi, bánh dẻo, Lương Thị Hạnh đã biến chúng thành thức uống đầy sáng tạo, giúp cô trở thành nhà vô địch TasteCraft Masters Championship 2025.
Hệ thống quán Trung Nguyên Legend phát triển, giữ vị thế hàng đầu
Cùng những sản phẩm cà phê được ưa chuộng trên toàn cầu, hệ thống quán Trung Nguyên Legend liên tục tạo dấu ấn mạnh mẽ, nỗ lực nâng tầm giá trị cà phê và văn hóa cà phê Việt Nam.
'Tôi bất lực nhìn đồ đạc chìm trong biển nước'
Nhiều quán cà phê và bar tại TP Huế chìm trong trận lũ lịch sử. Máy móc, nội thất hư hỏng, nhiều chủ quán đành đứng nhìn công sức nhiều năm bị nhấn chìm.
Cà phê nào ngon, tốt cho sức khỏe và ít gây hại dạ dày?
Arabica và Robusta là hai loại cà phê phổ biến thế giới. Việc lựa chọn loại cà phê nào phù hợp và tốt cho sức khỏe phụ thuộc vào cách chúng tương tác với cơ thể và sở thích của mỗi người.
Thủ tướng Phạm Minh Chính gặp lãnh đạo các nước tại Malaysia
Sáng 26/10, trong khuôn khổ Hội nghị cấp cao ASEAN lần thứ 47 và các hội nghị liên quan tại Kuala Lumpur, Malaysia, Thủ tướng Phạm Minh Chính có các cuộc gặp với Thủ tướng Campuchia Hun Manet, Thủ...
Diện mạo du lịch ở khu phố 'trung tâm của trung tâm' TP.HCM
Trong bán kính vài trăm mét quanh ga metro ngầm và phố đi bộ Nguyễn Huệ, du khách có thể tìm thấy loạt trải nghiệm, từ bữa tối Michelin đến quán bar ẩn mình sau cửa hàng tiện lợi.
Thai kỳ ‘chill’ cùng E-Okasan, sống khỏe - đẹp - tích cực từ Morinaga
Với mẹ bầu hiện đại, 9 tháng thai kỳ là khoảng thời gian để yêu thương bản thân nhiều hơn, chăm sóc sức khỏe và tận hưởng từng khoảnh khắc với sự cân bằng giữa thân - tâm - trí.
Nông nghiệp sinh thái trong sự phát triển bền vững của ngành cà phê
Những nguyên lý về nông nghiệp sinh thái Ana Maria Primavesi đưa ra trong thế kỷ XX đã trở thành cơ sở khoa học cho sự phát triển bền vững của ngành cà phê toàn cầu.