Vì sao Nestlé thu hồi sữa bột tại 25 quốc gia
Với khả năng tồn tại bền bỉ trong điều kiện khắc nghiệt, Bacillus cereus liên quan đến nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học và bếp ăn tập thể trên thế giới.
Tin mới nhất vụ học sinh tiểu học ở Huế nôn ói khi ăn trưa bán trú
Lãnh đạo trường Tiểu học Nguyễn Trãi (TP Huế) thông tin về tình hình sức khoẻ của 8 học sinh có tình trạng nôn ói, kêu đau bụng sau khi ăn trưa bán trú tại trường.
15 học sinh tiểu học ở Huế nôn ói, đau bụng khi ăn trưa bán trú
15 học sinh khối lớp 2 của trường Tiểu học Nguyễn Trãi (TP Huế) xuất hiện tình trạng nôn ói, kêu đau bụng trong lúc ăn trưa bán trú tại trường.
Vụ suất ăn bán trú trường THPT Trưng Vương: Sở GD&ĐT TP.HCM vào cuộc
Ngoài vấn đề bữa ăn bán trú, Sở GD&ĐT TP.HCM cũng quán triệt lại những nội dung liên quan việc tổ chức các môn học tự chọn tại các trường phổ thông.
'Nuôi Em' gặp ồn ào, thầy cô Điện Biên, Đắk Lắk lo trò thiếu bữa ăn
Được dự án Nuôi Em hỗ trợ suất ăn cho học sinh khó khăn, Trường THCS Ea Lê (Đắk Lắk) và Trường TH số 2 Pá Khoang (Điện Biên) bày tỏ lo lắng trước những ồn ào gần đây.
Nhiều trường học chưa nhận được kinh phí từ dự án Nuôi em Nghệ An
Trong năm học 2025-2026, nhiều trường tại Nghệ An chưa nhận được kinh phí từ dự án Nuôi em Nghệ An.
Thực phẩm bốc mùi vào trường học: Ai chịu trách nhiệm?
Năm học mới diễn ra chỉ vài tháng nhưng liên tiếp đã có những vụ ngộ độc, thực phẩm bốc mùi, rau không rõ nguồn gốc tuồn vào trường học khiến phụ huynh lo lắng về chất lượng bữa ăn bán trú.
Vụ thực phẩm ôi thiu vào trường ở Hà Nội, phụ huynh cho con nghỉ học
Trước thông tin một số phụ huynh trường Tiểu học Cự Khê cho con nghỉ học để phản đối phương án xử lý của nhà trường, đại diện UBND xã Bình Minh đã có thông tin tới Tri Thức - Znews.
Diễn biến mới nhất vụ thực phẩm ôi thiu vào trường học tại Hà Nội
Bà Nguyễn Thị Nam, Hiệu trưởng trường Tiểu học Cự Khê, xin lỗi vì để xảy ra vụ việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ chức bữa ăn bán trú.
Vụ thực phẩm ôi thiu vào trường: Hiệu trưởng cam kết không tái diễn
Bà Nguyễn Thị Nam, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Cự Khê xin lỗi vì để xảy ra vụ việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ chức bữa ăn bán trú.
Phụ huynh 'tá hỏa' phát hiện trứng bốc mùi tại bếp ăn tiểu học
Qua kiểm tra bếp ăn của Tiểu học Cự Khê, Đoàn liên ngành phát hiện nhiều vi phạm như: khu vực nấu ăn, chia thức ăn được bố trí chung với khu vực rửa, có nguy cơ cao nhiễm chéo...
Kết quả xác minh vụ đưa thịt ôi vào bữa ăn của học sinh tiểu học
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội ghi nhận các tồn tại như khu vực sơ chế, chế biến có ruồi; khu nấu ăn, chia suất ăn được bố trí chung với khu rửa có khả năng nhiễm chéo.
Hiệu trưởng xin lỗi vì suất cơm bán trú 25.000 đồng kém chất lượng
Hiệu trưởng trường Tiểu học Số 1 Ba Đồn gửi thư xin lỗi đến cha mẹ học sinh và học sinh vì suất cơm ngày 6/10 chưa đảm bảo chất lượng.
Hà Nội chuẩn hóa quy trình kiểm duyệt bếp ăn học đường thế nào?
Theo Chi cục ATVSTP Hà Nội, toàn thành phố hiện có hơn 3.500 bếp ăn trường học. Để đảm bảo sức khỏe học sinh, các trường học đều áp dụng mô hình bếp ăn một chiều.
Hà Nội thành sông, trường tổ chức cho học sinh ăn ngủ qua đêm
Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 10, Hà Nội mưa lớn, ngập nặng, nhiều trường học phải thông báo phụ huynh đón con sớm; có trường tổ chức cho học sinh ăn tối và ngủ qua đêm.
Nhân viên y tế ‘tố’ phó hiệu trưởng độc quyền bếp ăn
Khi hiệu trưởng thông báo tại cuộc họp hội đồng về đề xuất thành lập “Tổ kiểm thực”, phó hiệu trưởng ngay lập tức phản đối, để bà độc quyền chỉ đạo và giám sát bữa ăn của học sinh.
Hơn 6.000 trẻ ngộ độc trong chương trình bữa ăn miễn phí ở Indonesia
Trong hơn 9 tháng triển khai chương trình bữa ăn miễn phí tại trường học, Indonesia ghi nhận hơn 6.000 trường hợp học sinh bị ngộ độc thực phẩm.
20 loại thực phẩm giàu protein cho người chạy bộ ăn chay
Một trong những lo ngại lớn nhất là làm sao để người chạy bộ ăn chay vẫn đảm bảo đủ protein, dưỡng chất thiết yếu để phục hồi và xây dựng cơ bắp sau quá trình tập luyện.
Kiểm tra đột xuất đơn vị cung cấp nguyên liệu, suất ăn phục vụ bán trú
Hà Nội tăng cường kiểm tra đột xuất, đảm bảo an toàn thực phẩm trong các bữa ăn bán trú tại trường học, xử lý nghiêm vi phạm và nâng cao chất lượng thực phẩm.
Kiểu ăn uống hại dạ dày, nhiều người vô tình mắc hàng ngày
Thói quen ăn vội vàng có thể giúp tiết kiệm vài phút trong bữa ăn, nhưng lại khiến hệ tiêu hóa phải làm việc quá sức và đối mặt nhiều nguy cơ bệnh lý.